Beer & Sport Bar
Diseño V: Restaurantes
Erika Minaya
14-0338
se designa a aquel
establecimiento
comercial en el cual
los clientes consumen
bebidas alcohólicas y
no alcohólicas,
aperitivos, infusiones,
algún alimento como
ser tapas, bocadillos,
sándwiches, entre
otros.
Que es un Bar
Locales especializados en
cervezas de todos los
rincones del mundo, y
donde se sirven aperitivos
basados en carnes frías,
embutidos o quesos.
En cuanto a la decoración,
puede variar según el estilo
del bar, en ellos predomina
también la decoración de
madera más clara, y se da
importancia a la iluminación,
dando un aspecto de
claridad.
Beer BAR
SportBar
Es un lugar donde las personas, en su
mayoría hombre, van a tomar cervezas y
ver los diferentes deportes. tiene una
atmósfera relajan y acogedora.
se ofrece un menú limitado de comida,
debe contar con un sistema de audio y
video de alta calidad, puede tener mesas
de villar videojuegos, en si es un bar de
entretenimiento, estos deben contar con
una gran variedad de mesas, como una
barra. en algunos momentos puede llegar
a ser un bar temático y es un punto de
referencia para los amantes del deporte.
Lugar Visitado
Lou's Beer Market
Calle Manuel de Jesús Troncoso
Santo Domingo
Poca iluminación
Colores oscuros
Barra general
Ofrecen picaderas
Musica
Operatividad
Tiene un flujo activo de personas,
en su mayoría hombres.
Oficinas administrativas en el
segundo piso
Cuenta con cocina mediana
Mesas altas y bajas aprox 20
Abre a las 5:00pm
Cuenta con 6
mozos y 2
bartender
Areas
Terraza
Bar
Mesas
Cocina
Banos
Oficinas
administrativas
Logistica
Terminaciones
PISO de madera y porcelanato gris
PAREDES de color amarillo con terminación en madera
TECHO - Madera - Plafon modular
LUMINARIAS - bombillo incandescente con lamina roja
EJEMPLO INTERNACIONAL
Sports Bar & Grill Farringdon
LONDRES
Inspiración
Requerimientos Técnicos
Mesas
Medidas de Sillas y Mesas
Medidas y agrupación de
mesas
Sillas
Circulación
Circulación
Circulación
Circulación

Beer&sport Bar

  • 1.
    Beer & SportBar Diseño V: Restaurantes Erika Minaya 14-0338
  • 2.
    se designa aaquel establecimiento comercial en el cual los clientes consumen bebidas alcohólicas y no alcohólicas, aperitivos, infusiones, algún alimento como ser tapas, bocadillos, sándwiches, entre otros. Que es un Bar
  • 3.
    Locales especializados en cervezasde todos los rincones del mundo, y donde se sirven aperitivos basados en carnes frías, embutidos o quesos. En cuanto a la decoración, puede variar según el estilo del bar, en ellos predomina también la decoración de madera más clara, y se da importancia a la iluminación, dando un aspecto de claridad. Beer BAR
  • 4.
    SportBar Es un lugardonde las personas, en su mayoría hombre, van a tomar cervezas y ver los diferentes deportes. tiene una atmósfera relajan y acogedora. se ofrece un menú limitado de comida, debe contar con un sistema de audio y video de alta calidad, puede tener mesas de villar videojuegos, en si es un bar de entretenimiento, estos deben contar con una gran variedad de mesas, como una barra. en algunos momentos puede llegar a ser un bar temático y es un punto de referencia para los amantes del deporte.
  • 5.
    Lugar Visitado Lou's BeerMarket Calle Manuel de Jesús Troncoso Santo Domingo Poca iluminación Colores oscuros Barra general Ofrecen picaderas Musica
  • 6.
    Operatividad Tiene un flujoactivo de personas, en su mayoría hombres. Oficinas administrativas en el segundo piso Cuenta con cocina mediana Mesas altas y bajas aprox 20 Abre a las 5:00pm Cuenta con 6 mozos y 2 bartender Areas Terraza Bar Mesas Cocina Banos Oficinas administrativas Logistica
  • 7.
    Terminaciones PISO de maderay porcelanato gris PAREDES de color amarillo con terminación en madera TECHO - Madera - Plafon modular LUMINARIAS - bombillo incandescente con lamina roja
  • 8.
    EJEMPLO INTERNACIONAL Sports Bar& Grill Farringdon LONDRES
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.