UNIBE
Escuela Diseño de Interiores
Raisa Rueda
14-0234
PROYECTO
Tasca Bar
Diseño V
Restaurantes
Prof. Magaly Caba
Martes 14 Julio 2015
¿TASCA?
Taberna española
donde pueden
degustarse
aperitivos
acompañados con
deliciosas
"tapas" (botana
española)
Generalmente se
toma vino tipo jerez
en las tradicionales
copas llamadas
"chatos”. También
se sirve sangría.
Nacen en España. Son especie
de tabernas.
Suelen ser espacios un tanto
rustico, con pocas mesas, una
gran barra. En estos
establecimientos se utilizan
materiales como el ladrillo y la
madera.
Colores como el rojo, marrón y
el blanco.
A diferencia de un lugar donde
solo ofrecen tapas, La tasca
ofrece un “espectáculo” de
sevillanas, y el espacio de este
debe contar con una tarima.
En cuanto a bebidas, el vino y
sangría son los esenciales en
una tasca.
INSPIRACION
·· paleta de colores
MOODBOARD
Tasca BarEs un bar con un estilo rustico y un toque moderno.
La madera es un elemento característico dentro de todo
el bar. Se busca un ambiente cálido y acogedor donde el
público que visite el bar pueda sentarse a disfrutar de
músicos tocando en el interior del bar o de sevillanas en
la terraza.
Muchos de los elementos y colores utilizados en el diseño,
se basan en el logo del bar y lo que son colores que
llevan a lo rústico moderno
Este proyecto es una propuesta de diseño de una tasca bar que se
caracteriza por sus espacios para baile de sevillanas. Se optó por un
espacio un tanto abierto pero con áreas cerradas para equilibrar la
privacidad. Este bar tiene una capacidad de 80 personas sentadas.
Dentro de la propuesta de diseño, en la pared frontal se colocaron
paños fijos de vidrio que crean una conexión entre la terraza y el interior
del bar.
Se colocó un techo retráctil en el área de la terraza para que se pueda
abrir o cerrar a preferencia de los clientes. En el acceso principal se
colocó una fuente de agua con el logo del bar y detrás de la misma
una gran tarima para el baile de sevillanas. El área de terraza tiene una
distribución de mesas que crea dinamismo en el espacio. Entrando al
bar, está el área de mesas con un diseño de techo que vuelve el
espacio más dinámico y con movimiento, ya que son distintos cajones
cortados a diferentes tamaños y con estos se hizo un juego de alturas. Al
fondo se encuentra el área de barra con un diseño llamativo en
madera y distintos revestimientos. La barra por encima cuenta con una
iluminación “vintage” y un diseño de techo de tablones de donde se
sostienen las luminarias. En cuanto al Área VIP en el mezzanine, ésta
tiene la particularidad que desde la misma se puede disfrutar lo que
esté sucediendo en el interior del bar como en la terraza ya que se
coloco un gran panel de vidrio fijo para la vista hacia la terraza. 	
  
Memoria Descriptiva
El área de camerinos, cocina, almacén y baños, son áreas
particulares con estándares de diseño. El almacén llega hasta
4.25 de alto con una tramería completa para la colocación de
bebidas y alimentos. La cocina tiene un tamaño mediano ya
que en el bar solo se sirven tapas, es decir, comida en pequeñas
porciones. Los camerinos cuentan con lockers para guardar
vestuario o pertenencias de las bailarinas o músicos del bar. Y los
baños tienen un diseño ergonómico en cuanto a su distribución
y están revestidos con materiales como pequeños mosaicos
alargados en las paredes.
El diseño del piso cuenta con distintos materiales como mosaicos
españoles, madera, porcelanato y cemento pulido. Dentro del
bar se propuso una pequeña tienda que está integrada al
interior del bar en la cual se pueden adquirir distintos elementos
del área museográfica como cuadros, castañuelas, libros,
posters, entre otros, que se encuentra alrededor de todo el bar.
También en el mezzanine está el área de Dj ubicado en un
punto que pueda controlar lo que suceda en el interior y exterior
del bar.
Se utilizaron muebles que le dieran movimiento al espacio y a la
vez rectitud en cuanto a diseño. Los materiales propuestos en el
diseño son: Ladrillos, Madera, MDF, Yeso, Vidrio Templado, Acero,
Laminados, entre otros.
Áreas•  ENTRADA/RECEPCION
•  TERRAZA
•  AREA DE MESAS
•  AREA DE BAR
•  BAÑOS
•  COCINA
•  ALMACEN
•  AREA MUSEOGRAFICA
•  AREA DE TARIMAS
•  AREA VIP
•  AREA DJ
•  TIENDA
•  CAMERINOS
Materiales
MADERA
MOSAICOS ESPAÑOLES
ENTABLONADO
MADERA
REVESTIMIENTO
LADRILLOS
MOSAICOS
MARMOL NEGRO
PORCELANATO
PAPEL TAPIZ
Planta Existente
Planta de CirculaciónPRIMER NIVEL
MEZZANINE
Planta de Circulación
Planta de Remodelación
PRIMER NIVEL
Zonificación
MEZZANINE
Zonificación
PRIMER NIVEL
Planta Arquitectónica
MEZZANINE
Planta Arquitectónica
PRIMER NIVEL
Planta Amueblada
MEZZANINE
Planta Amueblada
CON TECNICASPRIMER NIVEL
Planta Amueblada
CON TECNICASMEZZANINE
Planta Amueblada
PRIMER NIVEL
Planta de Piso
MEZZANINE
Planta de Piso
Planta de Techo e Iluminación
Secciones Longitudinales
Secciones Transversales
Fachada
Madera
Pared falsa revestida
de mosaicos con
fuente de agua
Revestimiento
Tope
1
2
3
Detalles
3
Madera
Huecos para
colocación de
bebidas
Revestimiento
Mosaicos Espanoles
Puerta
4
9
Detalles
Tope Mármol
Negro
Madera
Contrachapado
MDF
Tope
Mármol
6
5
7
Detalles
8
Vistas
Área de Bar
Techo
Mezzanine
Terraza
Terraza
Tasca Bar
Santander
¡Gracias!

TascaBar Santander

  • 1.
    UNIBE Escuela Diseño deInteriores Raisa Rueda 14-0234 PROYECTO Tasca Bar Diseño V Restaurantes Prof. Magaly Caba Martes 14 Julio 2015
  • 2.
    ¿TASCA? Taberna española donde pueden degustarse aperitivos acompañadoscon deliciosas "tapas" (botana española) Generalmente se toma vino tipo jerez en las tradicionales copas llamadas "chatos”. También se sirve sangría. Nacen en España. Son especie de tabernas. Suelen ser espacios un tanto rustico, con pocas mesas, una gran barra. En estos establecimientos se utilizan materiales como el ladrillo y la madera. Colores como el rojo, marrón y el blanco. A diferencia de un lugar donde solo ofrecen tapas, La tasca ofrece un “espectáculo” de sevillanas, y el espacio de este debe contar con una tarima. En cuanto a bebidas, el vino y sangría son los esenciales en una tasca.
  • 3.
  • 4.
  • 5.
    Tasca BarEs unbar con un estilo rustico y un toque moderno. La madera es un elemento característico dentro de todo el bar. Se busca un ambiente cálido y acogedor donde el público que visite el bar pueda sentarse a disfrutar de músicos tocando en el interior del bar o de sevillanas en la terraza. Muchos de los elementos y colores utilizados en el diseño, se basan en el logo del bar y lo que son colores que llevan a lo rústico moderno
  • 6.
    Este proyecto esuna propuesta de diseño de una tasca bar que se caracteriza por sus espacios para baile de sevillanas. Se optó por un espacio un tanto abierto pero con áreas cerradas para equilibrar la privacidad. Este bar tiene una capacidad de 80 personas sentadas. Dentro de la propuesta de diseño, en la pared frontal se colocaron paños fijos de vidrio que crean una conexión entre la terraza y el interior del bar. Se colocó un techo retráctil en el área de la terraza para que se pueda abrir o cerrar a preferencia de los clientes. En el acceso principal se colocó una fuente de agua con el logo del bar y detrás de la misma una gran tarima para el baile de sevillanas. El área de terraza tiene una distribución de mesas que crea dinamismo en el espacio. Entrando al bar, está el área de mesas con un diseño de techo que vuelve el espacio más dinámico y con movimiento, ya que son distintos cajones cortados a diferentes tamaños y con estos se hizo un juego de alturas. Al fondo se encuentra el área de barra con un diseño llamativo en madera y distintos revestimientos. La barra por encima cuenta con una iluminación “vintage” y un diseño de techo de tablones de donde se sostienen las luminarias. En cuanto al Área VIP en el mezzanine, ésta tiene la particularidad que desde la misma se puede disfrutar lo que esté sucediendo en el interior del bar como en la terraza ya que se coloco un gran panel de vidrio fijo para la vista hacia la terraza.   Memoria Descriptiva
  • 7.
    El área decamerinos, cocina, almacén y baños, son áreas particulares con estándares de diseño. El almacén llega hasta 4.25 de alto con una tramería completa para la colocación de bebidas y alimentos. La cocina tiene un tamaño mediano ya que en el bar solo se sirven tapas, es decir, comida en pequeñas porciones. Los camerinos cuentan con lockers para guardar vestuario o pertenencias de las bailarinas o músicos del bar. Y los baños tienen un diseño ergonómico en cuanto a su distribución y están revestidos con materiales como pequeños mosaicos alargados en las paredes. El diseño del piso cuenta con distintos materiales como mosaicos españoles, madera, porcelanato y cemento pulido. Dentro del bar se propuso una pequeña tienda que está integrada al interior del bar en la cual se pueden adquirir distintos elementos del área museográfica como cuadros, castañuelas, libros, posters, entre otros, que se encuentra alrededor de todo el bar. También en el mezzanine está el área de Dj ubicado en un punto que pueda controlar lo que suceda en el interior y exterior del bar. Se utilizaron muebles que le dieran movimiento al espacio y a la vez rectitud en cuanto a diseño. Los materiales propuestos en el diseño son: Ladrillos, Madera, MDF, Yeso, Vidrio Templado, Acero, Laminados, entre otros.
  • 8.
    Áreas•  ENTRADA/RECEPCION •  TERRAZA • AREA DE MESAS •  AREA DE BAR •  BAÑOS •  COCINA •  ALMACEN •  AREA MUSEOGRAFICA •  AREA DE TARIMAS •  AREA VIP •  AREA DJ •  TIENDA •  CAMERINOS
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    Planta de Techoe Iluminación
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    Madera Pared falsa revestida demosaicos con fuente de agua Revestimiento Tope 1 2 3 Detalles 3
  • 29.
    Madera Huecos para colocación de bebidas Revestimiento MosaicosEspanoles Puerta 4 9 Detalles Tope Mármol Negro
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