Los plaguicidas y fertilizantes pueden tener beneficios como aumentar la producción agrícola, pero también riesgos para la salud y el medio ambiente. Los plaguicidas matan plagas dañinas pero también pueden contaminar el agua y afectar la salud humana. Los fertilizantes aumentan el crecimiento de las plantas pero su uso excesivo puede contaminar el agua subterránea. Ambos pueden reducir la biodiversidad y amenazar especies en peligro de extinción.
La agricultura familiar está presente en todo el mundo. Frente a sus problemas, el sistema propone soluciones basados en el productivismo y en el capitalismo, "soluciones" que agravan los problemas en lugar de solucionarlos.
La agroecología propone otra forma de enfrentar y superar estos problemas.
El apoyo a la agricultura familiar es fundamental para garantizar la soberanía alimentaria de los pueblos.
La agricultura familiar está presente en todo el mundo. Frente a sus problemas, el sistema propone soluciones basados en el productivismo y en el capitalismo, "soluciones" que agravan los problemas en lugar de solucionarlos.
La agroecología propone otra forma de enfrentar y superar estos problemas.
El apoyo a la agricultura familiar es fundamental para garantizar la soberanía alimentaria de los pueblos.
A la hora de evaluar la posible productividad de un suelo salino hay que tener en cuenta que los criterios de evaluación dependen de una serie de factores que suelen alterar la reducción de cosecha de las distintas especies:
Las técnicas de cultivo
La variabilidad que puede presentar la muestra del suelo
Las diferentes condiciones de humedad del perfil del suelo
Los comportamientos variables según las clases de sales existentes
La selección de especies y variedades adaptadas a las condiciones de salinidad
La relación entre la concentración de las sales durante las distintas fases del desarrollo de los cultivos
SUELOS DE TEXTURA FINA: Es aconsejable agregar el agua agitando el suelo lo menos posible, especialmente al principio del humedecimiento.
5.6.11 EXTRACTOS DE SATURACION:
5.6.12 EQUIPOS: Embudos Buechner, papel filtro, bomba de vacío
5.6.13 PROCEDIMIENTO
La pasta de coloca en el embudo con papel filtro y se aplica vacío. El extracto se recibe en un erlenmeyer.
5.6.14 CONDUCITIVIDAD ELECTRICA DE SOLUCIONES
5.6.15 PRINCIPIO
Se funda en la propiedad que tiene los electrolitos de conducir la corriente eléctrica, cuando se encuentra bajo la influencia de un campo eléctrico. La C.E. es proporcional a la concentración de los iones en solución. La temperatura incrementa la C.E. por cada 1ºC > 2 %.
5.6.16 EQUIPO.
LABORATORIO: 1:1- 1:2-1:2.5- 1:4- 1:5
Conductivímetros digitales estándar con correccional automática por temperatura.
Ms. Sc. Ing. Agr. Gabriela Civeira
Instituto de Suelos, INTA Castelar
(Marzo, 2012)
TIPOS DE PESTICIDAS
Los pesticidas se refieren de manera general al tipo de objetivo que
controlan (insecticidas, herbicidas, funguicidas, etc). Otra manera de entender
sobre los pesticidas es considerando si son químicos o derivados de una
misma fuente o método de producción. Otras categorías pueden incluir a los
biopesticidas, anti microbianos y dispositivos para controlar la plaga.
La mycoplasmosis aviar es una enfermedad contagiosa de las aves causada por bacterias del género Mycoplasma. Esencialmente, afecta a aves como pollos, pavos y otras aves de corral, causando importantes pérdidas económicas en la industria avícola debido a la disminución en la producción de huevos y carne, así como a la mortalidad.
Beneficios y riesgos de utilizar fertilizantes y plaguicidas
1. ¿Cuáles son los beneficios
y riesgos de utilizar
plaguicidas y fertilizantes?
2. ¿Qué es un plaguicida?
Son aquellos productos o
compuestos químicos, y/o
orgánicos, utilizados en las
zonas agrícolas o en
me dios urbanos para combatir
o aniquilar las plagas tales
como insectos, hongos,
bacterias,
ácaros, moluscos, nematodos,
roedores y malezas.
3. Beneficios y riesgos de
utilizar plaguicidas
Beneficios: permiten aumentar la producción por hectárea al combatir
las plagas.
Riesgos: Muchos de los agroquímicos atacan al hombre, se han
encontrado pesticidas en leche materna de mujeres de zonas
agrícolas, el DDT* fue muy famoso porque se relaciona con un tipo de
anemia que es mortal (anemia aplásica) actualmente está prohibido,
además de que no es biodegradable por lo que pasa del pasto a los
animales y luego a los humanos. Por esto es que se están
desarrollando los llamados biopesticidas que no son otra cosa que
hongos, virus o bacterias que enferman a animales u otras especies
dañinas a la agricultura.
*DDT: (Dicloro Difenil Tricloroetano)
4. Los pesticidas se usan para controlar los organismos
considerados como nocivos.
-Se utilizan para matar los mosquitos que pueden transmitir
enfermedades potencialmente mortales
-Matar a las abejas, avispas u hormigas que pueden causar
reacciones alérgicas
-Para eliminar las malas hierbas en carretera, árboles y
arbustos y también pueden matar las malas hierbas invasoras
que causan daños al medio ambiente
-Para combatir a los roedores y los insectos que infestan los
alimentos.
Uso de los plaguicidas
6. Efectos en el medio ambiente
Más del 98% de los insecticidas rociados y el 95% de los
herbicidas llegan a un objetivo no deseado, tal como el aire, el
agua y el suelo.
La dispersión de los pesticidas se produce cuando son
suspendidos en el aire como partículas y son transportadas por
el viento a otras áreas, potencialmente contaminantes.
El uso de pesticidas reduce la biodiversidad, reduce la fijación
de nitrógeno, contribuye a la disminución de polinizadores,
destruye el hábitat (especialmente para las aves), y amenaza a
las especies en peligro de extinción.
7. Clases de plaguicidas
-Insecticidas Para controlar insectos
-Fungicidas Hongos causantes de enfermedades
-Herbicidas Controlar malezas
-Acaricidas Ácaros
-Nematicidas Nematodos
-Repelentes Ahuyentar las plagas
-Defoliantes Provoca caídas de las hojas sin matar
plantas
8. ¿De que están elaborados?
Están hechos por derivados de
acido, fosfórico, que presentan una
estructura química inestable y se
hidrolizan con rapidez.
9. ¿Qué es un fertilizante?
Se conoce como fertilizante a una sustancia que se agrega al
suelo para suministrar aquellos elementos que se requieren
para la nutrición de las plantas. Un material fertilizante o
transportador es una sustancia que contiene uno o más de
los elementos esenciales para las plantas. Los fertilizantes
completos contienen los tres elementos mayores nutrientes
para las plantas: nitrógeno, fósforo y potasio.
10. Fertilizantes orgánicos
Ventajas Desventajas
Por su origen natural son más
inofensivos al ambiente y tienen un
porcentaje menor de contaminación.
Debido a las sustancias base para
su elaboración. Tienen un bajo
nivel de disponibilidad para la
planta
Se pueden obtener de diversas
fuentes a diferencia de los sintéticos
Su concentración no puede ser
elevada por lo que se requiere
mayores cantidades para
satisfacer la demanda nutricional
de las plantas.
Son sustentables, es decir que
provienen de materiales renovables
si las compostas o estiércoles no
son bien madurados pueden
causar en enfermedades o
contaminaciones bacterianas
Aumentan la fauna bacteriana en el
suelo, mejoran la cantidad de Materia
Orgánica y características del suelo.
Son mas caros
11. Fertilizantes Sintéticos
Ventajas Desventajas
Poseen concentraciones
altas por lo que la cantidad
que se usa es menor.
La mayoría usan para su elaboración energías no
renovables, por lo que no son sustentables a largo
plazo.
Poseen formas de
absorción más fáciles para
las plantas.
Debido a sus altas concentraciones, si son usados
en exceso contaminan los mantos friáticos (Reservas
subterráneas de agua)
Pueden ser formulados
para aportar todos los
micros y macro elementos
necesarios para las plantas.
Su precio es muy volátil y generalmente esta
relacionado con el precio del petróleo.
Un uso recurrente puede empobrecer el suelo y
disminuir la porosidad, capacidad de
amortiguamiento y friabilidad del suelo.
12. Propiedades químicas
Las propiedades químicas más importantes de
los fertilizantes y que tienen estrecha relación
con la efectividad agronómica de ellos y sus
efectos sobre las propiedades de los suelos son
la solubilidad, el índice de salinidad, la acidez o
basicidad residual y el PH de la solución
concentrada.