Este documento describe los factores abióticos y bióticos adversos que afectan el cultivo de la quinua y las alternativas de adaptación. Explica que nuestros antepasados desarrollaron estrategias de adaptación a través de la selección de variedades, el uso del suelo y las prácticas agrícolas. Sin embargo, el cambio climático ha hecho que estos factores sean más severos, por lo que se necesitan nuevos esfuerzos de mejoramiento genético para aumentar la tolerancia de cultivos a la helada,
Los suelos sulfúricos ácidos (SSA) son suelos que existen en la naturaleza, sedimentos o substratos orgánicos (por ejemplo turba) que se forman bajo condiciones de inundación. Estos suelos contienen minerales de sulfuros de hierro (predominantemente del mineral pirita) o sus productos de oxidación.
Los suelos sulfúricos ácidos (SSA) son suelos que existen en la naturaleza, sedimentos o substratos orgánicos (por ejemplo turba) que se forman bajo condiciones de inundación. Estos suelos contienen minerales de sulfuros de hierro (predominantemente del mineral pirita) o sus productos de oxidación.
Guía de identificación de plagas que afectan a la papa en la zona andinaJorge Luis Alonso
La presente guía ha sido diseñada para proporcionar información actualizada de las principales plagas que afectan al cultivo de la papa a los facilitadores (agricultores líderes, técnicos extensionistas, profesionales o estudiantes de colegios agropecuarios, institutos técnicos y/o universidades) encargados de la capacitación con agricultores. Este conocimiento es indispensable en el proceso de mejorar la producción de este cultivo. Esta guía recopila información sobre las plagas de mayor incidencia y severidad en la zona alto andina. La versión final ha sido evaluada por agricultores de diferentes comunidades del departamento de Pasco (Perú) y en un taller con facilitadores expertos en Escuelas de Campo de Agricultores (ECA’s) realizado en Lima (Perú). Se espera que esta guía sea adaptada a otros contextos y pueda ser usada por otros socios del Centro Internacional de la Papa.
Manejo de Nitrógeno y Azufre en Maíz con énfasis en Sulfato de AmonioRupi Media
Presentación del Ing. M.Sc. Antonio de Padua Cruz de la empresa Honeywell, quien estuvo por Perú con Fertilizantes Misti dando charlas sobre el uso del Sulfato de Amonio en Maíz en las ciudades de Barranca y Huaral.
INTRODUCIÓN
De los 106 elementos conocidos por el hombre, 84 son metales;
Peso atómico (elemento químico comprendido entre 63.55 (Cu) y 200.59 (Hg));
Metales de densidad entre 4 g/cm³ hasta 7 g/cm³;
La importancia de sus efectos está en función de la naturaleza del elemento, concentraciones ambientales y el grado de exposición;
Son clasificados en su mayoría como "Clase 9: Materias y objetos que presentan peligros diversos" en el modelo de la ONU de clases de peligro.
Guía de identificación de plagas que afectan a la papa en la zona andinaJorge Luis Alonso
La presente guía ha sido diseñada para proporcionar información actualizada de las principales plagas que afectan al cultivo de la papa a los facilitadores (agricultores líderes, técnicos extensionistas, profesionales o estudiantes de colegios agropecuarios, institutos técnicos y/o universidades) encargados de la capacitación con agricultores. Este conocimiento es indispensable en el proceso de mejorar la producción de este cultivo. Esta guía recopila información sobre las plagas de mayor incidencia y severidad en la zona alto andina. La versión final ha sido evaluada por agricultores de diferentes comunidades del departamento de Pasco (Perú) y en un taller con facilitadores expertos en Escuelas de Campo de Agricultores (ECA’s) realizado en Lima (Perú). Se espera que esta guía sea adaptada a otros contextos y pueda ser usada por otros socios del Centro Internacional de la Papa.
Manejo de Nitrógeno y Azufre en Maíz con énfasis en Sulfato de AmonioRupi Media
Presentación del Ing. M.Sc. Antonio de Padua Cruz de la empresa Honeywell, quien estuvo por Perú con Fertilizantes Misti dando charlas sobre el uso del Sulfato de Amonio en Maíz en las ciudades de Barranca y Huaral.
INTRODUCIÓN
De los 106 elementos conocidos por el hombre, 84 son metales;
Peso atómico (elemento químico comprendido entre 63.55 (Cu) y 200.59 (Hg));
Metales de densidad entre 4 g/cm³ hasta 7 g/cm³;
La importancia de sus efectos está en función de la naturaleza del elemento, concentraciones ambientales y el grado de exposición;
Son clasificados en su mayoría como "Clase 9: Materias y objetos que presentan peligros diversos" en el modelo de la ONU de clases de peligro.
Presentación del investigador de CICYTEX, José María Terrón López durante la Jornada Territorio Dron Extremadura, organizadas por AVANTE y que se celebraron en las instalacuiones de FEVAL (Institución Ferial de EXtremadura) en Don Benito el día 18 de Noviembre de 2014. En esta presentación se informa de los objetivos de la agricultura de precisión, líneas de investigación que engloba y cuales están siendo los trabajos que se están haciendo al respecto en CICYTEX y cuál es su relación con la tecnología dron.
Políticas para la Gestión de Suelo en la Agricultura Familiar - Presentación...FAO
Presentación del Sr. César Duarte, en el marco del Taller Regional: Producción sostenible de algodón y el suelo como base para su desarrollo, realizado del 17 al 19 de noviembre de 2015, en Santiago de Chile.
Análisis de la cadena de valor y del Cluster de la Soja en Alto Paraná - Paraguay. Realizado para el curso de Microeconomía de la Competitividad en la UCA
El sueño de “la huerta propia” puede peligrar en manos de diferentes plagas y enfermedades que súbitamente aparecen entre las plantas que plantamos y cuidamos con tanto esmero. Pero ¿por qué aparecen plagas y enfermedades en nuestra huerta?; ¿cómo podemos prevenirlas y controlarlas?; ¿una vez controladas, pueden volver a aparecer? INFORMES: http://agroconsultoraplus.com/taller-plagashuerta/
Recursos fitogenéticos y cultivos tradicionales en la adaptación de la agricu...FAO
Presentación de Marleni Ramírez realizada en el marco del V Seminario Regional de Agricultura y Cambio Climático "Agrobiodiversidad, agricultura familiar y cambio climático", organizado por la FAO y la CEPAL con el apoyo de la Colaboración Francesa, IICA y OXFAM (20 y 21 de agosto de 2014).
S3.p1.2 Diversidad genética del cacao: elemento crucial para enfrentar el cam...Daniela Álvarez Keller
El desarrollo de variedades tolerantes a factores bióticos y abióticos es una de las soluciones más viables para adaptarse y mitigar los efectos del cambio climático. La amplia diversidad genética del cacao existente en América Latina ofrece un potencial extraordinario para generar este tipo de materiales. CATIE ha aprovechado este recurso para desarrollar variedades superiores de buena producción y calidad con tolerancia a la moniliasis y mazorca negra, las cuales están siendo diseminadas exitosamente en Centroamérica y México. Es indispensable emprender cuanto antes el desarrollo de variedades que incorporen también la tolerancia a factores abióticos como sequías, altas temperaturas, salinidad, etc. Esto además de ser una medida adaptativa ante los escenarios cambiantes, pondría a la región en una ventaja comparativa con respecto a los grandes emporios productivos actuales.
Mitigación cambio climatico en la agricultura de san gil rodriguez diaz edgarEdgar Rodriguez Diaz
Sustentación trabajo individual sobre cambio climático en el modulo manejo integrado del medio ambiente de la maestría desarrollo sostenible y medio ambiente de la Universidad de Manizales.
Similar a 22. bonifacio alejandro los factores adversos de tipo biótico y abiótico...-r.miranda (20)
VICMQyIIISIGA-E116-MALDONADO Miguel. Perú. Sistema de Naciones Unidas en el PerúLaQuinua
DISEÑO VALIDACIÓN Y ANÁLISIS DE UN SISTEMA DE ACOPIO BASADO EN ANÁLISIS DE RIESGOS Y GESTIÓN DE CALIDAD DE QUINUA ORGÁNICA Y CONVENCIONAL DE LA CECAGRO (CENTRAL DE COOPERATIVAS AGRARIAS ORGÁNICAS, LTDA REGIÓN PUNO.)
La quinua como los demás productos alimenticios que se producen y comercializan en la región andina forman parte de una cadena de suministro que se ha ido formalizando y organizando en los últimos años gracias a las empresas exportadoras en el Perú. Existe todavía una brecha tecnológica en la cadena de suministro entre los factores de calidad de quinua beneficiada en campo y quinua perlada o beneficiada en planta libre de saponina, el objetivo de este trabajo de investigación ha sido diseñar un sistema de acopio de quinua orgánica y convencional de CECAGRO, bajo un enfoque de análisis de riesgos y gestión de calidad de los procesos desde la cosecha hasta el almacenamiento identificando los factores de riesgo en el producto final a comercializar, para ello se ha identificado las fichas técnicas de las 10 agro exportadoras más importantes del Perú, se ha desarrollado una ficha estandarizada de referencia que se ha comparado con la NTP 205.062.2014 para evaluar los factores de influencia, identificado el número de parámetro involucrados encada etapa del proceso así mismo se ha analizado estadísticamente la relación entre el número de factores y el conjunto del proceso que influye en el resultado final de la calidad del producto. Los resultados muestran que existe una diferencia significativa (p≤ 0,05) entre el número de parámetros de cada proceso que influyen en la calidad final del producto siendo este proceso la pos cosecha, el análisis de riesgo a mostrado que el almacenamiento determina la calidad sanitaria que es excluyente al momento de realizar la comercialización, la validación del sistema se ha realizado en tres organizaciones adscritas a CECAGRO, La Rinconada Caracoto, COPAISEG CABANA Y CEPRAO CAMINACA en el periodo comprendido entre junio a diciembre 2016, la asociación que mejores resultados técnicos de calidad y económicos ha obtenido como resultado de la implementación del sistema de acopio es CEPRAO CAMINACA logrando un promedio de rendimiento en grano de quinua beneficiada en campo del 85%, adecuado nivel de impurezas microscópicas y macroscópicas y cero trazas en el análisis químico de pesticidas logrando comercializar la quinua por un monto de S/. 101,250.00 por un total de 23117 kilos de quinua beneficiada en campo. Considerando los protocolos establecidos la documentación de trazabilidad y la dificultad de la implementación de este tipo de sistemas en entornos de agricultura familiar se puede concluir que se puede utilizar este sistema como metodología replicable en la región Puno y región andina para garantizar quinua de calidad desde las propias unidades productivas.
123A. Iquize Villca Edwin Edgar. Bolivia. Granos altoandinos en la base de da...LaQuinua
VI CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA Y III SIMPOSIO INTERNACIONAL DE GRANOS ANDINOS
La primera exposición que tuvimos el agrado de presenciar fue: Granos Altoandinos Chenopodium quinoa W., Chenopodium pallidicaule A., y Amaranthus caudatus en la base de datos del Banco Nacional de Germoplasma de Bolivia en Grin-Global, expuesta por un gran maestro y sobretodo muy buen amigo: Ing. Edwin Edgar Iquize Villca, quien actualmente está trabajando en el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal – INIAF, regional Cochabamba.
La información generada de los trabajos de caracterización de las accesiones de nuestros diversos recursos filogenéticos generalmente se difunden a través de trabajos de investigación y algunas veces estas se publican en catálogos impresos, muchos de los cuales por la limitación del número de ejemplares y más aun por los contados lugares donde se puede encontrarlos, son prácticamente inaccesibles para el público en general y su uso se limita a aquellos que tienen acceso a ella, por este motivo mucho de la información generada es ignorada y poco utilizada; sin embargo estas limitaciones para el acceso a la información pueden ser vencidas, con las herramientas actuales que nos brinda el uso de programas informáticos; y es lo que nos demuestra el Ing. Edwin con el uso del Grin–Global y el buen manejo de los datos organizados en el Microsoft Excel y otros programas como el DIVAGIS, Google Earth y Microsoft Acces: los cuales nos ayudan de forma muy practica a organizar los datos de caracterización de descriptores de pasaporte, morfológicos, fenotípicos, agronómicos y hasta nutricionales de algunas de nuestras accesiones de granos andinos como quinua, cañahua y amaranto, además de otras especies que conserva el Banco Nacional de Germoplasma de Bolivia.
Esperamos que les guste la exposición de Edwin Iquize, a quien a través de este medio le deseamos siempre muchos éxitos en la labor que realiza y ha realizado siempre en bien de nuestra sociedad y en particular de los recursos fitogenéticos de nuestro país.
VI Congreso Mundial de la Quinua y III Simposio Internacional de Granos Andinos
DÍA 1: 21 de marzo del 2017
AUDITORIO: 2 (Biblioteca Central – UNA-Puno)
ORDEN: 3
HORARIO: 03:45:00 p.m.
NOMBRE: Edwin Edgar
APELLIDO: Iquize Villca
PAIS: Bolivia
ENTIDAD: Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal – INIAF
TEMA: Granos Altoandinos Chenopodium quinoa W., Chenopodium pallidicaule A., y Amaranthus caudatus en la base de datos del Banco Nacional de Germoplasma de Bolivia en Grin-Global
CÓDIGO DE EXPOSICIÓN VICMQyIIISIGA: 123A
Mújica Sanchez Ángel. 2010. Potencialidades y perspectivas de la Quinua en lo...LaQuinua
Excelente presentación del Dr. Ángel Mujica en el III Congreso Mundial de la quinua realizada del 23 al 26 de Marzo del 2010 en Oruro, Bolivia.
Quinua en los Andes
Aráoz V. Raúl - La quinua como recurso natural y el ordenamiento jurídico na...LaQuinua
CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA
UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO
Oruro - Bolivia
LA QUINUA COMO RECURSO NATURAL Y EL ORDENAMIENTO JURÍDICO NACIONAL
EXPOSITOR: DR. ABOG. RAÚL ARÁOZ VELASCO
SECRETARIO GENERAL UTO
Marzo 2010
LA QUINUA COMO RECURSO NATURAL Y LA CONSTITUCION POLITICA DEL ESTADO:
La nueva Constitución Política del Estado de Bolivia protege los recursos naturales.
EL Art.348 menciona: “I.Son recursos naturales los minerales en todos sus estados, los hidrocarburos, el agua, el aire. el suelo y el subsuelo, los bosques, la biodiversidad, el espectro electromagnético y todos aquéllos elementos y fuerzas físicas susceptibles de aprovechamiento”.
II. Los recursos naturales son de carácter estratégico y de interés público para el desarrollo del país”.
El Art.342 dispone:”Es deber del Estado y de la población conservar, proteger y aprovechar de manera sustentable los recursos naturales y la biodiversidad, así como mantener el equilibrio del medio ambiente”.
El Art.342 dispone:”Es deber del Estado y de la población conservar, proteger y aprovechar de manera sustentable los recursos naturales y la biodiversidad, así como mantener el equilibrio del medio ambiente”·
LA QUINUA ES UN RECURSO NATURAL como una parte de biodiversidad y goza de toda la protección constitucional.
PLATA R. Giovanna, et al. 2013. Evaluación de poblaciones de Peronospora vari...LaQuinua
EVALUACIÓN DE POBLACIONES DE PERONOSPORA VARIABILIS EN LOS VALLES DE BOLIVIA
PLATA, G.1; TESTEN, A. 2 & BACKMAN, P. 2
(1) Laboratorio de Fitopatología, Fundación PROINPA – Promoción e Investigación de Productos Andinos. Cochabamba-Bolivia
(2) The Pennsylvania State University Department of Plant Pathology, University Park, PA, USA
Contacto del Autor: g.plata@proinpa.org
Trabajo realizado en el marco del proyecto SANREM-CRSP administrado por Virginia Tech
La quinua (Chenopodium quinoa) es una Chenopodiacea que se cultiva en la región Andina de Sudamérica. Es un cultivo muy nutritivo y se cultiva bajo condiciones adversas de clima y de suelo. En estos últimos años, la producción de este grano ha adquirido mayor demanda por mercados internacionales (Norte América y Europa). Gracias a este incremento y por problemas del cambio climático (retraso de lluvias, concentración de períodos lluviosos alternados con períodos muy soleados), los productores buscan otros lugares como los valles para sembrar y satisfacer estas demandas.
Al igual que otros cultivos la quinua es afectada por diversas plagas, entre las enfermedades se destaca el mildiu de la quinua cuyo agente causal es Peronospora variabilis, este problema es ocasional en la región tradicional de cultivo pero no así en la región de los Valles que es muy severa, ocasionando pérdidas hasta del 50%, si las plantas son afectadas antes de la formación de panoja. Con el propósito de desarrollar estrategias de manejo integrado para estas nuevas zonas, se ha realizado un estudio de las diferentes poblaciones de Peronospora variabilis con el objeto de comparar su similitud o su diferencia y además seleccionar el mejor sitio para la evaluación de material resistente. La metodología empleada fue la recolección de foliolos enfermos y su posterior envió a la Universidad de Penn State para su caracterización molecular. Se recolectó muestras de 3 departamentos: Cochabamba, Oruro y Sucre, haciendo un total de 16 aislamientos para su estudio. De cada sitio se evaluaron cinco hojas (A-E) procediéndose a la extracción de ADN y la amplificación utilizando los arrancadores ITS4 y DC6. El método utilizado fue una PCR semianidada. Las secuencias obtenidas para los análisis filogenéticos fueron procesadas mediante ChromasLite (Technelysium Pty Ltd) y alineadas con el programa MUSCLE (Edgar, 2004) en MEGA5 y revisada manualmente. Analizados los datos, estos nos confirman que el agente causal es Peronospora variabilis, además que las poblaciones presentes en los diferentes sitios son y no son iguales. Por lo tanto, las variedades resistentes procedentes del programa de mejoramiento genético deberán ser evaluadas en diferentes regiones y deben satisfacer la demanda del mercado de una quinua orgánica.
Palabras clave: Quinua, Peronospora variabilis, aislamientos
Lozano Palacios Maribel-Estudios sobre el aprovechamiento de residuos de esca...LaQuinua
Exposición un tanto resumida, principalmente por el poco tiempo de exposición, sin embargo un público mayor en comparación al 2008 tuvieron el agrado de conocer los resultados de la investigación de Maribel Lozano
Expositora Lozano P. Maribel estudios para el aprovechamiento de los residuos...LaQuinua
Excelente presentación presentada por Maribel Lozano, una de las mejores exposiciones del Taller sobre la plataforma de Innovación tecnológica de la Quinua realizada el 17 de Diciembre del 2008 en la ciudad de Oruro.
Campero M. Sergio A. - La luz como factor bioclimatico_RMLaQuinua
La duración de la luz, entre el inicio del crepúsculo matutino y la finalización del crepúsculo vespertino, se denomina fotoperíodo, es decir que abarca el día civil, más el tiempo de duración de los crepúsculos matutino y vespertino.
El nictoperíodo es la etapa de oscuridad.
SISTEMA DE ALERTA TEMPRANA AGROMETEOROLÓGICA-COMPASUR_RMLaQuinua
Muy Bien, estamos prácticamente a puertas del inicio de las siembras y desde ahora los pronósticos meteorológicos jugaran un rol muy importante para la proyección de la producción de Quinua (Chenopodium quinoa, Willd.), los indicadores biológicos así como los reportes del SENAMHI deberan conjugarse y compararse en las diferentes áreas de producción para prevenir, subsanar y en todo caso realizar acciones y planificar actividades para combatir factores abióticos como las sequias, heladas, vientos fuertes durante la siembra, sequías durante el desarrollo inicial, heladas durante la floración y precipitaciones excesivas durante la cosecha.
Indicadores biológicos como la floración de la Supo thola (Parastrephia lepidophylla) la exudación de la Ñak’a thola (Baccharis microphylla), la puesta del lugar y el número de huevos de la Chijta, la formación huellas o canales en las dunas de arena por acción del viento y la aparición de las nubes son importantes indicadores naturales para tomar la decisión de realizar una siembra temprana, intermedia o tardía, estos indicadores fueron evaluados para la campaña 2010-2011 y si fueron, lo verán en la siguiente presentación elaborada por el Complejo Altiplano Sur. (COMPASUR), y no solo encontraras esta información, sino también una interesante sinopsis (muy bien graficada) de todo los que se pretende lograr con las reuniones del Sistema de Alerta Temprana Agrometeorológica.
Todos los años siempre nos lamentamos por los factores climáticos pero ciertamente la tecnología, la organización y la difusión de los pronósticos meteorológicos, óptimamente para cada Municipio son las mejores herramientas para tener y/o garantizar una producción regular, sino óptima.
Estamos conscientes de que las estrategias de prevención y/o remediación de los factores climáticos en grandes extensiones es muy complicado, pero cada año podemos ir creciendo en equipamiento e infraestructura para en un mediano plazo, tener las herramientas necesarias para proteger extensas áreas de cultivo.
No siempre se tendrá el apoyo económico externo para realizar y organizar reuniones que significativamente logren resultados en este aspecto, por ello debemos aprender como productores que es nuestra obligación aprender a usar todas las herramientas tecnológicas disponibles para garantizar el buen desarrollo de nuestro cultivo.
Rubén Miranda
4. Mujica Ángel - Exportaciones de Quinua del Perú - R.MirandaLaQuinua
Extracto de datos de exportación de quinua del Perú presentada en la conferencia: "Potencialidades y perspectivas de la quinua en los países andinos"
expuesta por Angel Mujica en el III Congreso Internacional de la quinua el 16 de Marzo del 2010
9. Pumacahua R. Augusto - Elaboración y evaluación sensorial de una galleta e...
22. bonifacio alejandro los factores adversos de tipo biótico y abiótico...-r.miranda
1. Los factores adversos de tipo biótico y abiótico: Consecuencias sobre el cultivo de la quinua y alternativas de adaptación Alejandro Bonifacio Flores Centro de Investigación Quipaquipani: PROINPA-La Paz
2. Factores abióticos adversos: Los factores adversos siempre han estado presentes.Helada: tenía épocas y sitios de ocurrencia más probable. Los vientos tenían su época y era necesario para algunas labores y además tenía relación con el régimen de precipitación pluvialEl suelo tenía cobertura vegetal y la erosión era moderada
3. El granizo se registraba al inicio y final del periodo agrícola. Su ocurrencia común era por la tarde y no a media noche o por la madrugada. El tamaño de pedrisco era menor
4. Nuestros antepasados han desarrollado una agricultura y ganadería especializadas para aprovechar mejor las condiciones del medio. Uso del suelo, laboreo, manejo de cultivos y animales con un enfoque holístico y sostenible. Contaban con métodos de predicción, protección o reducción del riesgo
5. Han desarrollado indicadores de tipo biológico y físico para pronosticar el tiempo y aplicar algunos métodos específicos para cada caso
6. Han domesticado y desarrollado una gran diversidad de especies y variedades que nuevas generaciones hemos heredado.En suma han desarrollado estrategias de adaptación
7. Los factores bióticos adversos (plagas y enfermedades) registraban un régimen más o menos manejable con la tecnología de producción vigente. Por supuesto, la superficie cultivado en una campaña era compatible con la disponibilidad de mano de obra familiar o vecinal Hace unas cuatro décadas, los factores abióticos adversos (helada, vientos, lluvias) tenían ocurrencia regular Estos fenómenos eran aprovechables para el proceso de producción, almacenamiento, procesamiento y consumo de productos.
8. Con los cambios, las plagas potenciales pueden convertirse en plagas clave. Los insectos tienen mas opciones de adaptarse que las plantas, intensa actividad de mejoramiento para adaptación La propagación vegetativa no permite adaptarse La reproducción sexual constituye un mecanismo que favorece a la adaptación
9. Las variaciones y cambio climático de los últimos años, el avance de la frontera agrícola y el acortamiento de los descansos, los factores adversos son mucho más severos Sus efectos son más perjudiciales para la agricultura, para el suelo e inclusive para la ganadería.
10. Ante esta situación, es necesario acciones orientadas a la adaptación de cultivos y vegetación de cubertura. Los componentes de adaptación al régimen de los factores adversos no han sido desarrollados o son escasos.
11. Factores que no favorecen para la adaptación La propagación vegetativa: Las papas nativas, oca, izaño y papa lisa se encuentran con la variabilidad genética desarrollada por nuestros antepasados hace miles de años. Es evidente la pérdida de variedades y de especies. La autofecundación: Mantiene la homogeneidad y estabilidad que no siempre es apropiado para la adaptación.
12. Factores que favorecen a la adaptación Reproducción sexual: La quinua, cañahua, algunos pastos y arbustos, por su naturaleza de reproducción sexual, genera alguna variabilidad. La variabilidad favorece a la adaptación de especies.
14. Factores que favorecen a la adaptación La hibridación y la recombinación: La mutación, la transposición y la paramutación son mecanismos genéticos que las plantas poseen para la adaptación. Aprovechar…………………..
15. La Paramutación, genera variabilidad Factores ambientales adversos inducen al fenómeno epigenético-paramutación Casos observados son granos cafés en la panoja de grano blanco, plantas amargas dentro las variedades dulces. El saber local: La quinua dulce se vuelve amarga porque mi terreno es para quinua amarga. Se refiere al factores adversos del ambiente provocan cambios después de que eran dulces en su genomio.
16. El mejoramiento genético y la adaptación: Un componente de adaptación constituye el aprovechamiento de la variabilidad genética de las especies La selección por precocidad de cultivos, la tolerancia a heladas y sequia, la resistencia a enfermedades, la tolerancia al granizo, al calor son aspectos prioritarios de trabajo. Las variedades precoces de quinua y papa son las mas demandadas por los productores. Respuesta de escape al cambio climático.
17. Mejoramiento de la quinua para precocidad Se ha sido iniciado en la década del 90. Criterios de selección: Días a inicio de floración, 50% de floración, días a madurez Se han liberado algunas variedades precoces y otras están en proceso. Sayaña, Kosuña, Jacha Grano y otras
18. Mejoramiento de la quinua para resistencia al mildiu Se ha sido iniciado en la década del 90. Métodos: Hibridación, selección por resistencia Criterios de selección: Incidencia y severidad (%) Se ha liberado variedades resistentes tales como Kurmi (Norte) y Jacha Grano (amplia adaptación Norte hasta el Sur)
19. Tipos de resistencia al mildiu Susceptibilidad Resistencia hipersensible Resistencia parcial Resistencia combinada
20. Mejoramiento de la quinua para tolerancia al granizo Se ha sido iniciado en 1998. Existe variabilidad para este caracter Criterios de selección: Porcentaje de daño en hojas, tallo, panoja, secuelas del granizo en la recuperación de la planta Se han liberado una variedad Blanquita
21. Las estrategias de mejoramiento de la quinua y otros cultivos para la adaptación Deben ser integrales y centradas en la diversidad de variedades y especies Debe incluir cultivos nativos que son parte de la rotación e inclusive especies silvestres fijadoras de nitrógeno Además de pastos y arbustos multipropósito en combinación con la ganadería.
22. Saber local y científico Se requiere la domesticación de especies promisorias, introducir a sistemas de producción manejables y sostenibles La problemática es compleja, es un desafío para la ciencia y la técnica. Para abordar el desafío contamos con la riqueza del saber local y las herramientas modernas. La combinación de saberes y herramientas permitirá el desarrollo de estrategias de adaptación.
23. Nuestros antepasados han domesticado a papa, quinua, la oca junto a otros cultivos.Lo que tenemos que hacer ahora es revalorar el saber ancestral, saber local y combinar con nuevas herramientas
24. Las especies están deseosas de adaptarse a los factores adversos, adaptarse al cambio.Han desarrollado mecanismos para variacionAyudemos a adaptase
25. Agradecimientos a organizadores del eventoA los domesticadores y mejoradores ancestrales, locales, nativos.A los yapuchiris y cuidadores de la diversidad genetica Agradecimientos a colaboradores (as)