El documento describe la composición química y las biomoléculas de los seres vivos. Explica que están compuestos principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Las biomoléculas incluyen agua, sales minerales, carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos como el ADN y el ARN. El ADN contiene la información genética de los organismos y se compone de dos cadenas entrelazadas formando una doble hélice.

2. TEMA 1. NIVEL MOLECULAR 1.1. Composición química de los seres vivos. Bioelementos. Biomoléculas. El agua y su importancia biológica. Sales minerales.

3. Elementos biogénicos o bioelementos. O, Si, Al, Fe, Ca, Na, K y Mg. H, C, N, P y S, a) Masa atómica pequeña y capas electrónicas externas incompletas , b) Polaridad . c) Su fácil incorporación desde la biosfera.

6. Biomoléculas inorgánicas : Agua y sales minerales. Biomoléculas orgánicas : Glúcidos, lípidos, Proteínas y ácidos nucleicos.

7. Los principios inmediatos inorgánicos: El agua Dependerá de: especie, edad, órgano y tejido. Intracelular y extracelular. Polaridad y Constante dieléctrica Elevado Calor específico Elevado calor de vaporización Líquida a temperatura ambiente Elevado grado de cohesión entre sus moléculas Elevada tensión superficial Incompresible

8. Las sales minerales. 1.- Mantenimiento del grado de concentración salina adecuado, en los medios biológicos. ÓSMOSIS Diálisis 2.- Estructural 3.- Acción reguladora del pH 4.- Acción específica de cada catión

12. Mutarrotación  anomería  ciclación

13. LACTOSA MALTOSA SACAROSA

25. Las proteinas

27. Insulina

28. Proteina del veneno de una serpiente

30. Estructura secundaria: motivos basicos basados en los pleagmientos naturales de los enlaces peptidicos

31. Helices- 

32. Laminas- 

33. Proteínas: Aminoácidos

34. Propiedades: A) ACTIVIDAD ÓPTICA B) COMPORTAMIENTO QUÍMICO. Carácter anfótero.

39. Enzimas CLASE I. OXIDO-REDUCTASAS CLASE II. TRANSFERASAS CLASE III. HIDROLASAS CLASE IV. LIASAS CLASE V. ISOMERASAS CLASE VI. LIGASAS O SINTETASAS

41. Cromosomas El CROMOSOMA es el material microscópico constituido del ADN y de proteínas especiales llamadas histonas que se encuentra en el núcleo de las células eucariotas en las cuales los cromosomas se ven como una maraña de hilos delgados, llamada cromatina. Cuando la célula comienza su proceso de división (cariocinesis), la cromatina se condensa y los cromosomas se hacen visibles como entidades independientes. La unidad básica de la cromatina son los nucleosomas. El cromosoma es el material hereditario cuya principal función es conservar, transmitir y expresar la información genética que contiene.

42. Los cromosomas están formados por largas cadenas de DNA superenrolladas y en v ueltas en proteínas (histonas)

43. Los científicos Watson y Crick , fueron acredores del premio Nobel en 1953, por establecer el módelo del ADN , proponiendo la estructura helicoidal de doble cadena de DNA, como se conoce hoy en día. “ Cada molécula de DNA está formada por dos largas cadenas de polinucleótidos que corren en direcciones opuestas formando una hélice doble alrededor de un eje imaginario central. De esta forma la polaridad de cada cadena es opuesta” Estructura del ADN

44. La doble cadena de DNA se forma por la unión de nucleótidos (fosfato, azúcar y base nitrogenada) que se atraen fuertemente mediante puentes de H .

47. Nucleótidos: pentosa, una base nitrogenada y el ácido ortofosfórico (PO4H3) Nucleósidos: pentosa, una base nitrogenada

53. 3’-hidroxilo 5’-fosfato

57. Los nucleótidos se unen formando cadenas y las bases nitrogenadas se complementan, de tal forma que la Adenina (A) siempre se une a la Timina (T) y la Guanina (G) a la citosina (C). Puentes de H Nucleótido Cadena IZQ. Cadena DER. A – T G – C DNA

58. Figura 3: Estructura molecular básica del ADN.

59. DNA RNA Doble cadena helicoidal Cadena Simple Tiene las bases A, T, G y C Tiene las bases A, U, G y C Es una Macromolécula Es más pequeña que el DNA Esta en el Núcleo Se encuentra en el citoplasma Constituye los Genes (se Replica o se trascribe a RNA) Es una molécula involucrada en la síntesis de proteínas