Introducción de Biomoléculas 1° Medio.

1. La célula es la mínima unidad funcional y estructural de los seres vivos.
Procariotas
Eucariotas Membranas
internas.
Núcleo y organelas
definidas.

2. Es una bicapa lipídica que rodea a la célula, define su tamaño y mantiene las
diferencias entre el interior celular y el medio externo. Mientras que las
membranas internas mantienen las diferencias entre el contenido de las
organelas y el citosol (citoplasma) pudiendo así ejercer su función.
Membrana Plasmática
BARRERA SEMIPERMEABLE Y
SELECTIVA.

3. Las moléculas de lípidos son insolubles en agua, pero se disuelven en disolventes
orgánicos.
Constituyen casi el 50% de la masa de las membranas plasmáticas, siendo el resto
casi todo proteínas.
El tipo de lípido que conforma las membranas se denomina
FOSFOLÍPIDOS.
dos colas hidrocarbonadas hidrofóbicas.
Ác. Grasos de
distinta
longitud (14-
24 átomos de
C).
Cabeza polar

4. *Mieclas esféricas
*Láminas bimoleculares o bicapas lipídicas.
La forma y la naturaleza anfipática de los fosfolípidos, hace que estas moléculas
formen espontáneamente en solución acuosa:
Los fosfolípidos tienen libertad para moverse rápidamente
en el plano de su propia capa, haciendo de su estructura
un "cristal líquido", que no es ni sólido, ni líquido. Esto le
da a la membrana una integridad estructural, pero al
mismo tiempo le proporciona gran flexibilidad,
permitiendo a la célula cambiar su forma, expandirse o
contraerse. Esta capacidad es esencial durante la división
celular.

5. Biomoléculas
Hidratos de
carbono
Formados por H, C y O; monosacáridos (glucosa), polisacáridos
(glucógeno ó almidón en plantas). Energía!
Lípidos
Formados por C,H y O. Diversas formas y funciones: protección,
membranas (fosfolípidos), aislamiento térmico (grasas), reserva de
energía.
Proteínas
Formadas por 20 tipos distintos de aminoácidos (esenciales y no
esenciales). Diversas funciones: transporte, receptores, estructural
(algunas proteínas de membrana), catalizando procesos (enzimas).
Ácidos nucléicos
Formado por nucleótidos (adenina, guanina, citosina, timina). Se
empaqueta en cromosomas. Información genética!!!. Ubicación
celular: núcleo.