1. ¿Qué es?¿Qué es?
Empleo de organismos vivosEmpleo de organismos vivos
para la obtención de algún productopara la obtención de algún producto
o servicio útil para el hombre.o servicio útil para el hombre.
TradicionalTradicional ModernaModerna
3. Son los derivados de organismos
Genéticamente modificados..
Gluten para celíacosGluten para celíacos
Tomate con mayor contenido licopenoTomate con mayor contenido licopeno
Arroz DoradoArroz Dorado
Café descafeinado.Café descafeinado.
Soja menos alérgicaSoja menos alérgica
Mandioca con menor contenido de glucósidosMandioca con menor contenido de glucósidos
Alimentos TransgénicosAlimentos Transgénicos
Vaca Pampa
5. Biotecnología MedioambientalBiotecnología Medioambiental
Uso de microorganismos vivosUso de microorganismos vivos
para el tratamiento y el controlpara el tratamiento y el control
de la contaminación:de la contaminación:
BiorremediaciónBiorremediación
Aire Agua Suelos
6. • Insectos inmunes a pesticidas,
(como la toxina Bt).
•Acumulación de toxinas en los suelos.
•Creación de nuevas malezas o virus.
•Alteración de ecosistemas.
•Alimentos transgénicos cancerígenos.
•DesventajasDesventajas
7.
8. ¿Dónde estudiarla?¿Dónde estudiarla?
Doctorado en Biotecnología
Universidad Nacional de General San Martín,
Instituto de Investigaciones Biotecnológicas
(Prov. de Bs. As.)
Carreras de Grado
Maestría en Biotecnología (Río Cuarto)
Licenciatura en Biotecnología (Tucumán)
En San Luis
Licenciatura en Biología Molecular