Principios de la producción de hortalizas en el hogar

1. Manejo Integrado de
Plagas y Enfermedades del
Pepino y Pipián

2. AUTORES
Solorzano, Oscar Edwin y Ramírez, Mauricio del CENTA.
Tobar Palomo, Carlos Arturo del CIT San Vicente.
Fecha: Marzo/2004
Para mayor información comuníquese a los siguientes teléfonos:
CENTA 393 02 99 y 393 02 66
Programa San Vicente Productivo 390 01 01, 390 01 02
y 390 01 03.
Este documento ha sido elaborado con la ayuda financiera de
la Unión Europea. Su contenido es responsabilidad exclusiva
del Comité de Innovación Tecnológica de San Vicente (CIT)
y en ningún caso se debe considerar que refleja opinión de la
Unión Europea.
2

3. 3
Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades
del Pepino y Pipián
Es una combinación de diferentes estrategias con el
proposito de manejar de forma más racional las
plagas y enfermedades del pepino y pipian.
Convivir con las plagas y enfermedades en niveles
donde no afecten económicamente al cultivo, es el
principal proposito del MIP.
Es aquí donde
los muestreos son de gran
importancia para hacer más
eficientes las estrategias
de control.

4. 4
Plagas del Suelo
Gallina
Ciega
(Ver folleto MIP en chile dulce)
Nemátodos
(Ver folleto MIP en tomate)
Plagas del
Follaje
Mosca blanca,
Tortuguilla y Áfidos
o Pulgones
(Ver folleto MIP en tomate)
Minador de la hoja
(Ver folleto MIP en tomate y MIP en
chile dulce)

5. 5
Perforador del fruto del
pepino
Perfora los frutos, alimentándose en su interior.
Otros métodos de control:
Eliminar rastrojos de las cosechas después del último corte, antes del establecimiento
de la plantación eliminar hospederas silvestres de los alrededores y hacer muestreos
revisando hojas terminales y frutos.
MUESTREO PARA BUSCAR DAÑOS EN HOJAS TERMINALES Y FRUTOS
VISTA INTERIOR DE
PEPINO DAÑADO POR
EL GUSANO PERFORADOR

6. 6
El aporco
incrementa
el daño
Enfermedades
Pudrición del tallo por Sclerotium
Causa mal del talluelo en pepino.
Otros métodos de control:
Evitar los aporcos en el cultivo; arrancar las plantas enfermas incluyendo raíces, y
quemarlas controladamente; evitar los excesos de humedad mediante drenajes
externos y en los suelos donde se ha presentado la enfermedad, deben rotarse los
cultivos con otras plantas como gramíneas, no sembrar en ellos al menos durante 3
años.
Esclerosis
LESIÓN A NIVEL
DEL CUELLO
NO
REALIZAR
APORCO

7. 7
Antracnosis
Ataca los frutos desarrollando áreas circulares, hundidas y húmedas.
Otros métodos de control:
Eliminar rastrojos de cultivos anteriores, colocación de rastrojos de gramíneas sobre
la superficie del suelo para evitar el salpique de las gotas de agua, controlar
adecuadamente los riegos (especialmente por aspersión), construir drenajes adecuados
en terrenos planos y uso de materiales que ofrezcan alguna resistencia a la
enfermedad.
FRUTOS DE PEPINO Y
PUIPIÁN AFECTADOS POR
ANTRACNOSIS
USO DE RASTROJOS DE GRAMÍNEAS COMO COBERTURA
Use variedades
resistentes de pepino
como: Dasher II, tropic Cuke,
Pointsett 76, Speedway
y Turbo.

8. 8
Mildiu lanoso
Otros métodos de control:
Utilizar híbridos que presenten algún grado de resistencia o tolerancia a la enfermdad
como Dasher II , Tropi Cuke, Relámpago, Pointsett 76, Greensleaves, General Lee,
Leader y Thunder; evitar el establecimiento de plantaciones bajo árboles que
ofrezcan sombra; en la época lluviosa sembrar a un distanciamiento entre surcos no
menor de 1.5 m. para favorecer una buena aireación a la plantación; iniciar el tutoreo
desde que la planta esta pequeña para que no entre en contacto con el suelo durante
lluvia o el riego; buen drenaje de los terrenos y desalojar rápidamente los excesos
de agua y destruir inmediatamente los rastrojos de la cosecha anterior.
HOJAS DE PEPINO
CON SÍNTOMAS DE
MILDIÚ LANOSO
TUTOREO
TEMPRANO

9. 9
Mildiu polvoriento
Otros métodos de control:
No establecer el cultivo en lugares que posean árboles en cercos o dispersos en los
lotes y usar materiales que sean tolerantes a la enfermedad como DasherII, Tropi
Cuke, Pointsett 76, Turbo, Greensleaves, General Lee, Leader, Speedway y Thun-
der.
HOJAS DE PIPIÁN
CON SÍNTOMAS DE
MILDIÚ POLVORIENTO
LA SOMBRA DE ÁRBOLES
FAVORECE EL DESARROLLO
DE MILDIÚ POLVORIENTO

10. 10
Tizón gomoso
Otros métodos de control:
Usar semilla certificada libre de la enfermedad y los campos donde se ha presentado
la enfermedad deben dejarse al menos 3 años sin cultivar cucurbitaceas.
CUARENTENA
No sembrar por 3 años
pepino, pipián, ayote,
sandía, melón y güisquil.
Primero se
marchitan los márgenes
de la hoja, luego ataca el
centro y termina con
necrosis de la hoja.

11. 11
Virus del mosaico de las cucurbitáceas
(CMV)
Su transmisión principal es por vectores, también por medios mecánicos como el
transito continuo de personas.
Otros métodos de control:
Eliminación de hospederas silvestres del virus y de los vectores como la sandia de
culebra, el paste y otras cucurbitáceas; sembrar variedades resistentes o tolerantes
al virus como Dasher II que es resistente y tolerantes como Tropi Cuke, Monarch,
Turbo, Greensleaves, General Lee, Leader, Speedway y Thunder; evitar siembras
escalonadas cuando se utilizan variedades susceptibles, eliminar residuos de cosechas
de hortalizas y controlar pulgones con tratamientos a la semilla.
HOJAS DE PIPIÁN
CON SÍNTOMAS
DE VIROSIS CMV

12. 12
r
El uso de semilla
certificada y los tratamientos
a las semillas son muy importantes
para el control de pulgones.
Semillas
Certificadas
¡Eliminar plantas
que presentan síntomas
de virosis en los primeros
días de desarrollo...!

13. 13
MIP
¡Que viva
el Manejo Integrado
de Plagas y Enfermedades!

14. 14
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Vidate 24 SL Monarca 11.25 SE +
(tronqueado) Daconil 70 WP +
Gaucho 70 WS Nitrato de calcio +
(Mezclar con la semilla) Zinc Boro + Aherente 810
Albamin
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
Zinc Boro + Nomolt 15 SC + Javelin +
Albamin Mancozeb 80 + Nitrato de calcio +
Javelin + Adherente 810 Albamin
Mancozeb 80 +
Adherente 810
62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75
Nitrato de calcio + Hakaphos naranja +
Baytroid 2.5 EC + Zinc Boro
Curzate M72
Notas:Este es un plan sugerido, se debera monitorear a diario la infestacion de plagas y enfermedades
Cada flecha significa una aplicación
F R U C T I F I C A C I O N Y C O S E C H A
P R O G R A M A F I T O S A N I T A R I O
F L O R A C I O N, F R U C T I F I C A C I O N
C R E C I M I E N T O
Siembra

15. 15
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Monarca 11.25 SE + Javelin +
Daconil 70 WP + Positron Duo +
Adherente 810 Adherente 810
Zinc Boro + Nitrato de calcio +
Albamin Albamin
47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61
Baytroid 2.5 EC + Hakaphos naranja +
Curzate M72 + Zinc Boro + Albamin +
Adherente 810 Adherente 810 Curzate M72
s para realizar controles especificos.
P E P I N O
INICIO DE FLORACION
C O S E C H A

16. 16
Producto
comercial
(Nombre comun)
Nombre generico Para Forma de aplicación
Dosis por Mz. y por
aspersora de 4 galones.
Gaucho 70 WS Imidacloprid
Insectos masticadores,
chupadores, Mosca Blanca,
Pulgones.
Mezclar con la
semilla
2 sobres de 13 gramos
por libra de semilla
Monarca 11.25 SE Beta ciflutrin
Control de mosca blanca y
chupadores Al follaje 300 cc y 1 copa
Baytroid 2.5 EC Ciflutrin
Control de minadores y
gusanos Al follaje 500 cc y 1 a 2 copas
Vidate 24 SL Oxamil
Control de nematodos y mosca
blanca
Al suelo 25 cc por
planta 0.5 litro y 2 a 4 copas
Javelin
Bacillus
thuringiensis Control de gusanos en L1 y L2 Al follaje 0.5 kg. y 2 copas
Daconil 75 WP Clorotalonil Prevención y control de hongos Al follaje 1 kg. y 4 copas
Mancozeb 80 WP Mancozeb Prevención y control de hongos Al follaje 1 kg. y 4 copas
Curzate M72 Cimoxamil Control de Mildiu Lanoso Al follaje 1 kg. y 4 copas
Zinc Boro -
Corrige deficiencia de
elementos menores Al follaje
500 a 750 cc y 2 a 4
copas
Nitrato de calcio - Aporte de Calcio Al follaje
500 a 750 cc y 2 a 4
copas
Hakaphos naranja - Abono foliar Al follaje 5 libras y 4 copas
Adherente 810 - Adherente, dispersante Al follaje
0.25 a 0.5 litros y 1 a 2
copas
Albamin - Abono foliar y bioestimulante Al follaje 0.5 litro y 2 copas
I: Extremadamente peligroso
II: Moderadamente peligroso
III: Ligeramente peligroso
IV: Use con precaución
Categoría
toxicologica
DOSIFICACIONES
ArteydiseñoJorgedíaz