El cadmio no se degrada en el ambiente sino que cambia de forma, pudiendo transportarse a largas distancias en el aire antes de depositarse en el suelo o agua. Las plantas y animales incorporan cadmio del ambiente a través del suelo y agua. Las personas pueden exponerse a cadmio a través de alimentos, cigarrillos, aire o agua contaminados, o trabajos con exposición industrial. La exposición prolongada a cadmio, incluso a bajos niveles, puede dañar los riñones y hues

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
CONSULTA 9
NOMBRE: PATRICIA CASTRO
DOCENTE: Dr. CARLOS GONZALEZ
CURSO: 5TO “B”
FECHA: 03 DE AGOSTO DEL 2015
TEMA:
Intoxicación por Cadmio
¿Qué le sucede al cadmio cuando entra al medio ambiente?
 El cadmio entra al suelo, al agua y al aire durante actividades industriales y
de minería, y durante la combustión de carbón y desechos domésticos.
 El cadmio no se degrada en el ambiente, pero sí cambia de forma.
 Las partículas de cadmio en el aire pueden movilizarse largas distancias
antes de depositarse en la tierra o el agua.
 Algunas formas de cadmio se disuelven en agua.
 El cadmio se adhiere fuertemente a partículas del suelo.
 Las plantas, los peces y otros animales incorporan cadmio del ambiente.
¿Cómo puede ocurrir la exposición al cadmio?
 Comiendo alimentos que contienen cadmio; todos los alimentos contienen
niveles bajos (los niveles más altos se encuentran en hojas de verduras,
granos, legumbres y riñón).
 Fumando cigarrillos o respirando humo de cigarrillo.
 Respirando aire contaminado en el trabajo.
 Bebiendo agua contaminada.
 Viviendo cerca de plantas industriales que liberan cadmio al aire.
¿Cómo puede afectar mi salud el cadmio?
Respirar niveles altos de cadmio puede dañar gravemente los pulmones. Ingerir
alimentos o tomar agua con niveles de cadmio muy altos produce irritación grave
del estómago causando vómitos y diarrea.

2. La exposición prolongada a niveles más bajos de cadmio en el aire, los alimentos
o el agua produce acumulación de cadmio en los riñones y posiblemente
enfermedad renal. Otros efectos de la exposición prolongada consisten en daño
del pulmón y fragilidad de los huesos.
VALORES DE CADMIO
En 1972 la FAO/OMS fijan como valor de Cadmio que puede
ingerirse semanalmente por un adulto 400-500 mcg .
Se considera una dosis mortal la de 100 mcg/dl
La cantidad en agua de bebida debe ser, según la OMS inferior a 5 mcg/l. Este
valor se contempla en nuestra legislación en el RD 1138/1990, y se ratifica en una
nueva propuesta Directiva en el 2000
La FDA limita la concentración en colorantes alimentarios a 15 ppm
La OSHA (Occupational Safety and Health Administration) limita a 100 mcg/m3 de
cadmio en lugares de trabajo y se recomienda que los trabajadores respiren la
menor cantidad de cadmio posible.
La dosis fijada por la OMS de 400 mcg/semanales es muy baja, y esto indica el
carácter acumulativo que presenta el Cadmio.
Por ejemplo, en un neonato, la cantidad total de Cadmio en el organismo es de 1
mcg, pero en la edad adulta podemos acumular 30-40 mcg, sin llegar a aparecer
manifestaciones de toxicidad.
Bibliografía:
http://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts5.html
http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/entrega.asp?IdEntrega=42