Este documento resume una práctica de laboratorio sobre la intoxicación con cadmio en un pescado. Se administró cadmio por vía intraperitoneal y se observaron síntomas como desordenes psicológicos y daños en el SNC y sistema inmune hasta la muerte del pescado. Luego se realizaron pruebas cualitativas en una solución madre obtenida del pescado que dieron positivo para cadmio, confirmando su presencia.

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA.
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
NOMBRE: JONATHAN PESANTEZ
CURSO: QUINTO AÑO “B”
DOCENTE: BIOQ FARMA. DR CARLOS GARCIA
GRUPO: 3
CALIFICACION:
FECHA DE ELABRACIÓN: 04 de Agosto del 2015.
FECHA DE PRESENTACIÓN: 11 de Agosto del 2015
10
PRÁCTICA # 8
TITULO: INTOXICACIÓN CON CADMIO
Animal de experimentación: Pescado
Tóxico: Plata
Via de administración: Via intraperitoneal
Volumen de disección: 10 ml
TIEMPOS
Inicio de la práctica: 07:30 am
Hora de muerte: 08:25 am (10 minutos)
Hora de Baño María: 08:30 am
Finalización de Baño María: 09:00 am
Finalización de la práctica: 10:30 am
SINTOMAS
• Desordenes psicologicos
• Daño en el SNC
• Dañoen el Sistema Inmune
OBJETIVOS:
• Observar todos los sintomas que presenta el pescado debido a la intoxicación.
• Explicar el tiempo que el toxico deja de actuar en el animal.
• Adquirir destrezas y realizar puebas de reacciones de identificación para la
presencia de cadmio en el pescado ,tomando como referencia la sol. Madre
MATERIALES
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

2. • Jeringa de 10 cc
• Agitador
• Espatula
• Probeta
• Pinzas
• Fosforo
• Cronometro
• Perlas de vidrio
• Equipo de disección
• Tubos de ensayo.
• Tabla de disección
• Pipeta
• Pera
• Mechero de Alcohol
• Guantes de látex
• Mascarilla
• Mandil
• Vaso de precipitación 200 y 500 ml
• Bisturí
REACTIVOS
• Hidróxido de Sodio(NaOH)
• Hidróxido de Amonio(NH4OH)
• Cianuro de Sodio(Na CN)
• Gas Sulfhidrico(H2S)
SUSTANCIA
• Agua Destilada
EQUIPO:
• Balanza.
• Cocineta
PROCEDIMIENTO.
• Preparar el mesón de trabajo y con ello materiales y sustancias, además de
implementos de bioseguridad.
• Administrar 10 ml de Cadmio por vía intraperitoneal
• Monitorear síntomas que se presentan y en qué tiempo hasta la muerte el pescado.
• Procedemos rasurarle toda la parte abdominal donde se hará el corte.
• Con la ayuda del bisturí procedemos la disección del pescado, y observamos los
cambios (coloración, dureza, etc.) que presentan sus órganos.
• Colocamos las muestras (vísceras) en un vaso de precipitación
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

3. • Agregar las 50 perlas de vidrio, 2g de KClO3 y 25ml de HCl concentrado.
• Llevar a baño maría por 30min con agitación regular : 5min antes que se cumpla el
tiempo establecido añadir 2g más de KClO3 .
• Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar , filtrar y con el filtrado realizar las
reacciones de identificación ( reacciones colorimétricas cualitativas )
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.
Reacción con Hidróxido de Sodio
1. A una pequeña porción de la muestra , agregar algunas gotas de hidróxido de
sodio Na(OH)-, en caso positivo , se debe formar un precipitado blanco de
Cd(OH)2
Cl2Cd+Na (OH) Cd (OH)2+2Cl-
+2Na+
Reacción con Hidroxido de Amonio
2. A otra pequeña cantidad de muestra , se le adiciona gotas de hidróxido de
amonio (NH4OH), observamos que se produce un precipitado blanco de
Cd(OH)2
, el mismo que es soluble en exceso de reactivo ya que se forma el complejo
[Cd (NH3)4]=.
Cl2Cd + NH4 (OH) Cd (OH)2+2Cl-
+2NH4+
Cd (OH)2 + NH4(OH) [Cd (NH3)4]++
Reacción con el Cianuro de Sodio
3. Cuando a una pequeña cantidad de muestra que contiene cadmio, se la hace
reaccionar con unas cuantas gotas de cianuro de sodio (CNNa) , debe producir
un precipitado blanco de (CN)2Cd, el mismo que es soluble en exceso de
reactivo por formación de complejo [Cd (CN)4] .
Cl2Cd + CNNa (CN) 2Cd +2Cl-
+2Na+
(CN) 2Cd + CNNa [Cd (CN)4]
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

4. Reacción con el Gas Sulfhidrico
4. Al hacer circular a una pequeña cantidad de muestra una buena corriente de
gas sulfhídrico, se observa la formación de un precipitado color amarillo
intenso por formación de SCd. El mismo que es insoluble en exceso de reactivo,
y soluble en NO3H diluido y caliente, dejando un depósito de azufre coloidal.
Cl2Cd + SH2 SCd +2H +2Cd-
GRAFICOS
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”
2.Inyectar el toxico por
via intraperitoneal.
1.Animal de
experimentación:
Pescado
.
3. Observamos los
síntomas luego de
administrar el toxico
4.Colocar el animal en
la tabla de disección.
6.Triturar la visceras
5.Extraer las visceras y
colocar en un vaso de
precipitación.
7.Obtener el filtrado
para realizar las
reacciones.
8.Una vez
Finalizado a baño
maria,dejar enfriar y
Filtrar.
9. Llevar a baño María
por 30 minutos con
agitación regular

5. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
SOLUCIÓN MADRE
REACCIÓN CON HIDROXIDO DE SODIO (Precipitado Blanco )
Reacción Positivo Característico Se produjo el precipitado
blanco.
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”
Reacción de Hidroxido de
Sodio
ANTES
Color transparente solución madre
Reacción de Hidroxido de
Sodio
DESPUES
Positivo Característico
Precipitado blanco

6. REACCION H2S
Reacción con Hidroxido de Amonio
Reacción Positivo Característico Se produjo el precipitado
blanco.
REACCIÓN CON CIANURO DE SODIO (precipitado blanco)
Reacción Positivo Característico Se produjo un
precipitado blanco
REACCION CON GAS SULHIDRICO (Precipitado Blanco)
Reacción Positivo Característica Se produjo una precipitación
amarillo intenso.
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”
Reacción con Cianuro de
Sodio
ANTES
Color transparente del destilado
Reacción con Cianuro de
Sodio
DESPUES
Positivo característico
(precipitado blanco )
REACCION CON H2S
Reacción de Hidroxido de
Amonio
ANTES
Color transparente solución madre
Reacción de Hidroxido de
Amonio
DESPUES
Positivo Característico

7. OBSERVACIONES.
Cuando se administro la dosis letal del toxico cadmio por via intraperitoneal,el
pescado presento varios signos y sintomas como: desordenes psicologicos,daño en el
SNC, daño en el sistema inmune.
CONCLUSIONES.
El Cadmio es toxico en menor proporción y de acción rápida, en la cual se realizo la
experimentación en un pescado administrando una dosis letal minima, que por un
periodo de tiempo que el toxico actuó en el organismo, provocando la muerte.
Mediante una solución madre que se obtuvo por medio de un proceso de filtración, se le
realizaron pruebas de identificación para dar a conocer la presencia de cadmio presente
en el animal de experimentación.
RECOMENDACIONES
• Filtrar correctamente hasta obtener la solucion madre que nos permita realizar las
reacciones de reconocimiento.
• Cumplir con todas las medidas de proteccion.cuando se trabaja con componentes
toxicos.
• Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar
accidentes
CUESTIONARIO DE PREGUNTAS
¿QUE ES LA CADMIO ?
Elemento químico relativamente raro, símbolo Cd, número atómico 48; tiene relación
estrecha con el zinc, con el que se encuentra asociado en la naturaleza. Es un metal
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”
ANTES
Añadimos la sustancia la solución
madre
DESPUES
Precipitación Amarillo intenso

8. dúctil, de color blanco argentino con un ligero matiz azulado. Es más blando y maleable
que el zinc, pero poco más duro que el estaño. Peso atómico de 112.40 y densidad
relativa de 8.65 a 20ºC (68ºF). Su punto de fusión de 320.9ºC (610ºF) y de ebullición de
765ºC (1410ºF) son inferiores a los del zinc. Hay ocho isótopos estables en la naturaleza
y se han descrito once radioisótopos inestables de tipo artificial
EFECTOS DEL CADMIO EN LA SALUD?
El Cadmio puede ser encontrado mayoritariamente en la corteza terrestre. Este siempre
ocurre en combinación con el Zinc. El Cadmio también consiste en las industrias como
inevitable subproducto del Zinc, plomo y cobre extracciones. Después de ser aplicado
este entra en el ambiente mayormente a través del suelo, porque es encontrado en
estiércoles y pesticidas.
La toma por los humanos de Cadmio tiene lugar mayormente a través de la comida. Los
alimentos que son ricos en Cadmio pueden en gran medida incrementar la concentración
de Cadmio en los humanos. Ejemplos son patés, champiñones, mariscos, mejillones,
cacao y algas secas.
EFECTOS AMBIENTALES DEL CADMIO
Las aguas residuales con Cadmio procedentes de las industrias mayoritariamente
termian en suelos. Las causas de estas corrientes de residuos son por ejemplo la
producción de Zinc, minerales de fosfato y las bioindustrias del estiércol. El Cadmio de
las corrientes residuales pueden también entrar en el aire a través de la quema de
residuos urbanos y de la quema de combustibles fósiles. Debido a las regulaciones sólo
una pequeña cantidad de Cadmio entra ahora en el agua a través del vertido de aguas.
.GLOSARIO
Estiércol. Se denomina a los excrementos de animales que se utilizan
para fertilizar los cultivos. En ocasiones el estiércol está constituido por más de
un desecho orgánico
Dosis letal.- Necesaria para provocar la muerte de un determinado porcentaje de
individuos.
Tóxico: Se utiliza como adjetivo para designar y calificar a todos aquellos elementos o
sustancias que resulten nocivos y dañinos para algún tipo de organismo.
Toxicidad: Al grado de efectividad que poseen las sustancias que, por su composición,
se consideran tóxicas. Se trata de una medida que se emplea para identificar al nivel
tóxico de diversos fluidos o elementos.
BIBLIOGRAFÍA
Toxicologia Ambiental Dr Ramirez Cuello,H Funher.Editorial Cientifico-medico.Los
Angeles.California.
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

9. WEBGRAFIA
Medline. (15 de Mayo de 2012). Intoxicacion con Cadmio .Medlineplus.com.
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs379/es/
ANEXOS
DATOS OBTENIDOS DE LOS SINTOMAS DE LA RATA WISTAR Y LAS
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE
PRESENCIA DE CADMIO
TOMANDO COMO REFERENCIA SOLUCIÓN MADRE
“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

10. “Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”