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Calidad en compras y
contrataciones
Ing. Carlos Archila
archilac@gmail.com / carchila@oga.org.gt
Sistema Nacional de la Calidad
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Compra
• El vendedor “cambia” sus productos al
comprador por dinero.
• Podría decirse que la compra es un trueque en
el cual el dinero es el medio de intercambio.
Ing. Carlos Archila
Compra
• La compra implica necesariamente otra
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vende entrega el bien o servicio a cambio del
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Ing. Carlos Archila
Contratación
• Procedimiento a través del cual una persona o
empresa contrata servicios a cambio de una
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un contrato que identificará obligaciones y
derechos de cada parte
Ing. Carlos Archila
Contratación
• La contratación es un
proceso común y
corriente en nuestra
sociedad
• Una parte se
compromete a pagar
una suma de dinero a
otra a cambio de
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Ing. Carlos Archila
¿Calidad?
• Qué es Calidad:
Ing. Carlos Archila
¿Calidad?
• Qué es Calidad:
Ing. Carlos Archila
La calidad se refiere a la capacidad que posee un
objeto para satisfacer necesidades implícitas o
explícitas según un parámetro, un cumplimiento de
requisitos.
Calidad en compras y contrataciones
• Taller # 2
– Desarrolle el concepto
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Ing. Carlos Archila
Conceptos importantes
• Competencia:
Capacidad para aplicar el conocimiento y
habilidades para alcanzar los resultados
previstos
Ing. Carlos Archila
• Determinar la competencia necesaria de las
personas que realizan, bajo su control, un
trabajo que afecta al desempeño y eficacia del
sistema de gestión de la calidad;
• ¿Como?
Ing. Carlos Archila
• Asegurarse de que estas personas sean
competentes, basándose en la educación,
formación o experiencia adecuadas;
• ¿Como?
• ¿Para que?
Ing. Carlos Archila
• Cuando sea aplicable, tomar acciones para
adquirir la competencia necesaria y evaluar la
eficacia de las acciones tomadas;
• ¿Cuáles?
Ing. Carlos Archila
• Conservar la información documentada
apropiada, como evidencia de la competencia.
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Conceptos importantes
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Ing. Carlos Archila
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de proceso
Ing. Carlos Archila
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Calidad
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Conceptos importantes
Ing. Carlos Archila
Conceptos importantes
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Ing. Carlos Archila
Conceptos importantes
• Información documentada:
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Conceptos importantes
• Riesgo:
Efecto de la incertidumbre, de una desviación de los
esperado (+/-). Se refiere a eventos potenciales y sus
consecuencias.
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Matriz de riesgo
• 1. Definir proceso
• 2. Objetivo del proceso
• 3. Determinar factores internos / externos
• 4. Establecer Causas
• 5. Establecer riesgos
• 6. Descripciones
• 7. Efectos
Ing. Carlos Archila
Definir proceso
Proceso de compras
Ing. Carlos Archila
Objetivo del proceso
Adquirir los materiales, herramientas que cumplan con requisitos de
calidad, oportunidad de entrega, precio adecuado y facilidades de pago
para suministrar los insumos necesarios para desarrollar la funciones
eficazmente y entregar un producto de calidad
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Manejo del proceso
Ing. Carlos Archila
CAUSAS
Selección inadecuada de un proveedor, escases de
proveedores para abastecerse de productos, bajo nivel
de los proveedores que limita las opciones.
Prueba insuficiente de la calidad del productos,
recepción de productos defectuosos, obtención de
productos sin garantía.
Proveedores con retraso en la entrega de suministros,
escases de productos para servir a los usuarios.
Proveedores poco competitivos en materia de precios
de los productos.
Que el personal que está a cargo del manejo de proceso
no siga los procedimiento creados para ello
RIESGOS
Selección de proveedores
que no reúnan los requisitos
establecidos por la entidad.
Incumplimiento de calidad y
garantía de los productos
Incumplimiento en los
tiempos de entrega
Productos a precios que impiden
ser eficientes y eficaces.
Inadecuado manejo
del proceso de
contratación y compras
Ing. Carlos Archila
CAUSAS
Selección inadecuada de un proveedor, escases de
proveedores para abastecerse de productos, bajo
nivel de los proveedores que limita las opciones.
Prueba insuficiente de la calidad del productos,
recepción de productos defectuosos, obtención de
productos sin garantía.
Proveedores con retraso en la entrega de
suministros, escases de productos para servir a los
usuarios.
Proveedores poco competitivos en materia de
precios de los productos.
Que el personal que está a cargo del manejo de
proceso no siga los procedimiento creados para
ello
DESCRIPCION
Discrepancias con los proveedores
Conflictos con proveedores
Demora en la entrega de los productos
y/o servicios contratados
Compra de productos a precios elevados
Inadecuado diligenciamiento de
formatos, desconocimiento de
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Ing. Carlos Archila
RIESGOS
Selección de proveedores
que no reúnan los requisitos
establecidos por la entidad.
Incumplimiento de calidad y
garantía de los productos
Incumplimiento en los
tiempos de entrega
Productos a precios que impiden
ser eficientes y eficaces.
Inadecuado manejo
del proceso de
contratación y compras
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Ing. Carlos Archila
EFECTOS
Retrasos en los procesos de la entidad,
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Reducción de la capacidad de compra y
resolución de necesidades internas.
Posibles no conformidades en las
auditorias. Retrasos en los procesos de la
entidad, ineficiencia administrativa, distorsión
de la imagen institucional.
DESCRIPCION
Discrepancias con los proveedores
Conflictos con proveedores
Demora en la entrega de los productos
y/o servicios contratados
Compra de productos a precios
elevados
Inadecuado diligenciamiento de
formatos, desconocimiento de
los procedimientos.
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Taller # 3
Ing. Carlos Archila
Contrate a un proveedor de Servicios de
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• Información documentada
• Riesgo
Taller # 3
Ing. Carlos Archila
Contrate a un gestor de calidad :
• Competencia
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Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ley de compras y
contrataciones
Ing. Carlos Archila
• Decreto 35-80
• Decreto 57-92 (108 artículos)
• Decreto X-XXXX (Reformas a la ley)
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descentralizadas y autónomas, unidades
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públicas estatales o municipales.
Ley de compras y
contrataciones
Ing. Carlos Archila
• Surge de la necesidad de superar obstáculos
en la ejecución de obras y adquisición de
bienes, suministros y servicios que se
requieren en el Estado.
Ley de compras y
contrataciones
Ing. Carlos Archila
• Disponer de presupuesto
• Disponer de programaciones
• Requisitos de compra
Ley de compras y
contrataciones
Ing. Carlos Archila
• Asignación de responsabilidades
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• Revisión de contratos
Ley de compras y
contrataciones
Ing. Carlos Archila
• Modificaciones al contrato
• Subcontrataciones
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• Proveedores registrados
Tarea GES
Ing. Carlos Archila
• ¿Cuales son los nuevos cambios en la Ley de
Contrataciones del estado?.
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• ¿ Cuales son los requisitos para inscribirse
como proveedor del estado?
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– Que requisitos agregaría / eliminaría / modificaría
Tarea GES
• Busque que organismos tienen disponible sus
procedimientos de compras y contrataciones.
• Elabora una presentación describiendo el
procedimiento y como observa que se cumple
con la ley de contrataciones.
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Taller
• Elabore una breve diagrama sobre como se
interrelacionan los siguientes sistemas
• Sistema de Gestión
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Ing. Carlos Archila
Integración de sistemas
ISO9001:2015 (8.4 – Control de suministros
externos de bienes y servicios)
Generalidades
Tipo y alcance de suministros externos
Información documentada para proveedores
Ing. Carlos Archila
Integracion de sistemas
ISO9001:2015 (8.4 – Control de suministros
externos de bienes y servicios)
Generalidades
- Conformidad de requisitos
- Establecer los controles para procesos,
productos y servicios
Ing. Carlos Archila
Integracion de sistemas
ISO9001:2015 (8.4 – Control de suministros
externos de bienes y servicios)
Determinar y aplicar criterios para la evaluación,
la selección, el seguimiento del desempeño y la
reevaluación de los proveedores externos.
Ing. Carlos Archila
Integracion de sistemas
ISO9001:2015 (8.4 – Control de suministros
externos de bienes y servicios)
La organización debe conservar la información
documentada de estas actividades y de
cualquier acción necesaria que surja de las
evaluaciones.
Ing. Carlos Archila
Integracion de sistemas
ISO9001:2015 (8.4 – Control de suministros
externos de bienes y servicios)
Procesos bajo control
Definir controles a proveedores externos
Impacto potencial en cumplimiento
Eficacia de controles
Ing. Carlos Archila
Integracion de sistemas
ISO9001:2015 (8.4 – Control de suministros
externos de bienes y servicios)
Informar sobre requisitos a los proveedores
Procesos, productos, servicios
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Ing. Carlos Archila
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Ing. Carlos Archila
Procesos de compra
• Principios
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Ing. Carlos Archila
Procesos de compra
• Principios
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servicios
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Ing. Carlos Archila
Procesos de compra
• Principios
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Ing. Carlos Archila
Procesos de compra
• Asegurar el
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Ing. Carlos Archila
Procesos de compra
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proveedores
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Ing. Carlos Archila
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Ing. Carlos Archila
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OC
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Ing. Carlos Archila
Taller # 3
• 1. Elaborar un listado de proveedores
• Organizaciones
• Tiempo: 15 minutos
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Elección, registro, selección y
evaluación de proveedores
• La elección se realiza solo una vez.
– Revisión de documentacíon
– Registros (documentado)
Ing. Carlos Archila
Mattel, the world’s largest toy maker, has been faced with some rough
challenges due to safety scandals revolving around toy design and
manufacturing in China. During August 2007 Mattel was forced to recall in
extremis certain toys because they contained loose magnets and excess lead
that posed immediate danger to the children who played with them.
How did Mattel maintain its credibility and recover from the scandal while still
keeping its #1 spot on the world market ?
Fuente: www.iso.org
Elección, registro, selección y
evaluación de proveedores
• Bienes y servicios prestados o procesos a
realizar
• Asegurar que los bienes y servicios externos
están conformes a los requisitos
Ing. Carlos Archila
Elección, registro, selección y
evaluación de proveedores
• Requisitos de competencia para el personal,
incluyendo competencia/calificación
• Requisitos de sistema de gestión
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Elección, registro, selección y
evaluación de proveedores
• Control y monitoreo del desempeño de
proveedores
• Actividades de verificación que la organización
o cliente realiza para evaluar la conformidad.
Ing. Carlos Archila
Elección, registro, selección y
evaluación de proveedores
• Requisitos para el manejo de propiedad del
proveedor
• Monitorear y registrar el desempeño del
proveedor. (evaluación de proveedores)
• Mantener registros
Ing. Carlos Archila
Elección, registro, selección y
evaluación de proveedores
• La organización debe asegurarse de que el
producto adquirido cumple los requisitos de
compra especificados. El tipo y el grado del
control aplicado al proveedor y al producto
adquirido debe depender del impacto del
producto adquirido en la posterior realización
del producto o sobre el producto final.
Ing. Carlos Archila
Elección, registro, selección y
evaluación de proveedores
Evaluar a los proveedores de los productos
consumibles, suministros y servicios críticos que
afectan a la calidad de los ensayos y de las
calibraciones, y debe mantener los registros de
dichas evaluaciones y establecer una lista de
aquellos que hayan sido aprobados
(ISO/IEC 17025)
Ing. Carlos Archila
Elección, registro, selección y
evaluación de proveedores
c) el establecimiento, implementación y
mantenimiento de procedimientos relacionados
con aspectos ambientales significativos
identificados de los bienes y servicios utilizados
por la organización, y la comunicación de los
procedimientos y requisitos aplicables a los
proveedores, incluyendo contratistas.
(ISO14000)
Ing. Carlos Archila
• Las organizaciones dentro de la cadena
alimentaria varían desde los productores de
alimentos para animales………los proveedores de
servicios también están incluidos
• Comunicar eficazmente los asuntos de Inocuidad
de los alimentos a sus proveedores, clientes y a
otras partes interesadas pertinentes en la cadena
alimentaria.
(ISO22000)
Ing. Carlos Archila
Elección, registro, selección y
evaluación de proveedores
• Otras organizaciones que están involucradas
indirectamente incluyen, pero no se limitan a,
proveedores de equipamiento, agentes de
limpieza y saneamiento, material de embalaje y
otros materiales que están en contacto con los
alimentos.
• la organización debe establecer, implementar y
mantener disposiciones eficaces para la
comunicación con:
a) proveedores y contratistas;
Ing. Carlos Archila
Elección, registro, selección y
evaluación de proveedores
Elección, registro, selección y
evaluación de proveedores
• El laboratorio deberá tener un procedimiento
documentado para la selección y adquisición
de los servicios externos, equipos, reactivos y
suministros consumibles que afecten la
calidad de su servicio.
(ISO15189)
Ing. Carlos Archila
Elección, registro, selección y
evaluación de proveedores
• El laboratorio deberá seleccionar y aprobar a los
proveedores con base en su capacidad para
suministrarlos servicios externos, equipos,
reactivos y suministros consumibles, de acuerdo
con los requerimientos del laboratorio; sin
embargo, puede ser necesario colaborar con
otros departamentos organizacionales o
funciones para cumplir con este requisito. Se
deberá establecer los criterios para la selección.
Ing. Carlos Archila
Elección, registro, selección y
evaluación de proveedores
• Se deberá mantener una lista de los
proveedores seleccionados y aprobados de los
equipos, reactivos y suministros consumibles.
• El laboratorio deberá monitorear el
desempeño de los proveedores para asegurar
que los servicios o ítems adquiridos satisfagan
consistentemente con los criterios
establecidos.
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Ing. Carlos Archila
Taller
Ing. Carlos Archila
Liste al menos 5 proveedores en la vida diaria.
Realice una rapida evaluación
Calidad del producto (Como la evalúa)
Precio
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Tiempo: 15min + Presentación (10min)
Calidad en compras y
contrataciones
Ing. Carlos Archila
archilac@gmail.com / carchila@oga.org.gt

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Calidad en compras y contrataciones 1ra clase

  • 1. Calidad en compras y contrataciones Ing. Carlos Archila archilac@gmail.com / carchila@oga.org.gt
  • 2. Sistema Nacional de la Calidad Ing. Carlos Archila
  • 6. Compra • El vendedor “cambia” sus productos al comprador por dinero. • Podría decirse que la compra es un trueque en el cual el dinero es el medio de intercambio. Ing. Carlos Archila
  • 7. Compra • La compra implica necesariamente otra operación: la venta. Se trata de actividades opuestas: quien compra entrega dinero para recibir un bien o servicio, mientras que quien vende entrega el bien o servicio a cambio del dinero Ing. Carlos Archila
  • 8. Contratación • Procedimiento a través del cual una persona o empresa contrata servicios a cambio de una remuneración y que quedará formalizado en un contrato que identificará obligaciones y derechos de cada parte Ing. Carlos Archila
  • 9. Contratación • La contratación es un proceso común y corriente en nuestra sociedad • Una parte se compromete a pagar una suma de dinero a otra a cambio de recibir un determinado servicio Ing. Carlos Archila
  • 10. ¿Calidad? • Qué es Calidad: Ing. Carlos Archila
  • 11. ¿Calidad? • Qué es Calidad: Ing. Carlos Archila La calidad se refiere a la capacidad que posee un objeto para satisfacer necesidades implícitas o explícitas según un parámetro, un cumplimiento de requisitos.
  • 12. Calidad en compras y contrataciones • Taller # 2 – Desarrolle el concepto – Presentación por grupo Ing. Carlos Archila
  • 13. Conceptos importantes • Competencia: Capacidad para aplicar el conocimiento y habilidades para alcanzar los resultados previstos Ing. Carlos Archila
  • 14. • Determinar la competencia necesaria de las personas que realizan, bajo su control, un trabajo que afecta al desempeño y eficacia del sistema de gestión de la calidad; • ¿Como? Ing. Carlos Archila
  • 15. • Asegurarse de que estas personas sean competentes, basándose en la educación, formación o experiencia adecuadas; • ¿Como? • ¿Para que? Ing. Carlos Archila
  • 16. • Cuando sea aplicable, tomar acciones para adquirir la competencia necesaria y evaluar la eficacia de las acciones tomadas; • ¿Cuáles? Ing. Carlos Archila
  • 17. • Conservar la información documentada apropiada, como evidencia de la competencia. Ing. Carlos Archila
  • 19. Rendimiento: Resultado medible Gestión de actividades, productos/servicios, sistemas u organizaciones Ing. Carlos Archila Conceptos importantes
  • 20. Objetivos de calidad y de rendimiento de proceso Ing. Carlos Archila Proceso Requisitos Calidad ServicioRendimiento Eficacia
  • 22. Conceptos importantes • Información documentada: Ing. Carlos Archila
  • 23. Conceptos importantes • Información documentada: Ing. Carlos Archila
  • 26. Conceptos importantes • Riesgo: Efecto de la incertidumbre, de una desviación de los esperado (+/-). Se refiere a eventos potenciales y sus consecuencias. Ing. Carlos Archila
  • 30. Matriz de riesgo • 1. Definir proceso • 2. Objetivo del proceso • 3. Determinar factores internos / externos • 4. Establecer Causas • 5. Establecer riesgos • 6. Descripciones • 7. Efectos Ing. Carlos Archila
  • 31. Definir proceso Proceso de compras Ing. Carlos Archila Objetivo del proceso Adquirir los materiales, herramientas que cumplan con requisitos de calidad, oportunidad de entrega, precio adecuado y facilidades de pago para suministrar los insumos necesarios para desarrollar la funciones eficazmente y entregar un producto de calidad
  • 32. FACTORES Proceso de selección Calidad y garantia Oportunidad Precio Manejo del proceso Ing. Carlos Archila CAUSAS Selección inadecuada de un proveedor, escases de proveedores para abastecerse de productos, bajo nivel de los proveedores que limita las opciones. Prueba insuficiente de la calidad del productos, recepción de productos defectuosos, obtención de productos sin garantía. Proveedores con retraso en la entrega de suministros, escases de productos para servir a los usuarios. Proveedores poco competitivos en materia de precios de los productos. Que el personal que está a cargo del manejo de proceso no siga los procedimiento creados para ello
  • 33. RIESGOS Selección de proveedores que no reúnan los requisitos establecidos por la entidad. Incumplimiento de calidad y garantía de los productos Incumplimiento en los tiempos de entrega Productos a precios que impiden ser eficientes y eficaces. Inadecuado manejo del proceso de contratación y compras Ing. Carlos Archila CAUSAS Selección inadecuada de un proveedor, escases de proveedores para abastecerse de productos, bajo nivel de los proveedores que limita las opciones. Prueba insuficiente de la calidad del productos, recepción de productos defectuosos, obtención de productos sin garantía. Proveedores con retraso en la entrega de suministros, escases de productos para servir a los usuarios. Proveedores poco competitivos en materia de precios de los productos. Que el personal que está a cargo del manejo de proceso no siga los procedimiento creados para ello
  • 34. DESCRIPCION Discrepancias con los proveedores Conflictos con proveedores Demora en la entrega de los productos y/o servicios contratados Compra de productos a precios elevados Inadecuado diligenciamiento de formatos, desconocimiento de los procedimientos. Ing. Carlos Archila RIESGOS Selección de proveedores que no reúnan los requisitos establecidos por la entidad. Incumplimiento de calidad y garantía de los productos Incumplimiento en los tiempos de entrega Productos a precios que impiden ser eficientes y eficaces. Inadecuado manejo del proceso de contratación y compras
  • 35. Examen corto Ing. Carlos Archila EFECTOS Retrasos en los procesos de la entidad, ineficiencia administrativa, distorsión de la imagen institucional. Retrasos en la prestación del servicio, pérdida económica, conflictos comerciales entre las partes Paralisis funcional de la entidad, disminución de los ingresos, conflictos con los usuarios, mala imagen institucional. Reducción de la capacidad de compra y resolución de necesidades internas. Posibles no conformidades en las auditorias. Retrasos en los procesos de la entidad, ineficiencia administrativa, distorsión de la imagen institucional. DESCRIPCION Discrepancias con los proveedores Conflictos con proveedores Demora en la entrega de los productos y/o servicios contratados Compra de productos a precios elevados Inadecuado diligenciamiento de formatos, desconocimiento de los procedimientos.
  • 45. Taller # 3 Ing. Carlos Archila Contrate a un proveedor de Servicios de Internet • Competencia • Rendimiento • Información documentada • Riesgo
  • 46. Taller # 3 Ing. Carlos Archila Contrate a un gestor de calidad : • Competencia • Rendimiento • Información documentada • Riesgo
  • 47. Taller 4 • Elabore la matriz de riesgo Ing. Carlos Archila
  • 50. Ley de compras y contrataciones Ing. Carlos Archila • Decreto 35-80 • Decreto 57-92 (108 artículos) • Decreto X-XXXX (Reformas a la ley) Organismos del Estado, sus entidades descentralizadas y autónomas, unidades ejecutoras, las municipalidades y las empresas públicas estatales o municipales.
  • 51. Ley de compras y contrataciones Ing. Carlos Archila • Surge de la necesidad de superar obstáculos en la ejecución de obras y adquisición de bienes, suministros y servicios que se requieren en el Estado.
  • 52. Ley de compras y contrataciones Ing. Carlos Archila • Disponer de presupuesto • Disponer de programaciones • Requisitos de compra
  • 53. Ley de compras y contrataciones Ing. Carlos Archila • Asignación de responsabilidades • Conflictos de interés • Revisión de contratos
  • 54. Ley de compras y contrataciones Ing. Carlos Archila • Modificaciones al contrato • Subcontrataciones • Inspección y recepción • Proveedores registrados
  • 55. Tarea GES Ing. Carlos Archila • ¿Cuales son los nuevos cambios en la Ley de Contrataciones del estado?. – Opinar sobre los cambios realizados – Que artículos agregaría / eliminaría / modificaría • ¿ Cuales son los requisitos para inscribirse como proveedor del estado? – Considera que los requisitos son los adecuados – Que requisitos agregaría / eliminaría / modificaría
  • 56. Tarea GES • Busque que organismos tienen disponible sus procedimientos de compras y contrataciones. • Elabora una presentación describiendo el procedimiento y como observa que se cumple con la ley de contrataciones. Ing. Carlos Archila
  • 58. Taller • Elabore una breve diagrama sobre como se interrelacionan los siguientes sistemas • Sistema de Gestión • Sistema Ambiental • SySO • Sistema de Inocuidad de alimentos Ing. Carlos Archila
  • 59. Integración de sistemas ISO9001:2015 (8.4 – Control de suministros externos de bienes y servicios) Generalidades Tipo y alcance de suministros externos Información documentada para proveedores Ing. Carlos Archila
  • 60. Integracion de sistemas ISO9001:2015 (8.4 – Control de suministros externos de bienes y servicios) Generalidades - Conformidad de requisitos - Establecer los controles para procesos, productos y servicios Ing. Carlos Archila
  • 61. Integracion de sistemas ISO9001:2015 (8.4 – Control de suministros externos de bienes y servicios) Determinar y aplicar criterios para la evaluación, la selección, el seguimiento del desempeño y la reevaluación de los proveedores externos. Ing. Carlos Archila
  • 62. Integracion de sistemas ISO9001:2015 (8.4 – Control de suministros externos de bienes y servicios) La organización debe conservar la información documentada de estas actividades y de cualquier acción necesaria que surja de las evaluaciones. Ing. Carlos Archila
  • 63. Integracion de sistemas ISO9001:2015 (8.4 – Control de suministros externos de bienes y servicios) Procesos bajo control Definir controles a proveedores externos Impacto potencial en cumplimiento Eficacia de controles Ing. Carlos Archila
  • 64. Integracion de sistemas ISO9001:2015 (8.4 – Control de suministros externos de bienes y servicios) Informar sobre requisitos a los proveedores Procesos, productos, servicios Competencia y calificación requerida Control y seguimiento del proveedor Actividades de verificación a realizar Ing. Carlos Archila
  • 65. • Plazos de entrega: Ing. Carlos Archila
  • 67. Integración de sistemas ISO14000:2004 (4.4.6 – Control operacional) FSCC22000 (7.3.3.1 Materias primas, ingredientes y materiales en contacto con el producto) Ing. Carlos Archila
  • 68. Integracion de sistemas ISO17025:2005 (4.6 Compras de servicios y suministros) ISO15189:2012 (4.6 Servicios externos y suministros) Ing. Carlos Archila
  • 69. Procesos de compra • Principios – Buena Fe – Transparencia – Economía Ing. Carlos Archila
  • 70. Procesos de compra • Principios – Calidad en los servicios – Oportunidad – Responsabilidad Ing. Carlos Archila
  • 71. Procesos de compra • Principios – Selección objetiva – Riesgo jurídico Ing. Carlos Archila
  • 72. Procesos de compra • Asegurar el cumplimiento de requisitos • El nivel de control depende del impacto Ing. Carlos Archila
  • 73. Procesos de compra • Evaluar proveedores • Establecer criterios para evaluaciones • Registros Ing. Carlos Archila
  • 74. Mecanismos de compra Ing. Carlos Archila Estos mecanismos se han definido teniendo en cuenta los criterios y las necesidades de los clientes internos y externos de la Corporación. Tipo de Compra Soporte Bienes OC contra factura OC Factura Contratos Pólizas Servicios
  • 75. Clasificación de provedores • Críticos • No críticos Ing. Carlos Archila
  • 76. Taller # 3 • 1. Elaborar un listado de proveedores • Organizaciones • Tiempo: 15 minutos Ing. Carlos Archila
  • 78. Elección, registro, selección y evaluación de proveedores • La elección se realiza solo una vez. – Revisión de documentacíon – Registros (documentado) Ing. Carlos Archila
  • 79. Mattel, the world’s largest toy maker, has been faced with some rough challenges due to safety scandals revolving around toy design and manufacturing in China. During August 2007 Mattel was forced to recall in extremis certain toys because they contained loose magnets and excess lead that posed immediate danger to the children who played with them. How did Mattel maintain its credibility and recover from the scandal while still keeping its #1 spot on the world market ? Fuente: www.iso.org
  • 80. Elección, registro, selección y evaluación de proveedores • Bienes y servicios prestados o procesos a realizar • Asegurar que los bienes y servicios externos están conformes a los requisitos Ing. Carlos Archila
  • 81. Elección, registro, selección y evaluación de proveedores • Requisitos de competencia para el personal, incluyendo competencia/calificación • Requisitos de sistema de gestión Ing. Carlos Archila
  • 84. Elección, registro, selección y evaluación de proveedores • Control y monitoreo del desempeño de proveedores • Actividades de verificación que la organización o cliente realiza para evaluar la conformidad. Ing. Carlos Archila
  • 85. Elección, registro, selección y evaluación de proveedores • Requisitos para el manejo de propiedad del proveedor • Monitorear y registrar el desempeño del proveedor. (evaluación de proveedores) • Mantener registros Ing. Carlos Archila
  • 86. Elección, registro, selección y evaluación de proveedores • La organización debe asegurarse de que el producto adquirido cumple los requisitos de compra especificados. El tipo y el grado del control aplicado al proveedor y al producto adquirido debe depender del impacto del producto adquirido en la posterior realización del producto o sobre el producto final. Ing. Carlos Archila
  • 87. Elección, registro, selección y evaluación de proveedores Evaluar a los proveedores de los productos consumibles, suministros y servicios críticos que afectan a la calidad de los ensayos y de las calibraciones, y debe mantener los registros de dichas evaluaciones y establecer una lista de aquellos que hayan sido aprobados (ISO/IEC 17025) Ing. Carlos Archila
  • 88. Elección, registro, selección y evaluación de proveedores c) el establecimiento, implementación y mantenimiento de procedimientos relacionados con aspectos ambientales significativos identificados de los bienes y servicios utilizados por la organización, y la comunicación de los procedimientos y requisitos aplicables a los proveedores, incluyendo contratistas. (ISO14000) Ing. Carlos Archila
  • 89. • Las organizaciones dentro de la cadena alimentaria varían desde los productores de alimentos para animales………los proveedores de servicios también están incluidos • Comunicar eficazmente los asuntos de Inocuidad de los alimentos a sus proveedores, clientes y a otras partes interesadas pertinentes en la cadena alimentaria. (ISO22000) Ing. Carlos Archila Elección, registro, selección y evaluación de proveedores
  • 90. • Otras organizaciones que están involucradas indirectamente incluyen, pero no se limitan a, proveedores de equipamiento, agentes de limpieza y saneamiento, material de embalaje y otros materiales que están en contacto con los alimentos. • la organización debe establecer, implementar y mantener disposiciones eficaces para la comunicación con: a) proveedores y contratistas; Ing. Carlos Archila Elección, registro, selección y evaluación de proveedores
  • 91. Elección, registro, selección y evaluación de proveedores • El laboratorio deberá tener un procedimiento documentado para la selección y adquisición de los servicios externos, equipos, reactivos y suministros consumibles que afecten la calidad de su servicio. (ISO15189) Ing. Carlos Archila
  • 92. Elección, registro, selección y evaluación de proveedores • El laboratorio deberá seleccionar y aprobar a los proveedores con base en su capacidad para suministrarlos servicios externos, equipos, reactivos y suministros consumibles, de acuerdo con los requerimientos del laboratorio; sin embargo, puede ser necesario colaborar con otros departamentos organizacionales o funciones para cumplir con este requisito. Se deberá establecer los criterios para la selección. Ing. Carlos Archila
  • 93. Elección, registro, selección y evaluación de proveedores • Se deberá mantener una lista de los proveedores seleccionados y aprobados de los equipos, reactivos y suministros consumibles. • El laboratorio deberá monitorear el desempeño de los proveedores para asegurar que los servicios o ítems adquiridos satisfagan consistentemente con los criterios establecidos. Ing. Carlos Archila
  • 99. Taller Ing. Carlos Archila Liste al menos 5 proveedores en la vida diaria. Realice una rapida evaluación Calidad del producto (Como la evalúa) Precio Disponibilidad Tiempo: 15min + Presentación (10min)
  • 100. Calidad en compras y contrataciones Ing. Carlos Archila archilac@gmail.com / carchila@oga.org.gt

Notas del editor

  1. Presentación y presentaciones
  2. Competencia (aplicar conocimiento y habilidades para alcanzar resultados) Rendimiento (Resultado medible) Información documentada Riesgo
  3. Competencia (aplicar conocimiento y habilidades para alcanzar resultados) Rendimiento (Resultado medible) Información documentada
  4. Competencia (aplicar conocimiento y habilidades para alcanzar resultados) Rendimiento (Resultado medible) Información documentada
  5. La calidad se refiere a la capacidad que posee un objeto para satisfacer necesidades implícitas o explícitas según un parámetro, un cumplimiento de requisitos.
  6. Rendimiento: Resultado medible, puede relacionarse con resultados cuantitativos o cualitativos. Tambien con la gestión de actividades, procesos, productos (incluyendo servicios), sistemas u organizaciones
  7. La nueva norma ISO 9001:2015 incluye a las personas como si fueran recursos del Sistema de Gestión de la Calidad. La competencia significa la capacidad con la que se aplican los conocimientos y las habilidades con el fin de conseguir los resultados previstos.
  8. Con este concepto, no solo se busca la identificación de los perfiles de cargo, el plan de capacitación, las actas de formación y la ficha personal, sino que también se busca asegurarse que todas las tereas que requieren los procesos clave de la empresa que se cubren de conocimiento del personal que existe en la misma, la competencias tiene que ser validadas.
  9. En este apartado encontramos todas las obligaciones que debe cumplir una empresa con respecto a esta situación. La empresa tiene que determinar la competencia para las personas que llevan a cabo un trabajo bajo su propio control. Una vez que se han establecido los requisitos de la competencia, la empresa tiene que garantizar que las personas poseen las competencias necesarias, siempre en base a su formación, experiencia, educación, etc.
  10. Rendimiento: Resultado medible, puede relacionarse con resultados cuantitativos o cualitativos. Tambien con la gestión de actividades, procesos, productos (incluyendo servicios), sistemas u organizaciones
  11. Resultado medible, puede relacionarse con resultados cuantitativos o cualitativos. Tambien con la gestión de actividades, procesos, productos (incluyendo servicios), sistemas u organizaciones
  12. Requisitos producto Cabe destacar que el concepto de rendimiento también se encuentra vinculado al de eficiencia o al de efectividad. La eficiencia es la capacidad de lograr un resultado empleando la menor cantidad posible de recursos, mientras que la efectividad se centra directamente en la capacidad de obtener el efecto que se busca. Objetivos cuantitativos y requisitos de la calidad del producto, de la calidad del servicio y del rendimiento de proceso. Cabe destacar que el concepto de rendimiento también se encuentra vinculado al de eficiencia o al de efectividad. La eficiencia es la capacidad de lograr un resultado empleando la menor cantidad posible de recursos, mientras que la efectividad se centra directamente en la capacidad de obtener el efecto que se busca.
  13. Debe ser contolada y mantenida por la organización incluyendo los medios en los cuales se encuentra (medios o fuentes). Se incluye procesos del sistema de gestión, información generada para la operación y evidencia de los resultados obtenidos (registros
  14. Debe ser contolada y mantenida por la organización incluyendo los medios en los cuales se encuentra (medios o fuentes). Se incluye procesos del sistema de gestión, información generada para la operación y evidencia de los resultados obtenidos (registros) El Sistema de Gestión de la Calidad según ISO 9001:2015 tiene que incluir: a) La información documentada requerida por la norma ISO 9001 b) La información documentada que la empresa determina como necesaria para obtener la eficiencia del Sistema de Gestión de la Calidad. El tamaño de la empresa y el tipo de actividad que realiza, además de los procesos, productos y servicios. La complejidad de los diferentes procesos con los que cuenta. La competencia de las personas.
  15. a) Se encuentre disponible y sea idóneo para utilizarlo, cuando y donde se necesite. b) Se encuentre adecuadamente protegida. Para poder controlar toda la información documentada, la empresa tiene que abordar todas las actividades que realice, según corresponda: a) Acceso, distribución, recuperación y utilización. b) Almacenamiento y conservación de la legibilidad. c) Control de cambios. d) Conservación y disposición.
  16. Información documentada: Debe ser contolada y mantenida por la organización incluyendo los medios en los cuales se encuentra (medios o fuentes). Se incluye procesos del sistema de gestión, información generada para la operación y evidencia de los resultados obtenidos (registros)
  17. Riesgo: Efecto de la incertidumbre, de una desviación de los esperado (+/-). Se refiere a eventos potenciales y sus consecuencias.
  18. Matriz de riesgo
  19. 1. Disponer de presupuesto Disponer de programaciones Requisitos de compra Asignación de responsabilidades Conflictos de interés Revisión de contratos Modificaciones al contrato Subcontrataciones Inspección y recepción Proveedores registrados 2. Buena Fe: Las partes deben proceder de buena fe en todas sus actuaciones, y los contratos obligarán no sólo a lo pactado expresamente en ellos, sino a todo lo que corresponda a su naturaleza, según la ley, la costumbre o la equidad.  Transparencia: La contratación debe realizarse con objetividad, reglas claras y conocidas y con oportunidad para que los interesados conozcan los documentos, conceptos y decisiones.  Economía: Los recursos destinados para la contratación deben ser administrados adecuadamente tal manera que se logre la mayor eficiencia y eficacia. La eficacia difiere de la eficiencia en el sentido que la eficiencia hace referencia en la mejor utilización de los recursos, en tanto que la eficacia hace referencia en la capacidad para alcanzar un objetivo, aunque en el proceso no se haya hecho el mejor uso de los recursos. Calidad en los Servicios Contratados: Asegurar la calidad y oportunidad de aquellos productos o servicios que son prestados por medio de proveedores, definiendo para tal fin un esquema de selección y aseguramiento de calidad permanente que garantice el cumplimiento de las expectativas de nuestros clientes.  Oportunidad: Tanto los funcionarios como los proveedores deben desarrollar las actividades de los procesos de contratación y compras dentro de los plazos acordados.  Responsabilidad: Las personas que intervengan en la planificación, tramitación, celebración, ejecución y liquidación de los contratos, tienen la obligación de proteger los derechos de la Corporación, del Proveedor, de la sociedad y del medio ambiente que puedan verse afectados por el desarrollo del contrato. Pertinencia y Selección Objetiva: Garantizar una red de proveedores acorde con las necesidades de la organización y de los clientes y asegurar que la escogencia de las propuestas sean las más favorables.  Disminución Riesgo Jurídico: La compra o contratación de productos o servicios se debe ajustar permanentemente a las disposiciones legales vigentes
  20. Considerar que este tema puede ser usado como complemento para los siguientes puntos a tratar. 20 minutos + presentación
  21. Considerar que este tema puede ser usado como complemento para los siguientes puntos a tratar. 20 minutos + presentación
  22. Decreto 35-80 Decreto 57-92 (108 artículos) Decreto 9-2015
  23. Disponer de presupuesto Disponer de programaciones Requisitos de compra
  24. Asignación de responsabilidades Conflictos de interés Revisión de contratos Modificaciones al contrato Subcontrataciones Inspección y recepción Proveedores registrados
  25. En grupos
  26. 20 minutos + presentación
  27. a) los productos y servicios de proveedores externos están destinados a incorporarse dentro de los propios productos y servicios de la organización; b) los productos y servicios son proporcionados directamente a los clientes por proveedores externos en nombre de la organización; c) un proceso, o una parte de un proceso, es proporcionado por un proveedor externo como resultado de una decisión de la organización.
  28. a) los productos y servicios de proveedores externos están destinados a incorporarse dentro de los propios productos y servicios de la organización; b) los productos y servicios son proporcionados directamente a los clientes por proveedores externos en nombre de la organización; c) un proceso, o una parte de un proceso, es proporcionado por un proveedor externo como resultado de una decisión de la organización.
  29. Requerimientos y elementos de entrada  para el proyecto: Hoy en día ocurren varias situaciones que atentan contra los resultados del proyecto: –   Plazos muy estrechos , en la modalidad fast truck, que muchas de las empresas ejecutoras no pueden cumplir cabalmente porque no están capacitadas en términos de productividad y eficiencia para alcanzar las metas propuestas. –    Contratos muy livianos, en que no se especifica claramente el alcance del trabajo, ni tampoco las exigencias del cliente respecto a calidad, costos y otros factores importantes. –     Al apurar la ejecución de los proyectos, en muchas ocasiones se trabaja con documentos técnicos y planos que no tienen el nivel de desarrollo apropiado como para una etapa de construcción( como por ejemplo ingeniería básica avanzada u otras situaciones similares).
  30. Requerimientos y elementos de entrada  para el proyecto: Hoy en día ocurren varias situaciones que atentan contra los resultados del proyecto: –   Plazos muy estrechos , en la modalidad fast truck, que muchas de las empresas ejecutoras no pueden cumplir cabalmente porque no están capacitadas en términos de productividad y eficiencia para alcanzar las metas–    Contratos muy livianos, en que no se especifica claramente el alcance del trabajo, ni tampoco las exigencias del cliente respecto a calidad, costos y otros factores importantes. –     Al apurar la ejecución de los proyectos, en muchas ocasiones se trabaja con documentos técnicos y planos que no tienen el nivel de desarrollo apropiado como para una etapa de construcción( como por ejemplo ingeniería básica avanzada u otras situaciones similares).
  31. Buena Fe: Las partes deben proceder de buena fe en todas sus actuaciones, y los contratos obligarán no sólo a lo pactado expresamente en ellos, sino a todo lo que corresponda a su naturaleza, según la ley, la costumbre o la equidad.  Transparencia: La contratación debe realizarse con objetividad, reglas claras y conocidas y con oportunidad para que los interesados conozcan los documentos, conceptos y decisiones.  Economía: Los recursos destinados para la contratación deben ser administrados adecuadamente tal manera que se logre la mayor eficiencia y eficacia. La eficacia difiere de la eficiencia en el sentido que la eficiencia hace referencia en la mejor utilización de los recursos, en tanto que la eficacia hace referencia en la capacidad para alcanzar un objetivo, aunque en el proceso no se haya hecho el mejor uso de los recursos.
  32.  Calidad en los Servicios Contratados: Asegurar la calidad y oportunidad de aquellos productos o servicios que son prestados por medio de proveedores, definiendo para tal fin un esquema de selección y aseguramiento de calidad permanente que garantice el cumplimiento de las expectativas de nuestros clientes.  Oportunidad: Tanto los funcionarios como los proveedores deben desarrollar las actividades de los procesos de contratación y compras dentro de los plazos acordados.  Responsabilidad: Las personas que intervengan en la planificación, tramitación, celebración, ejecución y liquidación de los contratos, tienen la obligación de proteger los derechos de la Corporación, del Proveedor, de la sociedad y del medio ambiente que puedan verse afectados por el desarrollo del contrato.
  33.  Pertinencia y Selección Objetiva: Garantizar una red de proveedores acorde con las necesidades de la organización y de los clientes y asegurar que la escogencia de las propuestas sean las más favorables.  Disminución Riesgo Jurídico: La compra o contratación de productos o servicios se debe ajustar permanentemente a las disposiciones legales vigentes.
  34. La organización debe asegurarse de que el producto adquirido cumple los requisitos de compra especificados. El tipo y el grado del control aplicado al proveedor y al producto adquirido debe depender del impacto del producto adquirido en la posterior realización del producto o sobre el producto final.
  35. La organización debe evaluar y seleccionar los proveedores en función de su capacidad para suministrar productos de acuerdo con los requisitos de la organización. Deben establecerse los criterios para la selección, la evaluación y la re-evaluación. Deben mantenerse los registros de los resultados de las evaluaciones y de cualquier acción necesaria que se derive de las mismas
  36. Estos mecanismos se han definido teniendo en cuenta los criterios y las necesidades de los clientes internos y externos de la Corporación.
  37. Indicando Críticos / No Críticos
  38. El proceso de selección de proveedores debe realizarse únicamente cuando el proveedor ingresa por primera vez, teniendo en cuenta criterios El análisis de las propuestas o cotizaciones debe realizarse de manera objetiva, teniendo en cuenta la exigencia de los requisitos señalados por la ley, la agilidad, la eficiencia, planeación, programación y oportunidad. 3. Cuando por razones de urgencia se haga estrictamente necesario adquirir bienes o servicios con proveedores que en la fecha de su cotización no se encuentren en la red de proveedores, se podrá autorizar su contratación sin el cumplimiento de este requisito siempre y cuando el proveedor se comprometa a diligenciar el registro dentro de los 15 días siguientes a la fecha de la contratación. Quien solicita y autoriza la compra o servicio será el responsable de garantizar el cumplimiento de esta condición.
  39. 4.2.4 ISO9001 Los registros establecidos para proporcionar evidencia de la conformidad con los requisitos así como de la operación eficaz del sistema de gestión de la calidad deben controlarse. La organización debe establecer un procedimiento documentado para definir los controles necesarios para la identificación, el almacenamiento, la protección, la recuperación, la retención y la disposición de los registros. Los registros deben permanecer legibles, fácilmente identificables y recuperables
  40. La organización debe identificar y planificar aquellas operaciones asociadas con los aspectos ambientales significativos identificados, de acuerdo con su política ambiental, objetivos y metas, con el objeto de asegurarse de que se efectúan bajo las condiciones especificadas, mediante: c) el establecimiento, implementación y mantenimiento de procedimientos relacionados con aspectos ambientales significativos identificados de los bienes y servicios utilizados por la organización, y la comunicación de los procedimientos y requisitos aplicables a los proveedores, incluyendo contratistas. (ISO14000)
  41. Presentación y presentaciones