Este documento presenta información sobre capacitación laboral. Explica los pasos del proceso de capacitación, incluyendo evaluación de necesidades, establecimiento de objetivos, técnicas de capacitación y evaluación. También introduce el modelo de Zona de Desarrollo Próximo de Vigotsky y cómo se relaciona con la capacitación, así como el modelo Ser-Saber-Hacer para el desarrollo de habilidades. Finalmente, detalla comportamientos esperados para la recepción y toma de pedidos en un restaurante.

1. Capacitación
Transitando del estado actual al
deseado
Gonzalo Silva
Taller de Práctica
Psicología Laboral

2. Contenidos
• Definición y pasos de la capacitación
• Modelo ZDP (Vigotsky)
• Experimento en clases (Si, tendrán que
participar)
• Video caso real: Recepcionista v/s
Supervisor
• Modelo actual: Ser, Saber y Hacer
• Video: Ser, Saber y Hacer, “La
Saludadora Feliz”

3. CAPACITACIÓN
Proceso de enseñanza de aptitudes básicas
y complejas que los nuevos empleados
necesitan para realizar un trabajo.
OBJETIVO:
Proporcionar las habilidades necesarias para
realizar un trabajo
•Como funciona un nuevo equipo o
procedimiento
•Como vender un producto o entregar un
servicio
•Como entrenar y evaluar

4. Modelo de ZDP (Vigotsky)
• Interacción individuo-ambiente
• Interacción individuo-ambiente-facilitador
• Lo que el individuo pueda realizar por sí
mismo, y lo que pueda hacer con el apoyo
de un facilitador, la ZDP, es la distancia
que exista entre uno y otro.

5. ZDP=Capacitación
Facilitador (experto)
Individuo ------------------------ Individuo
Sin capacitar Capacitado
Afectos, Conductas, Cogniciones
Cambio

6. Pasos para la capacitación
• Evaluación: determinar las necesidades de
capacitación
• Fijar objetivos de la capacitación: que sean
observables y medibles
• Técnicas de capacitación: en el puesto y
aprendizaje programado
• Evaluación: medir la reacción aprendizaje
conducta o resultados

7. Comportamientos esperados en la
recepción y toma de pedidos de
garzones del restaurante La Playa
• Saludar sonreír y dar la bienvenida a los
clientes al llegar
• Acomodar la silla de la mujer
• Preguntar los nombres de los comensales y
utilizarlos durante el servicio
• Presentarse con su nombre y cargo
• Entregar el menú y dar la sugerencia del día
• Tomar primero la orden de la mujer

8. Modelo Ser/Saber/Hacer (Scott
Snook)
• Modelo norteamericano (West Point &
Harvard)
• Ser: Características individuales, valores,
motivación, visión de mundo, afectos.
• Saber: Conocimientos teóricos,
información
• Hacer: Prácticas, procedimientos.