2. Bioquímica
Su objetivo principal es el conocimiento de la estructura
y comportamiento de las moléculas biológicas, que son
compuestos de carbono que forman las diversas partes
de la célula y llevan a cabo las reacciones químicas que
le permiten crecer, alimentarse, reproducirse y usar y
almacenar energía.
Parte de la química que estudia los elementos que
forman parte de la naturaleza de los seres vivos.
3.
4. Bioelementos
C
H O N
P
Biomoléculas
Elementos químicos
Moléculas orgánicas Moléculas Inorgánicas
• Azúcares
• Grasas
• Proteínas
• Ácidos nucleicos
• Agua (H2O)
• Sales minerales
Iones
• Calcio
• Hierro
• Magnesio
• Cloro
• Sodio
• Potasio
CÉLULA
COMPUESTOS POR EL 98%
(CHONP)
EL RESTO POR EL 2%
5. Unidad anatómica fundamental de
todos los organismos vivos,
generalmente microscópica,
formada por citoplasma, uno o
más núcleos y una membrana que
la rodea.
Le brindan estructura al cuerpo, absorben los
nutrientes de los alimentos, convierten estos
nutrientes en energía y realizan funciones
especializadas.
6.
7.
8. Se consideran esenciales para los
microorganismos para un
crecimiento adecuado.
No juegan un papel en el crecimiento,
desarrollo y reproducción, y se forman
durante el final o cerca de la fase
estacionaria del crecimiento.
Estos metabolitos pueden ser utilizados en microbiología industrial para obtener
aminoácidos, desarrollar vacunas y antibióticos, y aislar los químicos necesarios para la
síntesis orgánica.
TIPOS DE METABOLISMOS
El metabolismo se refiere a todos los procesos físicos y
químicos del cuerpo que convierten o usan energía.
PRIMARIOS SECUNDARIOS
Hay dos tipos:
9. Los #metabolitos_secundarios son
compuestos químicos sintetizados a partir
de excedentes del metabolismo primario.
Los productos provenientes del
metabolismo primario (aminoácidos,
carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos)
participan directamente en el crecimiento
y supervivencia de las plantas, pero los
metabolitos secundarios (como fenoles,
terpenos, alcaloides) actúan como
mediadores (aleloquímicos), interviniendo
en las funciones de la planta o de los
organismos con los que interacciona; en
otras palabras, participan en las
respuestas a innumerables variables. En
consecuencia, la variación de las
condiciones ambientales (incidencia de
luz, precipitación y nutrientes) y de las
interacciones bióticas (herbivoría, ataque
por microorganismos, competencia por el
espacio en suelo, los nutrientes o la luz)
influyen en la síntesis de metabolitos
secundarios.
11. El transporte de las sustancias a través de la membrana se realiza por movimientos de entrada y salida de
moléculas. La importancia de estos movimientos radica en que permiten eliminar los desechos e ingresar
nutrientes para el correcto funcionamiento de la célula.