Catalogo 3
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El documento describe cuatro productos cárnicos del Alto Aller incluyendo longaniza blanca, lomo curado, trozos de panceta y longaniza roja, con detalles sobre sus tratamientos de ahumado y secado, condiciones de conservación, y modos de preparación para su consumo.
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![Lomo curado (Alto Aller) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
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Restaurante Crustaceo
El restaurante Crustáceo Cascarudo ofrece una variedad de platos marinos a precios accesibles en un ambiente familiar y seguro. Entre sus opciones se encuentran ceviches, sopas marineras, conchas y pescados asados. El restaurante busca brindar un servicio de alta calidad para deleitar a sus clientes y destaca los beneficios nutricionales de los pescados y mariscos que contienen proteínas de alto valor y ácidos grasos Omega-3 de forma natural.
Carta hospederías
Este documento presenta el menú de un restaurante que se centra en las setas de otoño. Incluye 5 platos con ingredientes como setas, queso, langostinos, solomillo y castañas. También incluye una tabla detallada de las posibles intolerancias y alergias asociadas con cada plato, usando iconos para lactosa, gluten, huevos, frutos secos y más. El documento recomienda ofrecer opciones sin setas y menús alternativos para aquellos con alergias, así como cartas adicionales sin
Carta criolla el tunche
Este documento presenta el menú de un restaurante que ofrece desayunos, jugos, batidos y platos principales. En la sección de desayunos se enumeran opciones como pan con pollo, lomo o chicharrones, así como café, jugos y batidos. En la sección de jugos se detallan jugos clásicos y energizantes. También se incluyen opciones de desayunos alternativos a base de chicharrones. El menú presenta platos como cau cau, tallarines, arroz con pollo y bebidas.
Caso Clinico Plan Alimentario
Este documento presenta un plan alimentario para Lorena Torres, una mujer de 25 años que desea seguir una dieta saludable sin carnes rojas. El plan incluye una lista de alimentos permitidos y prohibidos, y proporciona una distribución diaria recomendada de 2100 calorías, con un enfoque en frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, pescado y huevos. El plan detalla las comidas del día de Lorena, incluido el desayuno, almuerzo, merienda y cena, con una explicación de los mac
Menu de navidad
Este documento presenta el menú de Navidad de un restaurante, con entrantes, platos principales, postres y bebidas. Junto a cada plato se enumeran los posibles alérgenos que contiene. El documento propone añadir círculos de colores llamativos detrás de cada plato para advertir de los alérgenos, e incluir iconos relacionados con el tipo de alergia dentro de los círculos.
Menú comedor abril
Este documento presenta el menú del comedor escolar para el mes de abril de 2010. Para cada día se lista el primer y segundo plato, así como el postre. Las comidas incluyen opciones como macarrones con tomate, merluza empanada, lentejas con chorizo, tortilla de patatas y lomo embuchado, entre otros. Los postres son principalmente fruta o lácteos.
Menú comedor abril
El resumen presenta el menú escolar del mes de abril para el CEIP "Virgen de Tiscar", incluyendo platos principales como arroz con jamón, tortilla francesa, ensalada de pasta con atún, judías blancas con verduras, lomo a la plancha y ensalada, cocido con fideos, arroz a la cubana con huevo frito, albóndigas con patatas, espaguetis a la boloñesa, guisado de pollo con patatas y paella mixta, acompañados de fruta fresca
Menu noviembre 2013 no frutos secos
El documento proporciona el menú de comidas de un colegio para el mes de noviembre. Incluye platos como fideos a la cazuela, alubias estofadas, crema de zanahoria, estofado de ternera, pescado blanco a la marinera y fruta o lácteos como postre cada día. También contiene recomendaciones sobre los beneficios de comer pescado, como aportar proteínas, vitamina D, hierro, calcio y omega-3, y se recomienda consumirlo cuatro veces por
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Menu noviembre 2013 sadaba
Este documento presenta el menú de noviembre de un colegio, incluyendo las comidas de cada día de la semana. También incluye recomendaciones sobre la importancia de comer pescado, destacando que aporta nutrientes esenciales como proteínas de alto valor biológico, vitamina D, hierro, calcio y omega-3. Se recomienda consumir pescado cuatro veces por semana, dos días pescado azul y dos días pescado blanco.
Menu diciembre 2013 no frutos secos
El documento presenta el menú de diciembre de un colegio. Incluye platos como arroz con tomate, crema de verduras, pescado a la andaluza, entre otros. También contiene recomendaciones sobre el consumo de legumbres, las cuales son una fuente de proteínas vegetales y fibra. Se aconseja incluirlas en la dieta dos o tres veces por semana.
Octubre 2016 sevilla
Este documento presenta el menú semanal de una dietista, Yolanda Martín Arjona, que incluye platos como puchero con fideos, lentejas estofadas, arroz con verduras, cremas, ensaladas, pescados y carnes para cada día de la semana, con el aporte calórico y nutricional de cada plato.
Menu diciembre 2013 bañales sadaba
El documento presenta el menú de diciembre elaborado por el departamento de nutrición de un colegio. El menú incluye platos como arroz con tomate, albóndigas jardinera, canelones de carne, y pollo al chilindrón para las diferentes fechas del mes, y proporciona información nutricional como calorías, proteínas, lípidos e hidratos de carbono de cada plato. Adicionalmente, se incluyen recomendaciones sobre el consumo de legumbres como fuente de proteínas vegetales
Menu mayo cole
Este documento presenta el menú de comidas para cada día del mes de mayo de 2015. Incluye platos como lentejas, huevos, pescado y carne acompañados de verduras, pan y fruta. Cada comida proporciona entre 600-700 kcal con una distribución equilibrada de proteínas, lípidos e hidratos de carbono.
Noviembre 2016
El documento presenta los menús semanales propuestos por la técnico en dietética y nutrición Yolanda Martín Arjona, incluyendo los platos principales y acompañamientos de cada comida, así como los valores nutricionales estimados de proteínas, lípidos y carbohidratos. Los menús cubren 4 semanas y proporcionan una variedad balanceada de alimentos como pescado, carne, verduras, legumbres, arroz y pasta.
Plato del buen comer
El documento proporciona una receta para un pastel de carne que incluye ingredientes como carne molida de res, huevo, polvo para hornear, cebolla, mostaza y jamón de pavo. La preparación implica mezclar todos los ingredientes en un recipiente de cristal y cocinarlo en el microondas durante 5 minutos. Se sirve acompañado de una ensalada de lechuga y zanahoria y con tortilla o pan blanco.
Menú septiembre 2017 cocina central córdoba
El documento proporciona información nutricional detallada de varios alimentos, incluyendo la energía, grasas, hidratos de carbono y proteínas. También incluye consejos sobre combinaciones alimentarias saludables, menús semanales con opciones de cena y almuerzo, y detalles sobre los ingredientes y preparaciones utilizados.
Menú de Febrero
Este documento presenta los menús semanales de comidas para febrero de 2015, incluyendo el lunes al viernes de cada semana. Cada día se especifica el primer plato, segundo plato, postre y pan, junto con los valores nutricionales de cada comida. Los platos incluyen variedades de ensaladas, legumbres, pescados, carnes y verduras, cubriendo una dieta balanceada durante todo el mes.
Plato tipico de 4to c
El documento describe el plato típico ecuatoriano llamado churrasco, que consiste en filetes de carne de res cocinados a la parrilla y acompañados de arroz, huevos fritos, papas fritas y verduras. Incluye la receta del churrasco, que requiere carne de res, ajo, comino, sal y pimienta como ingredientes principales. Finalmente, detalla el costo de los ingredientes para preparar el plato.
Enero 2017
El documento presenta el menú semanal de una técnico en dietética y nutrición, incluyendo los platos principales y acompañamientos de lunes a viernes durante 4 semanas, con sus respectivos valores nutricionales de proteínas, lípidos y carbohidratos.
Menu abril
Este documento presenta los menús semanales de comidas de abril de 2016, incluyendo el plato principal, guarnición y postre de cada día, así como los valores nutricionales. Se ofrecen platos como macarrones con queso, ternera con verduras, paella de carne, lentejas, pescado y ensaladas variadas. Todos los ingredientes son ecológicos.
2º trimestre cpi uxio novoneira
El documento presenta el menú de comidas para un colegio durante 4 semanas, incluyendo el primer plato, segundo plato y postre para cada día de la semana. Se ofrecen platos como pasta con chourizo, crema de zanahoria, lentejas estofadas, fabas estofadas, paella mixta, entre otros. Todas las comidas incluyen una ensalada aliñada con aceite de oliva.
Menu octubre
Este documento presenta los menús semanales de comidas de un comedor escolar durante septiembre y principios de octubre. Cada día se enumeran los platos principales, acompañamientos y postres servidos, junto con sus valores nutricionales. Los platos incluyen sopas, ensaladas, carnes, pescados y verduras, y se ofrecen opciones para cubrir las necesidades dietéticas de los estudiantes.
Taller profe bibiana
El documento presenta el menú y precios de un restaurante. Ofrece bandeja paisa, dos opciones de menú del día y sopa por $2.000 cada uno. También lista los precios de alquiler y llenado de cilindros de gas de diferentes tamaños, entre $18.000 para cilindros de 10 libras hasta $108.000 para cilindros de 100 libras.
noviembre
Este documento presenta el menú de comidas para cada día del mes de octubre de 2014, incluyendo los platos principales y complementarios servidos, así como su contenido calórico, proteico, lipídico e hidratos de carbono.
Dieta 5 cole
El documento presenta el menú de comidas para el mes de mayo de 2015, que no incluye pescado. Cada día se lista el plato principal, el segundo plato y la fruta/postre. Los platos principales consisten en sopas, guisos de legumbres, arroz y pasta con salsa de tomate, mientras que los segundos platos son principalmente carnes de pollo y ternera al horno. Todas las comidas incluyen pan y fruta fresca o yogur.
Empanadas de Quinoa
Este documento presenta el menú de "La Bodhi", un negocio de comida vegetariana que ofrece productos naturales y artesanales sin conservantes ni aditivos. En la lista de opciones se incluyen empanadas integrales saladas y dulces, hamburguesas de soja y vegetales, hamburguesas de soja y arroz, milanesas de legumbres y seitán. También incluye los precios de los artículos y los datos de contacto para realizar pedidos con 48 horas de anticipación.
La+bodhi
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Eustiquio José Lugo Gómez - Claves Para Elegir y Cocinar Un Buen Cordero Esta...
Eustiquio José Lugo Gómez - Claves Para Elegir y Cocinar Un Buen Cordero Esta...Eustiquio Jose Lugo Gomez
Este documento ofrece consejos para elegir y cocinar un buen cordero para la Navidad. Recomienda conocer las características nutricionales del cordero y prestar atención a la etiqueta para asegurar la calidad. Además, sugiere que la carne debe ser de color rosa pálido y tener poca grasa blanca para asegurar su ternura y jugosidad. Finalmente, aconseja aprovechar diferentes cortes de la carne y no cocinarla demasiado para mantener su suavidad.Manua del restaurante iii agosto (2) (1)
Este documento presenta los procedimientos y políticas para operar el Restaurante El Margariteño. Ofrece 8 variedades de desayuno y describe los pasos para preparar platos como caraotas negras, tajadas, arepas rellenas, pescado desmenuzado y guisado, huevos revueltos y panquecas. Presenta los formatos de control requeridos y el mise en place para el día siguiente.
Tecnicas culinarias (actualizacion)
El documento proporciona información sobre técnicas culinarias profesionales para la formación hotelera. Detalla procedimientos para la organización del trabajo, estructuración de platos, tipos de salsas, ensaladas, postres y montajes. Explica nueve técnicas de cocción como vapor, pochar, hervir, brasear, grill, freír, saltear, asar y estofar.
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