Las células madre pueden diferenciarse en distintos tipos de células. Las células madre embrionarias (ES) son pluripotentes y pueden diferenciarse en cualquier tipo de célula, mientras que otras células madre son multipotentes o unipotentes. Las células madre se utilizan en terapias celulares para regenerar tejidos dañados, pero todavía queda progreso por hacer para controlar plenamente su diferenciación.