El chimichurri se hace mezclando orégano, ají molido, ajo picado, perejil picado, sal, pimienta, aceite y vinagre en un recipiente. Luego se deja reposar la mezcla para que se concentre el sabor antes de servir.

1. ¿Cómo se hace el famoso "chimichurri"?

2. 1. Agregar en un recipiente: 2 cucharas de orégano y 2 cucharas de ají molido

3. 2. Picar el ajo (a gusto) y el perejil (bastante) y agregar al recipiente

4. Agregar: sal y pimienta a gusto 1/2 taza de aceite y 1/2 taza de vinagre

5. Se mezcla todo y se lo deja reposar para que se concentre el sabor Y LISTO !