El documento proporciona una receta para tallarines con berberechos. Incluye una lista de utensilios y ingredientes necesarios, así como instrucciones paso a paso para cocinar la cebolla y los berberechos y luego mezclarlos con los tallarines cocidos. La receta se presenta en un plato y puede personalizarse agregando nata.

1. Marta

2. Utensilios
 Cazuela
 Sartén
 Espátula
 Escurridor
 Plato presentación

3. Ingredientes
 250 gr. de tallarines
 1 cebolla grande
 1 lata de berberechos
 2 cucharadas de aceite
 Pizca de sal
 Perejil picado

4. Elaboración
 Cocer agua en la cazuela.
 Añadir los tallarines cuando hierva el agua y dejar 10/15
min. y escurrir
 Picar la cebolla en juliana
 Calentar el aceite en la sartén y añadir la cebolla con la sal.
A fuego medio/bajo
 Una vez pochada la cebolla añadir la lata de berberechos y
calentar durante 2 min.
 Presentación: Poner en el centro del plato los tallarines,
encima la cebolla con los berberechos y por encima el
perejil picado

5. Notas
 Se puede realizar con berberechos naturales
 Puede añadirse un poco de nata líquida a la mezcla de
cebolla con los berberechos

6. Presentación