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RUBÉN D. CARRERA D.; M. Sc.
Departamento de Ciencia y Tecnología Farmacéutica
             Facultad de Farmacia
FUENTES DE CONTAMINACIÓN

  • MATERIAS PRIMAS

  • RECIPIENTES Y EQUIPO DE PROCESAMIENTO

  • EL MEDIO AMBIENTE DE PRODUCCIÓN
  • EL PERSONAL

  • MATERIAL DE ACONDICIONAMIENTO

  • EL USUARIO
AGENTES CONSERVADORES

• DEBEN SER EFECTIVO CONTRA UN AMPLIO ESPEC-
  TRO DE MICROORGANISMOS

• DEBEN SER ESTABLES FÍSICA, QUÍMICA Y MICROBIO-
  LÓGICAMENTE DURANTE EL PERÍODO DE UTILIDAD
  DEL PRODUCTO

• NO DEBEN SER TÓXICOS NI SENSIBILIZANTES

• POSEER SABOR Y OLOR ACEPTABLES AL USUARIO
 AGENTES CONSERVADORES, continuación…


• Deben ser compatibles con los otros ingredientes de
  la formulación

• Deben poseer un sabor y olor aceptable a la concentra-
  ción utilizada.
GRUPO           EJEMPLOS                  CONCENTRACIÓN
                                              USUAL (%)


   Ácidos               Fenol                     0,2 - 0,5
                     Colesterol                  0,05 - 0,1
                   Ácido benzoico                 0,1 – 0,3
                    Ácido bórico                  0,5 – 1,0
                    Ácido Sórbico                0,05 – 0,2
                  Esteres del Ácido             0,001 – 0,2
                 Parahidroxibenzoico

  Neutrales          Clorobutanol                   0,5
                   Alcohol benzílico                1,0

 Mercuriales          Timerosal                 0,001 – 0,1
                  Acetato y nitrato de         0,002 – 0,005
                    fenilmercurio

Compuestos de   Cloruro de benzalconio         0,004 - 0,02
                Cloruro de cetilpiridinio      0,01 – 0,02
   Amonio
 Cuaternario
TANQUES DE ACERO INOXIDABLE


 Sistema para calentamiento y enfriamiento

 Poseen agitadores y un sistema de filtración
      • Para clarificación y/o Esterilización

 HOMOGENIZADORES Y MOLINOS COLOIDALES (EMULSIONES)

 Antes de usarlos; deben limpiarse y desinfectarse
TANQUE CON AGITADOR
 Cortesía de Laboratorios LAFSA
AGITADORES




TURBO - ONDA
GRAVIMÉTRICO
 (Grandes recipientes
 y productos viscosos)
 VOLUMÉTRICO
(Se realiza por el
desplazamiento del pistón)




 LLENADO A NIVEL
   CONSTANTE
(Usa el envase como medio
para controlar el llenado de
cada unidad)
• EXCESO DE FORMACIÓN DE ESPUMA (Equipos
  automáticos y de alta velocidad)


• CONTROL DEL EXCESO DE ESPUMA

  o Equipos de llenado que reducen la turbulencia

  o Uso de sistemas cerrados de llenado

  o Con medios mecánicos para eliminar la espuma

  o Reduciendo la velocidad de la línea de llenado
MÁQUINA LLENADORA

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Clase 2 form. farm líq. conservadores y equipo

  • 1. RUBÉN D. CARRERA D.; M. Sc. Departamento de Ciencia y Tecnología Farmacéutica Facultad de Farmacia
  • 2.
  • 3. FUENTES DE CONTAMINACIÓN • MATERIAS PRIMAS • RECIPIENTES Y EQUIPO DE PROCESAMIENTO • EL MEDIO AMBIENTE DE PRODUCCIÓN • EL PERSONAL • MATERIAL DE ACONDICIONAMIENTO • EL USUARIO
  • 4. AGENTES CONSERVADORES • DEBEN SER EFECTIVO CONTRA UN AMPLIO ESPEC- TRO DE MICROORGANISMOS • DEBEN SER ESTABLES FÍSICA, QUÍMICA Y MICROBIO- LÓGICAMENTE DURANTE EL PERÍODO DE UTILIDAD DEL PRODUCTO • NO DEBEN SER TÓXICOS NI SENSIBILIZANTES • POSEER SABOR Y OLOR ACEPTABLES AL USUARIO
  • 5.  AGENTES CONSERVADORES, continuación… • Deben ser compatibles con los otros ingredientes de la formulación • Deben poseer un sabor y olor aceptable a la concentra- ción utilizada.
  • 6. GRUPO EJEMPLOS CONCENTRACIÓN USUAL (%) Ácidos Fenol 0,2 - 0,5 Colesterol 0,05 - 0,1 Ácido benzoico 0,1 – 0,3 Ácido bórico 0,5 – 1,0 Ácido Sórbico 0,05 – 0,2 Esteres del Ácido 0,001 – 0,2 Parahidroxibenzoico Neutrales Clorobutanol 0,5 Alcohol benzílico 1,0 Mercuriales Timerosal 0,001 – 0,1 Acetato y nitrato de 0,002 – 0,005 fenilmercurio Compuestos de Cloruro de benzalconio 0,004 - 0,02 Cloruro de cetilpiridinio 0,01 – 0,02 Amonio Cuaternario
  • 7.
  • 8. TANQUES DE ACERO INOXIDABLE  Sistema para calentamiento y enfriamiento  Poseen agitadores y un sistema de filtración • Para clarificación y/o Esterilización  HOMOGENIZADORES Y MOLINOS COLOIDALES (EMULSIONES)  Antes de usarlos; deben limpiarse y desinfectarse
  • 9. TANQUE CON AGITADOR Cortesía de Laboratorios LAFSA
  • 11.
  • 12. GRAVIMÉTRICO (Grandes recipientes y productos viscosos)
  • 13.  VOLUMÉTRICO (Se realiza por el desplazamiento del pistón)  LLENADO A NIVEL CONSTANTE (Usa el envase como medio para controlar el llenado de cada unidad)
  • 14.
  • 15. • EXCESO DE FORMACIÓN DE ESPUMA (Equipos automáticos y de alta velocidad) • CONTROL DEL EXCESO DE ESPUMA o Equipos de llenado que reducen la turbulencia o Uso de sistemas cerrados de llenado o Con medios mecánicos para eliminar la espuma o Reduciendo la velocidad de la línea de llenado