El documento presenta un resumen de un proyecto de apertura de una tienda de café. El negocio busca ofrecer una experiencia única a los clientes a través de tazas personalizadas y un excelente servicio. El objetivo principal es satisfacer las necesidades de los clientes y brindarles el mejor café. El mercado objetivo son personas mayores de 15 años de todos los sexos que disfruten del café.