Este documento define la Economía Social y Solidaria y la Economía Popular y Solidaria. La Economía Social y Solidaria prioriza satisfacer las necesidades de las personas sobre el lucro a través de iniciativas socioeconómicas. Introduce la democracia en la economía y busca gestionar los recursos de forma equitativa y sostenible para mejorar la sociedad. La Economía Popular y Solidaria organiza procesos de producción, intercambio y consumo donde el bienestar humano está sobre el capital a través de la solidaridad, cooperación y distribución equitat