Información sobre el ciclo de capacitaciones "Producción de plantas medicinales a través de un sistema integrado" organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias-UNA a través de la Carrera de Ingeniería en Ecología Humana y administrado por la Asociación de Ingenieros en Ecología Humana del Paraguay

1. Producción de Plantas Medicinales a través de un sistema
integrado
DESARROLLO DE CICLO DE CAPACITACIONES
Lugar Salón de Conferencia de la Biblioteca de
la Facultad de Ciencias Agrarias
Organización Carrera de Ingeniería en Ecología Humana
Administración Asociación de Ingenieros en Ecología
Humana
Coordinación Ing. EH. Federico Vargas Lehner
Carrera de Ingeniería en Ecología Humana
Disertantes Ing. EH. Claudio Moreno; Ing. EH. Alcides
Duarte; Ing. Agr. Olga Aquino; Ing. Agr.
Claudia Cabral; Ing. Agr. Mónica Gavilán,
Ing. EH. Federico Vargas
Duración 3 semanas de clases efectivas
Fecha Propuesta Del 18 de julio al 13 de diciembre de 2014
Horario Viernes de 14:00 a 18:00 hs
Sábados de 8:00 a 12:00 hs
Carga Horario 56 horas presenciales/ 1 hora = 60 min
Perfil de los participantes Productores, profesionales, estudiantes e
interesados en general
Plazas 100 participantes
Plan de pago Por módulo:
Gs. 150.000 (Guaraníes ciento cincuenta
mil)
Curso completo:
Contado: Gs. 800.000 (Guaraníes
ochocientos mil)
Financiado: Matricula de Gs. 300.000 y
seis cuotas de Gs. 100.000

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Objetivos
 Comprender las dinámicas de la producción de plantas medicinales como
alternativa de generación de ingresos para la agricultura familiar.
 Analizar el funcionamiento de tecnologías apropiadas adaptadas a las condiciones
particulares de la Agricultura Familiar enfocadas a la producción de plantas
medicinales.
 Desarrollar técnicas agronómicas y adecuadas para la producción orgánica de
plantas medicinales.
 Entender los principios básicos de cosecha y manejo pos cosecha de la producción
de plantas medicinales.
 Conocer los principios básicos necesarios para la elaboración de planes de
negocios.
Justificación
Los cursos de corta duración representan una figura esencial como mecanismos de
comunicación y actualización de los avances en las áreas de estudio por parte de la
Universidad para sus egresados.
El ciclo de capacitaciones Producción de Plantas Medicinales a través de un sistema
integrado es un evento de gran importancia, en el cual se conocerán y expondrán los
avances generados en la Facultad referentes al tema.
Propósito
Exponer los avances técnicos científicos en el área de la Producción de Plantas
Medicinales a través de un sistema integrado de producción agropecuaria orgánica.
Requisitos de admisión
a. Haber abonado la matricula del curso
b. Haber completado el formulario de inscripción
Desarrollo del curso
El curso tendrá una duración efectiva de 3 semanas y las clases se desarrollarán según
el siguiente esquema:
Actividades Carga Horaria y horario
Viernes 14:00 hs a 18:00
Sábado 08:00 hs a 12:00
Total de días 14
Carga horaria total del curso 56 horas

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La modalidad de clases será presencial y los interesados podrán optar por el curso
completo o por módulos.
Certificado a ser otorgado
Cada módulo contará con su propio certificado y para los interesados que opten por el
curso completo se entregará el “Certificado de curso de Producción de Plantas
Medicinales a través de un sistema integrado”
Requisitos de promoción
Para obtener el certificado del módulo el interesado deberá cumplir con los siguientes
requisitos:
a. Estar inscripto en el módulo
b. Haber asistido al 100% de las clases
c. Haber cubierto la totalidad del costo del módulo
d. Para obtener el certificado del módulo el interesado deberá cumplir con los
siguientes requisitos:
Para obtener el certificado del curso el interesado deberá cumplir con los siguientes
requisitos:
a. Estar inscripto en el curso
b. Haber asistido al 100% de las clases
c. Haber cubierto la totalidad del costo del curso
d. Para obtener el certificado del curso el interesado deberá cumplir con los
siguientes requisitos:
Recursos Humanos
Coordinación del curso
Ing.EH. Federico Vargas Lehner, docente investigador de la Carrera de
Ingeniería en Ecología Humana.
Disertantes:
Ing. EH. Claudio Moreno, docente investigador de la Carrera de Ingeniería en
Ecología Humana.
Ing. EH. Alcides Duarte, docente investigador de la Carrera de Ingeniería en
Ecología Humana.
Ing. Agr. Olga Aquino, docente investigador de la Carrera de Ingeniería
Agronómica.
Ing. Agr. Claudia Cabral, docente investigador de la Carrera de Ingeniería
Agronómica.

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Ing. Agr. Mónica Gavilán, docente investigador de la Carrera de Ingeniería en
Ecología Humana.
Ing. Agr. José A. Miranda, docente investigador de la Carrera de Ingeniería en
Ecología Humana.
Ing. EH. Federico Vargas, docente investigador de la Carrera de Ingeniería en
Ecología Humana.
Contenido programático
Semana Fecha Horario Módulo Tema
1 18 y 19 de
julio
14:00 a
18:00
08:00 a
12:00
El secador biotérmico Implementación de
deshidratadores mixto en
la producción de plantas
medicinales
2 29 y 30 de
agosto
14:00 a
18:00
08:00 a
12:00
Biodigestores y fincas
integrales
Implementación de
biodigestores en la
producción de plantas
medicinales
3 19 y 20 de
setiembre
14:00 a
18:00
08:00 a
12:00
Reproducción de
burrito, menta y
orégano , y su manejo
Técnicas de reproducción
de cultivos medicinales y
su manejo agronómico
4 17 y 18 de
octubre
14:00 a
18:00
08:00 a
12:00
El control de plagas en
sistemas orgánicos
Manejo integrado de
plagas en sistemas
orgánicos
5 14 y 15 de
noviembre
14:00 a
18:00
08:00 a
12:00
Manejo pos cosecha
de plantas
medicinales
Técnicas básicas para la
implementación de
sistemas de manejo pos
cosecha en cultivares de
medicinales
6 28 y 29 de
noviembre
14:00 a
18:00
08:00 a
12:00
Comercialización y
Planes de negocio
Desarrollo de planes de
negocios a través del
método CANVAS
7 12 y 13 de
diciembre
14:00 a
18:00
08:00 a
12:00
Características del
sistema integrado de
producción
agropecuaria
Aplicación de la teoría
general de sistemas para
el diseño de fincas
integrales