Este documento describe las actividades de un proyecto escolar para valorar la identidad cultural de Ancash en Perú. El proyecto incluyó talleres de capacitación sobre la lengua y cocina de Ancash, una visita a sitios arqueológicos en Casma, y una feria gastronómica donde los estudiantes presentaron platillos basados en la quinua y difundieron las propiedades nutricionales de este cultivo. El objetivo final del proyecto fue que los estudiantes aprendieran sobre y se sintieran orgullosos de la cult

1. PROYECTO:
VALORANDO LA IDENTIDAD
CULTURAL ANCASHINA
Institución Educativa N° 88013
“Eleazar Guzmán Barrón”

2. Taller de capacitación: “Lengua
Ancashina en el Aula”
Exposición a la Comunidad Educativa
sobre el Proyecto
Taller de capacitación: “Conociendo
el arte de la cocina Ancashina”
Visita de campo: “Casma, Tierra de
Patrimonio Ancashino”
Gastronómica feriantsik: “Quinua
mikuynin Ancash”
• Experiencias de interaprendizaje
• Valoración de nuestro patrimonio
cultural
• Conocimientos
Proyecto: Valorando
Nuestra Identidad
Cultural Ancashina

3. Capacitación en Lengua Ancashina

4. Aprendiendo palabras en Quechua

5. Escuchando atentamente algunas
consonantes en Quechua

6. Leyendo una hoja de vocabulario en Quechua

7. Realizando una exposición de una
conversación corta en Quechua

8. ¿Cómo obtener Recursos para ver realidad
nuestras actividades de aprendizaje?
Campaña de Reciclaje fue la Solución

9. Alumnos recolectando botellas alrededores
de la I. E.

10. Guardando y
seleccionando el
material de
reciclaje en el
depósito dentro
de la I. E.

11. Alumnas en plena campaña de reciclaje
dentro de la I. E.

12. Alumnas acomodando los sacos para su
venta.

13. Vamos a vender parte del reciclaje

14. Visita a la zonas Arqueológicas de Casma

15. Dando algunas instrucciones para no
malograr los sitios arqueológicos

16. Explicando las plataformas de las Haldas

17. Vista Panorámica del Cerro Mojeque de Casma

18. Realizando el croquis del Mojeque

19. Construyendo nuestra maqueta de los
Sitios Arqueológicos Visitados

20. Realizando el acabado de nuestras maquetas

21. Exponiendo a la comunidad educativa: Identidad cultural Ancashina

22. Capacitación sobre Propiedades Nutritivas
de la Quinua

23. Realizando preguntas: ¿Cómo preparar
diversos platos nutritivos con la quinua?

24. Alumnas participacipando de la feria, y exponiendo
platos en base de Quinua.

25. Un jurado muy exigente en la evaluación de los
platos, presentados por los alumnos de la
Institución.

26. Alumnos presentando sus platos y difundiendo las
propiedades y valor nutricional de la Quinua.

27. Informe periodístico de América
Televisión - Chimbote

29. Hay que conocer lo nuestro, amarlo y difundirlo
es un orgullo.
…¡Ah…no olvidarnos que estas actividades de
aprendizaje nos ayudó a encontrarnos a
nosotros mismos. Nos sentimos orgullosos de
ser ancashinos, la tierra de Chavín, Sechín, de
Atusparía, de la Pesca y el Acero, ahora del oro.
Gracias