presentacion de la Contabilización de sweet place
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El documento proporciona información sobre la contabilidad y operaciones de una pastelería. Detalla los aspectos contables como compras, inventarios, facturación y costos. Además, describe las características de los productos como color, forma, olor y sabor. Explica los complementos y sustitutos comunes de los pasteles y dulces. Finalmente, incluye el presupuesto de la pastelería con detalles sobre activos, pasivos y patrimonio.
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- 1. * Contabilización de sweet place pastelería y repostería
- 2. Ciencias contables ; financieras y administrativas *compras • Importaciones • Inventarios • Facturación • Cuentas por cobrar
- 3. *Costos *Planillas *Activos fijos *Caja y banco *Cuentas por cobrar
- 4. CARACTERISTICA Color Rosada, Chocolate, etc. Forma Circulares, Cuadradas, Pira midales, etc. Olor Chocolate, vainilla, Naranja, Fresa, etc. Sabor Chocolate, vainilla, naranja, Lúcuma, Fresa, etc. Duración 5 días volumen 1 Kg. Por Pastel.
- 5. COMPLEMENTARIOS SUSTITUTOS Crema Chantilly Queques Fudge Bizcochuelos Manjar Blanco Galletas Frutas secas Biscocho Frutas de estación
- 6. dulces color Diversos y de acuerdo a cada dulce olor Van de acuerdo a la elaboración de cada producto sabor Va de acuerdo a cada producto. duración 5 días
- 7. complementarios sustitutos Miel de abejas chocolates Crema de santilly caramelos Frutas secas yogurt
- 8. % NOMBRE DEL SOCIO MAYORITARIO V. APORTES PARTICIPACIÓN JUAN JOSE GALINDO GONZALEZ $ 5.000.000 100% TOTAL $5.000.000 100%
- 9. CONCEPTO Adecuación de Pintura del local Muebles y enseres VALOR $63.000 $330.000 hornos y implementos $ 600.000 valor total: $ 993.000
- 10. PRESUPUESTO: 1.693.000 PRESUPUESTO: BALANCE GENERAL Activo Herramientas Computador Maquinaria Muebles y mesas total activo Propiedad planta y equipo organización y pre operativo muebles y enseres total activo $1.000.000 $1.000.000 $1.000.000 $1.000.000 $4.000.000 $ 63.000 $ 330.000 $ 4.000.000 $ 4.393.000 Pasivo cuentas por pagar $ 63.000 Patrimonio aporte de los socios $ 5.000.000
- 11. ADECUACIONES: DESCRIPCIÓN VALOR Mesa $200000 Adecuación y pintura del local $ 100.000 Tablas $200.000 Sillas $700.000