Este documento presenta varias recetas de postres rápidos y fáciles de hacer como pay de queso, pay de manzana, bollitos de vainilla, brownies, pastel de fresa, pastel de chocolate, pastel de tres leches, pastel de zanahoria y crepas. Proporciona los ingredientes y procedimientos detallados para cada receta.

1. POSTRESAquí podrás ver varios tipos de recetas muy ricas y rápidas de hacer, como: pays, pasteles, brownies, bollitos y crepas.

2. PAY DE QUESO Ingredientes:● 1 paquete de galletas marías● 1 lata de leche condensada● 1 lata de leche evaporada● 3 huevos enteros● 1 barra de mantequilla o margarina● 1 queso philadelfia grandeProcedimiento:Primero se muelen las galletas se deja un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra.Después con lo que queda se junta con la mantequilla para formar una pasta y forrar el molde para el pay. Después se licuan aparte los demás ingredientes juntos. Se vacían al molde y se le espolvorea la galleta que se aparto encima. Y se mete al refrigerador asta que quede durito.

3. PAY DE MANZANAProcedimiento: En un recipiente grande mezcle con dos tenedores la mantequilla con la harina hasta que se convierta en un polvo. Haga en forma de pozo dentro de la combinación y empiece a poner poco a poco el agua bien fría, revuelva poco a poco con una palita y para evitar que se pegue póngale harina, ya que este bien revuelto, proceda a palotear con bastante harina para evitar que se pegue tanto a la mesa como al palote. Ya que haya extendido la masa coloque la tortilla en el recipiente después de a verlo engrasado y en harineado .Rellene el traste con capas de manzana y entredeje unas cucharaditas de margarina y azúcar, al terminar coloque la segunda tortilla de masa y pellizque toda la orilla. Mientras tanto puede batir el huevo con un tenedor y untarlo sobre el pay, y hacer con un tenedor leves pinchazos sobre toda la superficie. Meter al horno precalentado a 180° y al meter el pay bajar a 150° esperar media hora hasta que se note dorada la capa de huevo sobre el pay. Deje enfriar un poco y parta en rebanadas.Ingredientes: 2 tazas. de harina cernida. 2 barras mantequilla. 1 barra de margarina. 100 gr. azúcar. 1 vaso de agua fría. 1 huevo. 1 kg de manzanas.

4. BOLLITOS DE VAINILLAIngredientes:4 UD. HUEVO

5. 2 TAZA HARINA

6. 1 CUCHARA SOPERA VAINILLA

7. 1 TAZA AZÚCAR

8. 3/4 TAZA ACEITEProcedimiento: Primero se baten los huevos con el azúcar y, poco a poco, se le va agregando la leche, el aceite y la vainilla, en este orden. Se vacía la mezcla en un molde y se bate. Se hornea en un refractario a 180 grados.

9. BROWNIESIngredientes:Harina: 1 taza, cernidaAzúcar: 2 tazasMantequilla: 2 barrasCocoa: 1/2 tazaHuevos: 4Polvo Para Hornear: 1/2 cucharadaVainilla: 1 cucharadaNuez: 1 taza, partida en trocitosAzúcar Glass: al gustoProcedimiento: Derretir las barras de mantequilla y batir con el azúcar. Agregar los huevos, harina, cocoa y polvo para hornear uno por uno sin dejar de batir. Cuando este todos los ingredientes juntos, agregar las nueces y la vainilla. Engrasar el molde con mantequilla y vaciar la mezcla. Meter al horno precalentado a 175°C por 40 minutos. Espolvorear azúcar glass al gusto.

10. PASTEL DE FRESAIngredientes: 4 tazas de fresas