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1. Copyright © 2014 by The University of Kansas
ALUMNO: TAIPE ESPINOZA José Joel
DOCENTE: DR. JOSÉ LUÍS MENESES RIVAS
GERENCIA ESTRATÉGICA Y DE
OPERACIONES
Huancayo-Perú
Junio - 2022

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¿Qué es el cuello de botella de una empresa y
cómo perjudica los procesos de producción?
La productividad de una industria y la obtención de beneficios depende
directamente de la eficacia de los procesos de producción, de manera que
estos sean capaces de obtener un producto final en el que el tiempo y los
recursos invertidos generen más ingresos que costes.

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Esta fórmula no es ningún misterio para cualquier producción industrial, pero
esto no evita que se tengan que enfrentar a los temidos cuellos de botella en
algún momento de la cadena de producción y que esto reduzca la eficacia de
todo el proceso.
En la búsqueda de la optimización de procesos y de crear producciones en línea
más efectivas y rentables, es vital saber qué genera los cuellos de botella de
cada producción y cómo pueden solucionarse con ayuda de la automatización y
el empleo de la innovación tecnológica.

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¿A qué hace referencia un cuello de botella en una
empresa?
El significado de cuello de botella en una empresa hace referencia a aquella
actividad o fase de la producción que suele ser más lenta o costosa y, por
tanto, genera tiempos de parada y retrasos en el resto de la línea de producción.
Suele ser un problema muy corriente en los procesos de producción en línea y su
mayor riesgo para las empresas es que genera un aumento de los costes
productivos por la consecuente bajada de la productividad.

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¿Cómo identificar cuellos de botella en los procesos de
producción en línea?
Según el sector industrial y el modelo productivo son varias las causas que
pueden generar un cuello de botella, por lo que el paso inicial es analizar las
posibles actividades o problemas que generan las demoras en la línea de
producción.
¿Cómo evitar cuellos de botella en los procesos de producción en línea?
Elegir correctamente las alternativas para lograr los objetivos.

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Junto a este problema, suelen estar muy relacionados los tiempos
muertos, ya sea por la tardanza en poner en marcha una parte de la cadena
de producción por una avería, como por los parones generados por el
reemplazamiento de una máquina.
Otro de los problemas por los que es más fácil identificar un cuello de botella
se genera en la velocidad de trabajo de la maquinaria. Es muy común en
los procesos de producción en línea y se debe a una mala gestión de los
datos y un mal funcionamiento de los sistemas encargados de realizar las
tareas de control de calidad o supervisión de procesos .

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GRACIAS