arroz

2. EL ARROZ ES EL CEREAL DE MAYOR
IMPORTANCIA EN EL MUNDO POR MÚLTIPLES
RAZONES: ES EL CULTIVO QUE OCUPA UNA
ALTA PROPORCIÓN DE SUPERFICIE TOTAL DE
SIEMBRA; POR EL NÚMERO DE PERSONAS
QUE ECONÓMICAMENTE DEPENDEN DE SU
CULTIVO, PROCESAMIENTO Y MERCADEO, Y
ADICIONALMENTE POR LA PROPORCIÓN
QUE REPRESENTA EN LA ALIMENTACIÓN
HUMANA. PARA ILUSTRAR LA IMPORTANCIA
DE ESTE CULTIVO EN LA ALIMENTACIÓN
MUNDIAL,
LA FAO (2004) SEÑALA QUE EN 2003 SE
PRODUJERON 589 MILLONES DE T EN
TODO EL MUNDO, EN COMPARACIÓN CON 161
MILLONES EN 1948-1950. DE LA
PRODUCCIÓN ACTUAL, CASI 200 MILLONES SE
COSECHARON EN CHINA E INDIA Y
OTRA CANTIDAD IGUAL EN EL RESTO DE
PAÍSES ASIÁTICOS. EN COLOMBIA LA
PRODUCCIÓN ALCANZÓ 2.5 MILLONES DE T Y
EN VENEZUELA, SE ESTIMÓ EN 700.000.
AMÉRICA LATINA MANTIENE
APROXIMADAMENTE 5% DE LA SUPERFICIE
MUNDIAL DE ARROZ. BRASIL, COLOMBIA,
PERÚ Y VENEZUELA PRESENTAN LA MAYOR
SUPERFICIE CULTIVADA.
Páez. O(2004)

3. EL ARROZ ES EL SEGUNDO CEREAL DE
MAYOR CONSUMO EN EL MUNDO, LA
PRODUCCIÓN ESTÁ GEOGRÁFICAMENTE
CONCENTRADA Y MÁS DEL 85% PROVIENE
DE ASIA. TAN SOLO SIETE PAÍSES ASIÁTICOS
(CHINA, INDIA, INDONESIA, BANGLADESH,
VIETNAM, MYANMAR Y TAILANDIA)
PRODUCEN Y CONSUMEN EL 80% DEL
ARROZ DEL MUNDO.
LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE ARROZ
CÁSCARA EN EL 2005 FUE DE 628 MILLONES
DE TONELADAS. CHINA ES EL MAYOR
PRODUCTOR CON 28% DEL VOLUMEN
TOTAL.
LAS VARIEDADES DE ARROZ CULTIVADAS
HAN IDO VARIANDO EN LOS ÚLTIMOS AÑOS,
MEDIANTE UNA GRADUAL RENOVACIÓN DE
LAS MÁS ANTIGUAS, EN FUNCIÓN DE LAS
MEJORES CARACTERÍSTICAS;
PROVOCANDO LA DESAPARICIÓN DE
DETERMINADAS VARIEDADES, PUES LAS
NUEVAS OFRECEN MEJORES
RENDIMIENTOS, UNA MAYOR RESISTENCIA A
ENFERMEDADES, ALTURA MÁS BAJA, MEJOR
CALIDAD DE GRANO O UNA MAYOR
PRODUCCIÓN. LOS PROGRAMAS DE MEJORA
GENÉTICA SE BASAN EN LA PRODUCCIÓN
DE PLANTAS DE ARROZ DIHAPLOIDES,
MEDIANTE EL CULTIVO DE ANTERAS DE
PLANTAS OBTENIDAS A PARTIR DE
CRUZAMIENTOS PREVIOS

4. EL RENDIMIENTO PROMEDIO DEL ARROZ(SEMILLAS)
POR HECTÁREA ESTA ESTIMADO EN 3 A 6 TONELADAS.
SIN EMBARGO EN ALGUNOS PAÍSES COMO EGIPTO O
AUSTRALIA, EL RENDIMIENTO PUEDE AUMENTAR A 10 A
12 TONELADAS O MÁS POR HECTÁREA.
SIN EMBARGO, EL ARROZ EN MUCHAS PARTES DEL
MUNDO SE SIGUE CULTIVANDO EN PEQUEÑOS CAMPOS
DE AGRICULTORES MINORITARIOS CON EXTENSIONES
DE TIERRAS DE POCO MAS DE 2 HECTÁREAS CON
RENDIMIENTOS PROMEDIOS GLOBALES DE
APROXIMADAMENTE 4 T/HA.
PERO TAMBIÉN, EN 2012, UN PEQUEÑO AGRICULTOR
DEL DISTRITO NALANDA DE BIHAR, INDIA, PRODUJO
22.4 T/HA DE ARROZ LOGRANDO CON ELLO UN
RENDIMIENTO RÉCORD MUNDIAL EN ESTE CULTIVO.
ESTE PRODUCTOR OBTUVO UN RENDIMIENTO
ASOMBROSO UTILIZANDO EL SICA. ESTE SISTEMA SE
DIFERENCIA MUCHO DE LOS SISTEMAS MODERNOS DE
PRODUCCIÓN O SISTEMAS CONVENCIONALES, DONDE
SE PONE MUCHA ATENCIÓN EN LAS SEMILLAS,
AGROQUÍMICOS, ETC.
LOS PILARES FUNDAMENTALES DE ESTE SISTEMA SE
BASAN EN:

5. EL ÁREA CULTIVADA DE ARROZ A NIVEL
MUNDIAL SE SITUÓ EN TORNO A LOS 164,2
MILLONES DE HECTÁREAS EN 2020. ESTE
DATO SUPUSO UN INCREMENTO DE
ALREDEDOR DE 2,4 MILLONES CON
RESPECTO A LA EXTENSIÓN DE LA
SUPERFICIE DE CULTIVO DE ESTE CEREAL
REGISTRADA DURANTE EL AÑO ANTERIOR
SIN EMBARGO LA CUSPIDE DE ESTA
ESTADISTICA SOBRE EL AREA CULTIVADA
TUVO LUGAR E EL AÑO 2018 CUANDO SE
ALCANZO LA SIFRA DE 165,75 HETAREAS
CULTIVADAS.

6. EL ARROZ ES EL SEGUNDO CEREAL
DE MAYOR CONSUMO EN EL MUNDO,
LA PRODUCCIÓN ESTÁ
GEOGRÁFICAMENTE CONCENTRADA
Y MÁS DEL 85% PROVIENE DE ASIA.
TAN SOLO SIETE PAÍSES ASIÁTICOS
(CHINA, INDIA, INDONESIA,
BANGLADESH, VIETNAM, BURMA Y
TAILANDIA) PRODUCEN Y CONSUMEN
EL 80% DEL ARROZ DEL MUNDO.
LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE ARROZ
EN EL 2005 FUE DE 628 MILLONES DE
TONELADAS. CHINA ES EL MAYOR
PRODUCTOR CON 33% DEL VOLUMEN
TOTAL SEGUIDO DE LA INDIA CON
29%, BANGLADESH CON 9%,
INDONESIA CON 8%, VIETNAM CON
6%, TAILANDIA CON 5%, BURMA Y
FILIPINAS CON 3%, JAPON Y BRASIL
CON 2%.
SIENDO ESTOS LOS 10 PRINCIPALES
PAISES PRODUCTORES Y
EXPORTADORES DE ARROZ A NIVEL
MUNDIAL
CHINA
INDIA
BANGLADESH
INDONESIA
VIETNAM
TAILANDIA
BURMA
FILIPINAS
JAPON
BRAZIL

7. LA PRODUCCIÓN DE ARROZ EN LOS ÚLTIMOS
10 AÑOS EN VENEZUELA ENTRO EN DECLIVE,
COMPARANDO SU PRODUCCIÓN CON LAS
CIFRAS RECOPILADAS EN EL AÑO 1997 HASTA
EL AÑO 2007 SEGÚN FEDEAGRO, TENIENDO
MÁRGENES DE PRODUCCIÓN DE 1,123
TONELADAS COMO PICO DE PRODUCCIÓN
MAS ALTO Y CIFRAS DE 668,174 TONELADAS
COMO LA PRODUCCIÓN MAS BAJA.
AUNADO A ESTO, EN LOS ÚLTIMOS 10 AÑOS
LA ULTIMA APRECIACIÓN FAVORABLE DE LA
PRODUCCIÓN DE ESTE RUBRO TUVO LUGAR
EN EL AÑO 2014 CUANTO SE OBTUVIERON
1,158 TONELADAS DE ARROZ.
SIN EMBARGO, A PARTIR DEL AÑO 2015 ESTAS
CIFRAS MERMARON CONSIDERABLEMENTE
HASTA LA ACTUALIDAD EN DONDE SOLO SE
CONTARON CON 240,000 TONELADAS PARA EL
AÑO 2021.
"PESE AL LEVE CRECIMIENTO QUE HA
REGISTRADO LA PRODUCCIÓN DE ESTE
CEREAL EN LOS ÚLTIMOS DOS AÑOS, LA
ESTIMACIÓN PARA 2022 REPRESENTA UNA
CAÍDA DEL 65,2 % RESPECTO AL NIVEL
ALCANZADO EN 2014. " EFE(2022)

8. LA SUPERFIE CULTIVADA EN VENEZUELA A
FLUCTUADO A TRAVES DE LOS AÑOS.
AUNQUE EL AÑO RÉCORD DE SUPERFICIE
COSECHADA (CIFRAS MAT) ES EL 2008
CUANDO SE COSECHARON 263.728 HA, A
PARTIR DE ESE AÑO COMIENZA LA CAÍDA DE
LA SUPERFICIE, HASTA ALCANZAR 110.000 HA
EN EL 2017, UNA REDUCCIÓN DE 153.138 HA
(EL 58%) CON RESPECTO AL 2008.
SIN EMBARO, SEGÚN LA FEDERACIÓN
VENEZOLANA DE ORGANIZACIONES
PRODUCTORAS DE ARROZ (FEVEARROZ)
ESTIMAN QUE DURANTE EL AÑO 2021 SE
LOGRÓ SEMBRAR UN TOTAL DE 58,500
HECTÁREAS DE ARROZ EN TODO EL PAÍS.

9. EN PRUEBAS COMERCIALES EN LOS
ESTADOS PORTUGUESA Y GUÁRICO, EL
RENDIMIENTO ALCANZADO FUE DE 8,6
TONELADAS POR HECTAREAS, EN EL
CICLO NORTE VERANO Y 7,3 TONELADAS
POR HECTAREAS EN EL CICLO DE LLUVIA,
ESTOS RESULTADOS DEMUESTRAN EL
EXCELENTE POTENCIAL DE RENDIMIENTO
DE LA VARIEDAD.
DE ACUERDO A REGISTROS OBTENIDOS EN
CAMPOS DE ARROZ EN VENEZUELA, CON
LA UTILIZACIÓN DE PRÁCTICAS DE
MANEJO MEJORADO SE HAN OBTENIDO
RENDIMIENTOS DE HASTA 12 TONEALDAS
POR HETAREA. POR TANTO SE CONCLUYE
QUE EL POTENCIAL DE RENDIMIENTO DEL
ARROZ EN VENEZUELA SE ENCUENTRA
ENTRE 10 Y 12 TONELADAS KG .
ORTIZ.A(2012)
8.6
7.3
12
0
2
4
6
8
10
12
14
TONELADAS
NORTE VERANO
LLUVIA
MANEJO
MEJORADO

10. 54%
40%
5% 1%
SUPERFICE
PORTUGUESA GUARICO
COJEDES BARINAS
EN VENEZUELA EL ARROZ ,CORRESPONDEN A LOS
PRINCIPALES CEREALES CULTIVADOS. LA
PRODUCCIÓN DE ARROZ EN VENEZUELA SE LOCALIZA
EN DOS REGIONES: LLANOS CENTRALES (ESTADO
GUÁRICO) Y LLANOS OCCIDENTALES (ESTADOS
COJEDES, PORTUGUESA Y BARINAS). LA SIEMBRA SE
REALIZA EN DOS CICLOS POR AÑO, UNA EN EL
PERÍODO NORTE-VERANO (NOVIEMBRE - ABRIL) Y
OTRA EN EL PERÍODO DE LLUVIA (MAYO - OCTUBRE),
PREDOMINANDO LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
BAJO RIEGO POR INUNDACIÓN.
SIENDO EL ESTADO PORTUGUESA EL ESTADO CON
MAYOR PRODUCCION APORTANDO EL 54% DE
PRODUCTO NACIONAL.
TAMBIEN, EL ESTADO GUARICO APORTA EL 40%,
COJEDES E 5% Y BARINAS EL 1%. CONSTITUYENDO DE
ESTA FORMA E 100% DE PRODUCCION NACIONA DE
ARROZ

11. • PROBLEMAS FÍSICOS
1. CLIMA: LOS FACTORES CLIMÁTICOS TALES COMO LA TEMPERATURA, LA RADIACIÓN SOLAR
Y EL VIENTO.
a) TEMPERATURA
b) RADIACIÓN SOLAR
c) VIENTO
2. SUELO: LAS MAYORES LIMITACIONES DEL SUELO PARA LA PRODUCCIÓN DE ARROZ SON LA
EROSIÓN, LA DEFICIENCIA DE NUTRIENTES, LA TOXICIDAD Y LOS SUELOS INADECUADOS.
a) EROSIÓN DE SUELO
b) DEFICIENCIA DE NUTRIENTES, TOXICIDAD Y CONDICIONES INADECUADAS DEL SUELO
3. AGUA: EL NIVEL RECOMENDADO DE AGUA O DE HUMEDAD EN EL SUELO ES ESENCIAL PARA
MANTENER UN ADECUADO MANEJO DE LOS NUTRIENTES, DE LAS MALEZAS Y DE LAS
PESTES Y ENFERMEDADES.
a) EFECTO DEL DÉFICIT DE AGUA SOBRE EL CRECIMIENTO Y EL RENDIMIENTO
b) EFECTO DEL EXCESO DE AGUA SOBRE EL CRECIMIENTO Y EL RENDIMIENTO
• PROBLEMAS DE MANEJO DEL CULTIVO
4. LABRANZA Y PREPARACIÓN DE LA TIERRA
a) CRIADEROS
b) SELECCIÓN DE VARIEDADES

12. HAY 3 FORMAS PRINCIPAL DE CULTIVAR
ARROZ:
CULTIVO DE ARROZ DE TIERRAS BAJAS O
ARROZALES (LA MAYORÍA DE LAS TIERRAS DE
CULTIVO DE ARROZ COMERCIALES EN TODO
EL MUNDO). EL ARROZ SE CULTIVA EN UNA
TIERRA QUE SE INUNDA, YA SEA CON LLUVIA
O CON RIEGO. LA PROFUNDIDAD DEL AGUA
VARÍA DE 2 A 20 PULGADAS (5 A 50 CM).
ARROZ FLOTANTE Y DE AGUAS PROFUNDAS.
EL ARROZ SE CULTIVA EN TIERRAS
ALTAMENTE INUNDADAS. LA PROFUNDIDAD
DEL AGUA EXCEDE LAS 20 PULGADAS (50 CM)
Y PUEDE ALCANZAR LAS 200 PULGADAS (5
METROS). SOLO CIERTAS VARIEDADES DE
ARROZ SE PUEDEN CULTIVAR DE ESTA
MANERA.
CULTIVO DE ARROZ EN TIERRAS ALTAS (UN
PORCENTAJE MUY PEQUEÑO DE LAS TIERRAS
DE CULTIVO DE ARROZ DEL MUNDO). EL
ARROZ SE CULTIVA EN TIERRAS NO
INUNDADAS Y EL CULTIVO DEPENDE EN GRAN
MEDIDA DE LA LLUVIA. LA LLUVIA NATURAL
ES LA ÚNICA FORMA DE REGAR ESTOS
CAMPOS.
EN TAL CASO, DEBEMOS TENER EN CUENTA
QUE DEBE HABER UN PERÍODO DE 3 A 4
MESES DE LLUVIAS FRECUENTES, ALGO QUE
ES ABSOLUTAMENTE NECESARIO PARA QUE
LAS PLANTAS PUEDAN DESARROLLARSE
ADECUADAMENTE.
EN GENERAL, EL AGUA PROTEGE LAS
PLANTAS DE ARROZ DEL FRÍO Y EL CALOR
EXTREMOS. EL AGUA TAMBIÉN EVITA QUE LAS
MALAS HIERBAS CREZCAN.

13. PREPARACIÓN DEL TERRENO:
EL LABOREO DE LOS SUELOS ARROCEROS DE TIERRAS HÚMEDAS O DE TIERRAS EN SECO
DEPENDE DE LA TÉCNICA DE ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO, DE LA HUMEDAD Y DE LOS
RECURSOS MECANIZADOS.
SIEMBRA:
TIPOS DE CULTIVO DE ARROZ MÉTODO DE
SIEMBRA
PROFUNDIDAD MAXIMA DE
AGUA (CM)
ARROZ DE TEMPORAL DE TIERRAS BAJAS TRASPLANTE 0-50
ARROZ DE TEMPORAL SUPERFICIAL DE
TIERRAS BAJAS
TRASPLANTE 5-15
ARROZ DE TEMPORAL DE PROFUNDIDAD
MEDIA DE TIERRAS BAJAS
TRASPLANTE 16-50
ARROZ DE AGUAS PROFUNDAS A VOLEO EN SUELO
SECO
51-100
ARROZ FLOTANTE A VOLEO EN SUELO
SECO
101-600
ARROZ DE TIERRAS ALTAS A VOLEO O EN
HILERAS EN SUELO
SECO
SIN AGUA ESTANCADA

14. RIEGO:
EL SISTEMA DE RIEGO EMPLEADO EN LOS ARROZALES SON DIVERSOS, DESDE SISTEMAS
ESTÁTICOS, DE RECIRCULACIÓN Y DE RECOGIDA DE AGUA. TENIENDO EN CUENTA LAS
VENTAJAS E INCONVENIENTES DE CADA SISTEMA Y DE SU IMPACTO POTENCIAL EN LA CALIDAD
DEL AGUA, PERMITIRÁ A LOS ARROCEROS ELEGIR EL SISTEMA MÁS ADECUADO A SUS
OPERACIONES DE CULTIVO, A CONTINUACIÓN SE DESCRIBE CADA UNO DE MANERA BREVE Y
CONCISA:
• SISTEMA DE RIEGO POR FLUJO CONTINUO.
ES EL CONVENCIONAL, SIENDO DISEÑADO PARA AUTORREGULARSE: EL AGUA FLUYE DE LA
PARTE ALTA DEL ARROZAL A LA PARTE BAJA, REGULÁNDOSE MEDIANTE UNA CAJA DE MADERA.
EL VERTIDO SE PRODUCE DESDE LA ÚLTIMA "CAJA DE DESAGÜE", QUE SE USA PARA MANTENER
EL NIVEL DEL AGUA DE LA TABLA
• SISTEMA DE RECUPERACIÓN DEL AGUA DE DESAGÜE POR RECIRCULACIÓN.
ESTE SISTEMA FACILITA LA REUTILIZACIÓN DEL AGUA DE SALIDA Y PERMITE QUE NO SE VIERTAN
RESIDUOS DE PESTICIDAS A LOS CANALES PÚBLICOS. TIENE LA VENTAJA DE PROPORCIONAR
UNA FLEXIBILIDAD MÁXIMA REQUIRIENDO UN PERIODO MÁS CORTO DE RETENCIÓN DE AGUA
DESPUÉS DE LA APLICACIÓN DE LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS QUE LOS SISTEMAS
CONVENCIONALES.
• SISTEMA DE RIEGO ESTÁTICO.
MANTIENE LAS AGUAS CON RESIDUOS DE PESTICIDAS FUERA DE LOS CANALES PÚBLICOS Y
ELIMINA LA NECESIDAD DE UN SISTEMA DE BOMBEO COMO EL EMPLEADO EN EL
RECIRCULANTE, ADEMÁS SE CONTROLA DE FORMA INDEPENDIENTE LA ENTRADA DE AGUA A
CADA TABLA, LIMITÁNDOSE LA PÉRDIDA DE AGUA POR EVAPOTRANSPIRACIÓN Y PERCOLACIÓN.

15. • SISTEMA DE RIEGO MEDIANTE RECUPERACIÓN DEL AGUA.
LA RECUPERACIÓN DEL AGUA SE REALIZA MEDIANTE TUBERÍAS, UTILIZANDO EL FLUJO DEBIDO A
LA GRAVEDAD PARA LLEVAR EL AGUA DE UNA TABLA A OTRA, EVITANDO EL VERTIDO A LOS
CANALES PÚBLICOS DE AGUAS CON RESIDUOS DE PESTICIDAS.

16. UN ESQUEMA COMÚN DE FERTILIZACIÓN DE ARROZ QUE ES USADO POR UN GRAN NÚMERO DE
PRODUCTORES DE ARROZ INVOLUCRA 2 APLICACIONES PRINCIPALES DE FERTILIZANTES: LA
PRIMERA APLICACIÓN SE REALIZA APROXIMADAMENTE AL MISMO TIEMPO CON LA SIEMBRA O
EL TRASPLANTE (O UNOS 20 DÍAS DESPUÉS) Y LA SEGUNDA SE REALIZA APROXIMADAMENTE
ENTRE 45 Y 60 DÍAS DESPUÉS DE LA PRIMERA APLICACIÓN. MUCHOS AGRICULTORES APLICAN
0,5 TONELADAS DE N-P-K 30-10-10 POR HECTÁREA EN EL DÍA DE LA SIEMBRA/PLANTACIÓN (O 20
DÍAS DESPUÉS). APROXIMADAMENTE 45-60 DÍAS DESPUÉS DE LA PRIMERA APLICACIÓN,
APLICAN 0,2-0,3 TONELADAS DE N-P-K 40-0-0 O 33-0-0 POR HECTÁREA. TENGA EN CUENTA QUE 1
TONELADA = 1000 KG = 2.200 LBS Y 1 HECTÁREA = 2,47 ACRES = 10.000 METROS CUADRADOS.
SIN EMBARGO, EN TÉRMINOS GENERALES SE PLANTEAN DIVERSOS ESQUEMAS DE
FERTILIZACIÓN PARA LA REGIÓN CENTRAL Y LOS LLANOS OCCIDENTALES, CONSIDERANDO
QUE LOS REQUERIMIENTOS DE CADA ZONA TIENEN SUS PARTICULARIDADES, SOBRE LA BASE
DE CONDICIONES EDÁFICAS, CLIMÁTICAS Y DE MANEJO, ESPECÍFICAS DE CADA UNA. DENTRO
DE ESTA GENERALIDAD PUEDE DECIRSE QUE PARA LA ZONA DEL GUÁRICO LOS
REQUERIMIENTOS DE NITRÓGENO SE ESTIMAN EN 20 A 25% POR SOBRE LOS UTILIZADOS EN LA
REGIÓN OCCIDENTAL. EN ESTE SENTIDO, LOS VALORES DE RESPUESTA A LA APLICACIÓN
NITROGENADA EN ARROZ EN LA REGIÓN CENTRAL, SE MANTIENEN ENTRE 120 Y 150 KG DE
N/HA, MIENTRAS QUE EN LOS LLANOS OCCIDENTALES, VARÍAN ENTRE 100 Y 120 KG DE N/HA
(RICO 1997).

17. PLAGAS.
-GUSANOS ROJOS Y BLANCOS DEL ARROZ:SE TRATA DE LAS ESPECIES ORTOCLADIUS SP.
(LARVAS ROJAS) Y CRICOTOPUS SP. (LARVAS BLANCAS PARDUZCAS). PASAN EL INVIERNO EN
ESTADO LARVARIO, PERO AL INICIO DE LA PRIMAVERA APARECEN LOS ADULTOS DE LA
PRIMERA GENERACIÓN. LA HEMBRA REALIZA LA PUESTA SOBRE AGUAS MANSAS Y CLARAS
.
-PUDENTA O CHINCHE DEL ARROZAL: SON LOS INSECTOS DENOMINADOS EUSARCORIS
INCONSPICUUS Y EUSARCORIS PERLATUS, QUE CAUSAN GRAVES DAÑOS EN EL ARROZAL Y
ALGUNOS HASTA EN EL ARROZ ELABORADO.

18. PLAGAS.
-TALADRADOR DEL ARROZ: (CHILO SUPRESSALIS), SE TRATA DE UN LEPIDÓPTERO ORIGINARIO
DE LOS PAÍSES ASIÁTICOS. LOS ADULTOS SON PEQUEÑAS MARIPOSAS DE 11-25 MM. DE
LONGITUD, DE COLOR BLANCO AMARILLENTO CON UN PUNTEADO DISTRIBUIDO DE MANERA
IRREGULAR, ESTOS VIVEN ENTRE OCHO Y DIEZ DÍAS, APAREÁNDOSE A LOS DOS DÍAS DE SU
TRANSFORMACIÓN EN ADULTOS.
-TIJERETAS DEL ARROZAL: SE TRATA DE LAS PUPAS DE LOS DÍPTEROS DE LA FAMILIA
EPHYDRIDAE, DICHAS PUPAS SE OBSERVAN EN LAS HOJAS DE LAS PLÁNTULAS DE ARROZ EN
SUS PRIMEROS ESTADÍOS.

19. PLAGAS.
-ROSQUILLA: (MYTHIMNA), SON LEPIDÓPTEROS DE ORIGEN AMERICANO CON GRAN
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA. SUS LARVAS LLEGAN A ALCANZAR HASTA 4 CM. DE LONGITUD
COMPLETANDO SU DESARROLLO EN 25-30 DÍAS, SON DE COLOR PARDO VERDOSO, CON TRES
LÍNEAS DORSALES BLANQUECINAS.

20. ENFERMEDADES.
-PYRICULARIA ORYZAE
LA PYRICULARIA ESTÁ CONSIDERADA COMO UNA ENFERMEDAD CRIPTOGÁMICA COMPLEJA
DEBIDO A LA VARIABILIDAD PATOGÉNICA Y LA RAPIDEZ CON LA QUE ESTE HONGO VENCE LA
RESISTENCIA DE LA PLANTA DE ARROZ. EL MICELIO DEL HONGO PRODUCE UNA SUSTANCIA
TÓXICA CONOCIDA COMO PERICULARINA, QUE INHIBE EL CRECIMIENTO DE LOS TEJIDOS Y LOS
DESORGANIZA
-RHIZOCTONIA SOLANI: ESTA ENFERMEDAD ESTÁ CONSIDERADA COMO LA SEGUNDA EN
IMPORTANCIA ECONÓMICA DESPUÉS DE LA PYRICULARIA. ESTE INCREMENTO SE DEBE A LA
INTENSIDAD DEL CULTIVO, AL AMPLIO USO DE VARIEDADES TEMPRANAS O SEMITEMPRANAS Y
AL AUMENTO EN EL USO DE FERTILIZANTES NITROGENADOS.

21. ENFERMEDADES.
--PODREDUMBRE DEL TALLO: (FUSARIUM MONILIFORME. SAROCLADIUM ORYZAE), ESTA
PODREDUMBRE SE PRODUCE EN LA HOJA QUE ENVUELVE A LA PANÍCULA. ESTAS MANCHAS
PUEDEN LLEGAR A UNIRSE PUDIENDO CUBRIR LA MAYOR PARTE DE LA SUPERFICIE DE LA HOJA.
LAS PANÍCULAS SÓLO SUFREN UNA PODREDUMBRE PARCIAL, AUNQUE PUEDE OBSERVARSE UN
POLVO BLANQUECINO DENTRO DE LA VAINA Y EN LA PANÍCULA.
-MANCHA MARRÓN: (COCHLIOBOLUS MIYABEANUS. DRECHSLERA ORYZAE), ESTA ENFERMEDAD
PRODUCE MANCHAS DE FORMA OVAL Y DE COLOR MARRÓN CON UN CENTRO BLANQUECINO O
GRIS. EN OCASIONES, NUMEROSAS MANCHAS EN UNA HOJA CAUSAN QUE ÉSTAS SE TORNEN DE
COLOR BLANCO.

22. ENFERMEDADES
-TUNGRO: SE TRATA DE UNA DE LAS ENFERMEDADES MÁS DESTRUCTIVAS DEL ARROZ, LOS
SÍNTOMAS SE MANIFIESTAN EN LAS HOJAS, PUES ESTAS SE TORNAN DE COLOR AMARILLO O
NARANJA. ESTA ENFERMEDAD ESTÁ CAUSADA POR UN COMPLEJO VÍRICO FORMADO POR EL
VIRUS ESFÉRICO (RTSV) Y EL VIRUS BACIFORME (RTBV), SIENDO TRANSMITIDO ESTE COMPLEJO
VÍRICO POR VARIAS ESPECIES DE HOMÓPTEROS.
-NEMÁTODOS: HIRSCHMANIELLA ORYZAE, ES UN NEMÁTODO MUY ABUNDANTE EN LOS
ARROZALES, PUES LA INUNDACIÓN DEL TERRENO ES NECESARIA PARA QUE COMPLETE SU
CICLO. DITYLENCHUS ANGUSTUS, ESTÁ PRESENTE PRINCIPALMENTE EN ARROZALES DE AGUAS
PROFUNDAS. APHELENCHOIDES BESSEYI ESTÁ PRESENTE EN TODOS LOS ECOSISTEMAS DE
ARROZ, ALIMENTÁNDOSE DE FORMA ECTOPARÁSITA DEL MERISTEMO APICAL DEL TALLO.