La agricultura en Argentina es muy importante, satisfaciendo la demanda interna y constituyendo alrededor del 35% de las exportaciones totales. Los diversos climas y suelos permiten una gran variedad de productos agrícolas usando riego o secano. A partir de 1960, la "Revolución Verde" impulsó el uso de tecnología para aumentar la productividad, como semillas híbridas y maquinaria moderna. La soja se difundió a partir de 1970 y convirtió a Argentina en un líder mundial en producción y exportación.