La hidroponía permite cultivar plantas sin suelo utilizando soluciones nutritivas y sistemas de soporte. Existen diferentes técnicas hidropónicas como NFT, DFT y aeroponía que usan soluciones recirculantes o estacionarias y varios tipos de sustratos como orgánicos, inorgánicos o sintéticos. El proceso incluye la selección de semillas, siembra, germinación, riego con soluciones nutritivas, poda y cosecha para producir cultivos todo el año