El documento describe las experiencias y opiniones de Adolfo Garrote Calvo después de completar el Curso Superior Experto en Costes. Aprendió a estudiar los costes de producción de su empresa de bodega paso a paso y a tomar mejores decisiones de producción y ventas. Considera que el curso es una inversión necesaria para cualquier empresa para comprender realmente sus costes y evitar ventas por debajo del coste.

1. con la empresa, contigo
20 años
Adolfo Garrote Calvo
Curso Superior Experto en Costes 2013
Administrativo y Contable en Bodega La Soterraña, S.L.
“Gracias a los conocimientos adquiridos durante el curso, junto a la dirección del profesional asignado en
el proyecto fin de curso, pudimos estudiar los costes en los que incurrimos en nuestra producción.
Conociendo nuestro coste real de fabricación, no sólo al final de todo el proceso de elaboración, sino
también en cualquiera de las fases intermedias. Lo que nos ha facilitado la tarea de toma de decisiones,
tanto en nuestra producción, como en nuestros distintos canales de venta.
Personalmente, opino que este curso es una inversión necesaria para cualquier empresa,
independientemente del tamaño, ya que nos indica la realidad de nuestra empresa, en lo que a materia de
costes se refiere, y evita las ventas bajo coste de los productos finales.”
Curso Superior
Experto en Costes
IV Promoción

2. Objetivos del master
Objetivo General
Formar profesionales capaces de administrar de manera
óptima los sistemas de gestión de costes de sus
organizaciones a través de la aplicación de diversas
herramientas desarrolladas en los contenidos del curso.
Objetivos específicos:
Entender y aplicar los conceptos actuales de la gestión
de costes.
· Analizar una organización a través de su estado financiero
y ser capaz de efectuar un informe veraz de su viabilidad.
· Actuar y tomar decisiones eficientes de acuerdo al
referido análisis de la organización.
· Aplicar herramientas de control estratégico de costes
para lograr el punto de equilibrio entre la parte estratégica
de la organización y la parte financiera.
· Desarrollar estrategias, utilizar herramientas e implantar
un sistema de gestión de costes para optimizar la gestión
de la empresa y mejorar su margen de maniobra.
Perfil de los alumnos
1.Empresarios, responsables de departamento
y administradores.
2.Profesionales con experiencia consolidada.
3.Titulados Universitarios.
Dada la trayectoria y la experiencia del curso,
se dará prioridad en la selección de alumnos a aquellas
personas que tengan experiencia profesional en puestos
financieros y precisen aumentar sus competencias en el
área de gestión empresarial.
Será requisito indispensable tener conocimientos contables
y de gestión, al tratarse de un curso de especialización.
Metodología de trabajo:
La metodología incluye técnicas y dinámicas innovadoras,
como la Dinámica global de eliminación de costes: Filosofía
Monozukuri. Una estrategia de RENAULT a nivel global
para reducir los costes, redefinido para ser aplicado en
las PYMES.

3. Programa
1. Delimitación y objetivos de la contabilidad
analítica
· Delimitación conceptual. Contabilidad de
costes y contabilidad analítica y contabilidad
de gestión
· Objetivos y usuarios de la contabilidad
analítica
· Posibles limitaciones
· Contabilidad externa / financiera y
contabilidad interna / gestión.
Sistemas de enlace
· Sistema de información de la empresa.
Introducción al conocimiento de una ERP.
2. Concepto y clasificación de los costes
· Concepto de coste
· Relatividad de los costes
· Diferencias terminológicas entre gasto,
pago y coste
· Clasificación de los costes. Costes fijos y
variables. Costes directos e indirectos
3. Metodología de asignación de costes.
Cálculo de márgenes y resultados
· Fuentes de información de la contabilidad
de costes
· Fases lógicas en el análisis de costes
· Elementos del coste de producción
· Cálculo de márgenes y resultados de la
contabilidad analítica
· Resultado externo y resultado interno
· Modelosysistemasdeacumulacióndecostes
4. Análisis de costes por factores
· Coste de los materiales
· Coste de la mano de obra
· Otros tipos de costes incluidoslos financieros
5. Modelo de contabilidad de costes por
secciones
· Introducción: características
de las secciones
· Costes directos, semidirectos o indirectos
en relación con las secciones
· Relaciones entre las secciones: secciones
principales y auxiliares
· Las unidades de obra
· Reparto de los costes indirectos entre las
secciones
· Imputación de los costes de las secciones a
los objetivos de coste
6. Modelo de contabilidad de costes por
departamentos o procesos
· Características generales
· Tratamiento de las unidades en curso.
Producción equivalente
· Coste del cálculo unitario
· Problemática de las unidades perdidas
y mermas
· Aplicación práctica de los sistemas de Costes
7. El modelo de gestión basado en las
actividades
· Aspectos generales. El a.b.c. frente a los
costes tradicionales
· Definición de actividad concepto y
clasificación
· La medida de la actividad
· El inductor del coste
· Imputación de los costes de las actividades
a los objetos de coste
8. Modelo de coste no completo.
El direct costing
· Costes fijos y variables. Modelos de coste
no completo
· Elmétododeldirectcostingocostesvariables
· Direct costing evolucionado
· Modelo de imputación racional
· Concepto de punto muerto o umbral de
rentabilidad
· Planificación de beneficios. El margen de
seguridad
· Empresa multiproducto: el punto de equilibrio
· Análisis de sensibilidad
9. Control de gestión
· Concepto y objetivos del control
presupuestario
· Clases de presupuestos
· El proceso de elaboración de presupuestos
· Presupuestos de explotación
· El presupuesto maestro. Las cuentas
previsionales
· El control a través de desviaciones
presupuestarias
· El control a través del cuadro de mando
· Utilización del análisis de costes para la toma
de decisiones
10. La gestión de los costes en la concepción
y diseño de productos. El logro de la
competitividad a través del target costing
· El ciclo de vida del producto
· Fundamento del target costing Gestión del
coste objetivo
· Fases que conforman el proceso de target
costing
· Target costing y otras herramientas
complementarias
· Clases
¡¡NOVEDAD!!
11. Dinámica global de eliminación de costes:
FILOSOFÍA MONOZUKURI

4. Dirección académica
Equipo docente
El cuadro de profesores está compuesto por expertos en
la materia pertenecientes a distintas ramas de actividad:
consultores, directivos de empresa, catedráticos y
profesores universitarios.
Para el curso 2014 - 2015 (salvo ajustes o posteriores
incorporaciones), los docentes serán los siguientes:
Docentes
Dª. Victoria Cánovas Sánchez
Profesora de Escuela Universitaria en la Facultad de
Comercio, Universidad de Valladolid
D. Luis Fernández Fadrique
Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales.
Ingeniero Industrial y Licenciado en Ciencias Físicas
Administrador Concursal y Judicial. Ex Director General
Empresa del Grupo MAPFRE. Consultor Independiente
en Reestructuración de Empresas
D. Juan Carlos Gallego Ortega
Consultor 1aConsultores
D. Juan Carlos de Margarida Sanz
Doctor en Economía. Profesor Titular de Contabilidad de
la Universidad de Valladolid. Decano-Presidente del Colegio
de Economistas de Valladolid
D. Juan Mateos Nozal
Director Financiero POSTQUAM COSMETIC
D. Santiago Miguel Casado
Consejero Delegado Grupo Hermi
Dª. Begoña Prieto Moreno
Doctora en CCEE. Catedrática de EU de Economía
Financiera y Contabilidad de la Universidad de Burgos.
Auditora de Cuentas. Decana de la Facultad de Ciencias
Económicas y Empresariales de la Universidad de Burgos
D. Pedro Várez González
Director Financiero-Control Gestión. Caramelo S.A.U.
D. Pablo Ansorena Fernández
Consultor Senior Renault Consulting
Director académico del Curso
D. José A. Salvador Insúa
Decano de la Facultad de Comercio de Valladolid

5. Documentación
La Escuela de Negocios de la Cámara, dentro de la
búsqueda de la Mejora Continua, pone a disposición de
los alumnos la Intranet de Formación.
Toda la documentación del profesorado se colgará única
y exclusivamente en soporte electrónico-digital en la
misma. Cada alumno dispondrá de unas claves personales
para acceder a la plataforma, donde no sólo encontrará
la documentación referida, sino también ofertas de empleo,
foros de debate, etc.
Se proporcionará a los alumnos una biblioteca básica
compuesta por las publicaciones y normas más actuales
en lo referente al programa propuesto. Este material estará
apoyado y complementado por la documentación que
elaboren los docentes, con aspectos más concretos y
experiencias prácticas que se colgará en el formato y la
herramienta referida.
Actividades complementarias
· Casos prácticos.
· Trabajo grupal: El Curso culmina con la elaboración
por parte de los alumnos de un ejercicio de costes de
una empresa (o parte de ella), (en el caso de solicitar
proyecto individual se revisaría la matrícula). Para este
trabajo los alumnos contarán con el apoyo de un tutor
personal.
Forma de pago
· Abonando la totalidad del precio del Máster
en el momento de formalizar la matrícula.
· Pago aplazado financiado por la Cámara.
¡Empresa, gestionamos la bonificación!
La Cámara de Comercio e Industria de Valladolid, a través
del SEF [Servicio a las Empresas para la Formación ],
ofrece a las empresas la realización, con carácter gratuito,
de todas las gestiones y tramitaciones necesarias para la
obtención de las bonificaciones contenidas en el actual
sistema de formación continua. ORDEN TAS/2307/2007
de 27 de julio.
Aquellas empresas que cotizan a la Seguridad Social en
concepto de Formación Profesional, disponen un crédito
para la formación de sus trabajadores.
Este crédito es la cantidad de la que dispone la empresa
para financiar las acciones de Formación Continua de sus
trabajadores. La Cámara, asesora y gestiona el Crédito
de estas empresas a través de la Fundación Tripartita.
Duración
180 horas (incluye tutorías individualizadas
con controllers sobre costes)
Calendario
Inicio: Febrero 2015
Fin: Junio 2015
Fin de plazo de Inscripción: enero 2015
Horario
Lunes y martes de 18.00 a 22.00 h.
Número de Alumnos
El número máximo de alumnos será
de VEINTICINCO (25).

6. Síguenos en nuestro blog y en:
Consulte nuestra normativa de la Escuela de Negocios
Cámara Oficial de Comercio e Industria de Valladolid
Avda. Ramón Pradera 5, 47009 Valladolid • Tel. 983 370400
formacion@camaravalladolid.com • info@escueladenegocio.com
www.escueladenegocio.com
* Descuentos no acumulables salvo en los siguientes casos:
· Hasta un máximo del 12%:
· Para particulares (desempleados, antiguos alumnos y pronta matriculación).
· Para empresas o autónomos (antiguo alumno y pronta matriculación).
Descuentos*
Se aplicarán los siguientes descuentos sobre el
precio total del Máster, una vez realizada la
preinscripción y el correspondiente abono de la
reserva de plaza, y en caso de ser seleccionado:
• Por pronta matriculación (antes del 31 de
julio de 2014): 10% descuento.
•Pormatriculaciónmúltiple:Aquellasempresas
que matriculen a más de un trabajador en
cualquier acción formativa disfrutarán de los
siguientes descuentos:
· 10% por segunda matrícula en un Máster o
Curso Superior.
· 20% por tercera matrícula en un Máster o
Curso Superior.
· 40% a partir de la cuarta matrícula en un Máster
o Curso Superior.
• Desempleados: 5% de descuento para
aquellos alumnos que acrediten
convenientemente encontrarse en situación de
desempleo en el momento de realizar la
preinscripción.
• Antiguos alumnos de la Escuela de
Negocios: 10% de descuento para aquellos
alumnos que anteriormente hayan realizado
alguna acción formativa de la Escuela de
Negocios, y sean miembros de la Asociación de
Alumnos de la Escuela de Negocios, “Aenred”.
Becas
Beca excelencia internacional
Una Beca del 100% de la matrícula del Master
para aquellos alumnos que
cumplan los siguientes requisitos:
Tener nacionalidad y residencia extranjera.
Tener en marcha un proyecto de creación de
empresa
Ser un profesional con un proyecto de mejora
de su empresa en desarrollo.
Beca talento internacional
Una Beca del 50% de la matrícula del Master
para aquellos alumnos que cumplan los
siguientes requisitos:
· Tener nacionalidad y residencia extranjera.
· Tener un expediente académico y profesional
destacado.
Alojamiento
Para aquellos alumnos con residencia fuera de
Valladolid la Escuela de Negocios pone a
disposición de los alumnos alojamiento en
condiciones ventajosas
Inserción y Orientación laboral
La inserción laboral de los alumnos es una de las
prioridades de la Cámara de Valladolid, para ello se han
diseñado diferentes actuaciones, como Programas de
Empleo, Bolsas de Empleo y herramientas para la
búsqueda de empleo cualificado.
Además, la Cámara Oficial de Comercio e Industria
de Valladolid es Agencia Privada de Colocación,
autorizaciónotorgadaporelServicioPúblicodeEmpleo
de Castilla y León, con número 0800000018. Dicha
autorización se concede a los efectos de desarrollar
las actividades de intermediación laboral, además de
las actuaciones relacionadas con la búsqueda de
empleo.
Los resultados así lo demuestran, con promociones reales
de los alumnos dentro de sus empresas, un alto índice
de inserción laboral entre los alumnos desempleados de
la Escuela de Negocios y puesta en marcha de diferentes
proyectos emprendedores.
Por todo ello, la Escuela de Negocios de la Cámara de
Valladolid se ha posicionado como un centro formativo
de referencia, donde además de formar alumnos altamente
cualificados, se ponen a disposición de las empresas
proyectos Fin de Máster donde se desarrollan Planes
de Empresa, Proyectos reales de mejora empresarial,
memorias EFQM… trasladables a las empresas y que
suponenresultadosmediblesmuypositivosparalasmismas.
con la empresa, contigo
20 años
Una vez acabado el Master, el alumno podrá formar parte de la
asociación de antiguos alumnos, la cual constituye una importante
red de networking que ayudará al alumno en su vida profesional.
Curso Superior
Experto en Costes
IV Promoción