La combustión es una reacción química de oxidación que libera gran cantidad de energía en forma de calor y luz. Requiere tres elementos: combustible, aire e ignición. Los productos de la combustión son vapor de agua, dióxido de carbono y nitrógeno. Existen diferentes tipos de combustión como completa, incompleta, lenta y rápida. Los sistemas de combustión industrial utilizan quemadores y elementos de seguridad como control de llama y válvulas automáticas para regular el proceso de forma segura.