El documento define los tipos de gasodomésticos y proporciona instrucciones para su instalación segura. Explica que los gasodomésticos Tipo A no requieren conductos de evacuación y deben tener potencias menores a 11.7 kW o 4.2 kW dependiendo del tipo. También describe los componentes y funciones básicas de artefactos comunes como estufas, hornos, calentadores de agua y aire, y lámparas a gas.

1. JOHN ARLEY MUÑOZ
EVALUADOR N.S.C.L

2. DEFINICÓN:DEFINICÓN: Los Gasodomésticos Tipo A no están
diseñados y construidos para ser conectado a un conducto o
dispositivo para la evacuación de productos de la
combustión hacia el exterior del local en donde están
instalados. Adicionalmente, para los calentadores de agua
de paso continuo, su potencia nominal debe ser inferior o
igual a 11,7 kW referido al poder calorífico inferior y estar
dotados de un dispositivo de control de contaminación de la
atmósfera y de engrosamiento del cuerpo de calentamiento.
Para los calentadores de agua tipo acumulador, su potencia
nominal debe ser inferior o igual a 4,2 kW.

3. IntroduccionIntroduccion
La metodología a emplearse se fundamentara en dos partes, una
parte teórica donde el estudiante deberá conocer, asimilar y aplicar
los conceptos básicos sobre los tipos de gasodomésticos y aparatos
de consumo, así como la instalación y las recomendaciones a tener
presente.
Una segunda parte que se afianzara en la practica en a cual el
estudiante deberá instalar diferentes aparatos de consumo.
Debido a la variedad de gasodomésticos existentes en el mercado,
es importante que adquiera la información de las diferentes marcas
y así poder orientar el usuario sobre el debido manejo.
Ejemplos de tipo A; artefactos que no requieren ducto como
estufas, calentadores S.S, lámparas, secadoras calefactores, estufas
de empotar.

4. Artefactos Tipo AArtefactos Tipo A
 Cocinetas
 Estufas
 Hornos
 Calefactores
 Chimeneas
Dada la gran variedad de gasodomesticos existentes
en el mercado, es importante que el aspirante a
Instalador Domiciliario de Gas adquiera los
conocimientos básicos sobre cada uno de ellos.
Adicionalmente el aspirante se debe
interrelacionar con los usuarios para transmitirles
y explicarles las características y cuidados que
deben tener durante su utilización.

5. El aspirante debe conocer teoría y
prácticamente los gasodomesticos más
comunes, los requisitos básicos para la
instalación y funcionamiento de artefactos de
gas para uso domestico, empleados en la
cocción de alimentos, en la producción del
agua y aire caliente, como también las pruebas
y puesta en operación en forma segura.
Al finalizar el modulo el Estudiante será capaz
de identificar, instalar y probar los siguientes
gasodomésticos.

6.  ELEMENTOS DE COMPETENCIA
 Ubicar el Gasodoméstico verificando su
nivelación cumpliendo las recomendaciones dadas
por el fabricante del Gasodoméstico en el manual
de instalación y las Normas Técnicas
Colombianas, para su uso correcto y adecuado.
 Verificar el tipo de gas para el cual esta
especificado en el gasodoméstico, con el fin de
garantizar su correcto funcionamiento.
 Instalar los gasodomésticos de a cuerdo a las
indicaciones de los fabricantes Verificar la
existencia de una válvula de paso de cierre rápido,
para permitir o interrumpir el flujo de gas a cada
gasodoméstico, ubicada de manera tal que sea
accesible.

7. Estufa De Mesa
Horno a GasHorno a Gas
Chimenea aChimenea a
GasGas
CalentadoresCalentadores
Calefactor deCalefactor de
ambienteambiente
Estufa Auto Soportada LámparaLámpara

8.  Los accesorios, materiales y herramientas seleccionados por los
Estudiantes son los indicados para la instalación según el tipo de
gasodomestico.
 El sitio para la instalación del gasodomestico es adecuado y
nivelado por el Estudiante, permitiendo adicionalmente el fácil
acceso a la válvula de seguridad
 Las conexiones entre el gasodomestico y la red realizadas por el
estudiante no presentas fallas o fugas.
 La presión de flujo suministra al gasodomestico es verificada y
corregida por el estudiante.
 La llama presentada por el gasodomestico, instalado por el
Estudiante, es uniforme en su intensidad y su color azul.
 El instructor del SENA verifica a avala la instalación realizada
por el Estudiante.
 El usuario o cliente son entrenados en le funcionamiento y
mantenimiento de los gasodomesticos instalados por parte del
Estudiante, dentro de las normas de seguridad y eficiencia.

9.  DEFINICIONES
Gasodomésticos
Artefacto de uso común en residencias, utilizados para la
cocción y calentamiento de los alimentos, funcionan con gas
combustible como el GN o el GLP.
 Cámara de combustión
 Espacio interior de los artefactos donde se realiza la
combustión.
 Número de Woobbe
 Número mediante el cual se comparan los diferentes
combustibles, matemáticamente esta definido como la
relación entre el poder calorífico del gas por unidad de
volumen y la raíz cuadrada de la densidad relativa del
mismo Gas.

10.  Potencia útil
 Cantidad de energía calórica útil, suministrada al artefacto en la
unidad de tiempo.
 Potencia de entrega.
 Cantidad de energía calórica útil, por unidad de tiempo,
entregada por el gasodomestico. Es equivalente a la diferencia
entre la taza nominal de suministro de energía calórica y alas
perdidas durante la combustión.
 Potencia nominal.
 Valor de la potencia de entrega del artefacto declarada por el
fabricante, de conformidad con los requisitos que se establecen
en las normas particulares del producto.
 Eficiencia
 Relación entre la potencia de entrega y la taza nominal de su
ministro de energía calórica, con las dos expresiones dadas en la
misma unidad de medida. Es adimensional y se expresa como
porcentaje, su representación es

11. GASODOMÉSTICOS
Los gasodomésticos o aparatos de consumo se
clasifican en las siguientes clases, a saber:
 Aparatos domésticos de cocción
Aparatos para calentamientos de agua
Aparatos para acondicionamiento de
ambientes
Secadoras
 Aparatos domésticos de cocción
Aparatos para calentamientos de agua
Aparatos para acondicionamiento de
ambientes


12.  Estufa
 La estufa es gasodoméstico más común, esta compuesta de una
base, que regularmente se construye en acero inoxidable 414
acero a 36 recubierta con pinturas resistentes al calor y a los
impactos, quemadores, soportes de utensilios, válvulas, tubo
colector que es quien lleva el gas desde la red hasta los
quemadores y elementos de seguridad.
Las estufas pueden ser de dos, tres o cuatro quemadores o fogones.
Botón de válvula de corte.
Las válvulas de los gasodomesticos son operados mediante un
botón de control, el cual es accionado en forma manual, con el
objeto de abrir o cerrar, total o parcial mente, una válvula de
corte. La entrada de gas a los quemadores se consigue accionando
esta válvula la cual permite el paso del gas al inyector, el cual se
encuentra calibrad de forma que permite un caudal de gas
adecuado a la potencia del quemador.

13. 

14.  Selector de temperatura
 Dispositivo que permite seleccionar y mantener de manera
automática la temperatura de un fluido (aire, agua, etc) a un
valor determinado por lo general este control, se realiza por
medio de un termo estato
 Hornos
 Los hornos son cámaras destinadas a realizar cocciones
o asados por aporte de calor en varias direcciones,
están constituidos por una cámara de calefacción,
paredes en acero recubiertos con pinturas resistentes al
calor y a los impactos, puerta en vidrio doble,
quemadores, parrilla, válvulas, termostato y elementos
de seguridad.

15.  El quemador esta situado en la parte inferior de la
cámara y los productos de la combustión circular por
interior de cámara y entre una doble pared, alrededor,
de la cámara, saliendo por la parte posterior
 La pared Interior de la cámara al calentarse transmite
el calor a los alimentos por radiación y los gases que
circulan por el interior de la cámara transmiten el
calor por convección. La pared exterior esta recubierta
por aislante térmico que reduce las perdidas
caloríficas.
 Al encontrase el quemador oculto, lleva
obligatoriamente un dispositivo de seguridad en caso
de extensión de la llama (elemento detector de llama)

16.  Los hornos adicionalmente a los accesorios que tiene
las estufas cuentan con:
 Elemento Detector De Llama
 Algunos hornos vienen equipados con un mecanismo
que contiene un elemento sensible a la temperatura,
el cual causa que el suministro de gas al quemador se
active o suspenda en forma automática, de acuerdo
con la presencia o ausencia de la llama que acciona el
elemento sensitivo.
 Reloj Avisador
 Una vez transcurrido el tiempo prefijado de
conexión, emite un sonido de aviso.

17.  La mayoría de los hornos llevan incorporado un termo
estato que mantiene fija la temperatura durante todo el
periodo de cocción, la cual es fijada por el usuario. La
puerta del horno suele ser transparente con el fin de
vigilar el proceso de cocción.

 El gratinado, llamado también Grill, es el quemador que
se encuentra situado en al parte alta de la cámara del
horno, el cual calienta la placa radiante que al ponerse en
rojo, transmite el calor a los alimentos por radiación.
 Este conjunto, quemador placa, radiante, puede sustituirse
por un quemador de infrarrojos constituidos por una placa
cerámica porosa. La entrada de Gas al quemador del
gratinado esta controlada por la misma válvula del
quemador del horno.

18.  .Programador
 permite fijar el inicio y el fin de la cocción, encendiendo
y apagando el horno automáticamente.
 Sistema Autolimpiante.
 Este sistema consisten en dotar a la chapa que forma las
paredes interiores del horno, de una capa de esmalte que
contiene un cuerpo catalizador, el cual descompone las
grasas cuando el horno esta caliente.
 Una vez finalizado el proceso de cocción hasta pasar
una esponja húmeda que arrastra la grasa disuelta.
 Aparatos Para Producción De Agua Caliente
 El calentamiento de agua puede realizarse mediante la
utilización de dos tipos de calentadores: por
acumulación y de paso continuo;

19. 
Estructura Interna del Calentador de 5.5 kw.

20. Esquema Calentador de Agua

21.  Calentador Instantaneo de Gas
 El agua fría pasa por el interior de un intercambiador de
calor y los gases calientes productos de la combustión
pasan por la parte externa calentando el agua; el
quemador tiene una potencia mucho mayor que las de los
calentadores por acumulación.
 Los calentadores instantáneos son artefactos en los que
el paso de agua abre automáticamente el paso del gas al
quemador. El Gas arde gracias a la llama de un peque{o
quemador piloto, el cual es del tipo admoferico.
 El agua que pasa por serpentín sufre una elevación de
temperatura, cuyo valor máximo es de unos 55 grados.

22. 
Estructura Fisica Frontal del Calentador de Agua a Gas

23.  Calentadores De Ambiente
 Estos aparatos son similares a los calentadores de agua
de paso directo pero con la gran diferencia que a
cambio de agua, a través del serpentín de
calentamiento pasa aire limpio.
 Los calentadores de ambiente están constituidos por
una cámara metálica un ventilador un intercambiador
de calor, un quemador de control.

24. 
Calentador
de Ambiente
Es importante aclarar que los calentadores de ambiente son más empleados en aquellos países que
presentan estaciones.
Funcionamiento
El aire es recirculado por medio de un ventilador (generalmente de tipo forzado) el cual lo ase pasar
por el interior de un intercambiador de calor.
Un quemador en la parte inferior general el calor suficiente para calentar el intercambiador que a su
vez calienta el aire interior que esta pasando.

25. Lampara A gas

26.  Descripción del Producto
Lámpara de gas compacta con fino ajuste
para proporcionar justo la cantidad de luz
necesaria. Con protección antigolpes, pieza
de encendido automático, cadena para colgar
y robusta funda para el transporte. Potencia
100 vatios. Consumo: 35 g/h-50 g/h
máximo.

27. Rendimiento de una lámpara incandescente de gas
La producción de luz mediante la incandescencia
tiene una ventaja adicional, y es que la luz emitida
contiene todas las longitudes de onda que forman la
luz visible o dicho de otra manera, su espectro de
emisiones es continuo. De esta manera se garantiza
una buena reproducción de los colores de los objetos
iluminados.

28. 
El aire húmedo se lleva al exterior
mediante un tubo de evacuación que
lleva incorporado, hay que instalarlas
en espacios ventilados o con salida al
exterior, como una ventana.
Tubo de evacuación de aire
incorporado
Las secadoras llevan incorporado el
tubo de evacuación de vapores para que
la instalación resulte incluso más
sencilla.
Secadora a Gas

29. GRACIAS…
JOHN ARLEY MUÑOZ
EVALUADOR N.S.C.L