El documento presenta el resumen curricular de Cristian Damián Rodríguez, técnico en tecnología de los alimentos. Detalla su experiencia laboral en empresas como Baliarda S.A., Tía Maruca S.A., Benot S.R.L. y Que Tal RestoBar, así como su formación académica en gestión de emprendimientos gastronómicos, finanzas, ventas y tecnología de alimentos. También incluye información sobre sus habilidades, idiomas y datos personales.

1. Como Técnico en Tecnología de los Alimentos tengo
conocimientos que van desde procesos industriales, microbiología,
química y nutrición. Me defino como una persona atenta, proactiva,
prolija y analítica, que siempre busca la mejora continua. Disfruto trabajar
en equipo y no presento problema alguno en tomar la iniciativa, para la
búsqueda conjunta de la resolución de problemas. Creo que la
capacitación continua y la experiencia, junto con la actitud y la humildad
son fundamentales para el crecimiento profesional.
Formación académica
2018 Certificación Internacional en Social Media Digital
Universitat de Barcelona - U. del Siglo XXI (3 meses)
2018 Curso de Community Management
Capacitarte UBA (Completo; 28 Hs.)
2017 Curso de Gestión de emprendimientos gastronómicos
(Costos, precios, Marketing)
Capacitarte UBA (Completo; 18 Hs.)
2016 Curso de finanzas e inversiones personales
Capacitarte UBA (Incompleto; 12 Hs. efectivas de 18Hs.)
2016 Curso de Técnicas de Venta
Capacitarte UBA (Completo; 9 Hs.)
2009-2015 Técnico en tecnología de los alimentos
Inst. San Cayetano (Tecnicatura secundaria)
Otros datos
Idiomas:
Inglés: Nivel medio
Informática:
Pack Microsoft Office: Completo
Prezi
Corel Draw
Lic. de Conducir Tipo: B1
Cristian Damián Rodríguez
Dirección
Av. Caseros 2465, 7mo B C.A.B.A.
Teléfono
54+ 1156343334
E-mail
Cristiandamianrodriguez07@Gmail.com
Cristian.yopo.rodriguez@gmail.com
CUIL
20 - 39340329 – 3
F. de nacimiento
7 de septiembre de 1995

2. Experiencia profesional
2016 -
Actualidad Baliarda S.A. (Num. de referencia: 011 4122-5800)
Cargo: Técnico de Líneas Continuas
Función: Me encargo del optimo funcionamiento de la estuchadora P3200 o P3000 en el
sector Mediseal de la empresa, controlando y manteniendo en todo momento los
altos estándares de calidad que la empresa posee. Algunas de mis tareas
designadas son cambios de formatos, limpieza, ingreso de insumos, cierre de orden,
cierre de producción diaria, controles de calidad constantes en la línea de producción
continuas. Realice trabajos eventuales de manejo en producción continua en el
interior de las blistera de la misma Mediseal (CP400/CP600), capacitación parcial en
Pailas Cribadas, estuchadoras Cam y preste servicio en blisteras Cricca.
2016 Tía Maruca S.A. (Núm. de referencia: 4624 5556-1129)
Cargo: Operario de producción
Función: Me encargaba del manejo y correcto funcionamiento de una de las dos extrusoras
que posee la planta para la producción, los controles de calidad de producto
terminado, realizaba también el preparado de la mezcla para el procesamiento y la
limpieza de la maquina cada cierto periodo.
2015 Benot S.R.L. (Num. de referencia: 0237 483-2732)
Cargo: Encargado del envasado de productos - Funciones varias en producción
Función: Me encargaba del envasado de productos varios, así también como del encajado en
algunos casos y otras funciones como el desmoldado, el baño de chocolate en
algunos productos y controles de calidad.
2014 Que Tal RestoBar (Núm. de referencia: 1162585740)
Cargo: Encargado de Caja
Función: Me encargaba de llevar el control de la caja registradora, que se realicen los pedidos
en tiempo y forma, y el pago a los proveedores. También en ocasiones eventuales
(lapsos no máximos a 3 semanas) estuve como encargado general,
responsabilizándome del correcto funcionamiento del restobar, manteniendo el stock,
realizando los pedidos a los proveedores, coordinando a los empleados para una
buena eficacia, etc.