El documento describe los diferentes tipos de procedimientos contables y no contables. Los procedimientos contables son aquellos que afectan las cifras de los estados financieros, como los procedimientos para el registro de ventas e inventarios. Los procedimientos no contables no afectan los estados financieros, como los procedimientos para contratar empleados o cambiar horarios laborales. También explica los diferentes sistemas de registro de costos como el sistema de costeo por órdenes y por procesos.