El documento resume el desarrollo del intestino cefálico, incluyendo la faringe, esófago, estómago, duodeno, hígado, vías biliares y páncreas durante las primeras semanas de desarrollo embrionario. Describe los orígenes, cambios morfológicos y funcionales de cada órgano, así como algunas malformaciones congénitas comunes como quistes cervicales, atresia esofágica y estenosis duodenal.