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DESORDE
N
ALIMENTI
CIO EN
JÓVENES
INTRODUCCIÓN
• Los desórdenes alimenticios son comunes en una cultura obsesionada con la
comida rápida, dieta y la imagen corporal. La insatisfacción con el cuerpo y las
dietas usualmente llevan a conductas alimenticias peligrosas y poco sanas
QUE SON LOS DESORDENES ALIMENTICIOS
Existen tres tipos de desórdenes de la alimentación: anorexia nervosa, bulimia
nervosa y ED-NOS (“Desórdenes Alimenticios No Especificados”). Las niñas con
estos desórdenes usualmente tienen un miedo intenso de ganar peso y una
imagen corporal distorsionada. Cuando las niñas comienzan a tener miedo de
ganar peso y se están matando de hambre ellas mismas, tienen comilonas y
luego purgaciones, se sobre ejercitan, se considera que tienen un desorden de la
alimentación. Los desórdenes de la alimentación son peligrosos y pueden ser
fatales si no se tratan.
QUE LO CAUSA ?
Existen muchas teorías diferentes acerca de las causas de desórdenes alimenticios.
En general, se dice que los desórdenes de la alimentación son una combinación de
factores psicológicos, familiares, genéticos, ambientales y sociales.
Un individuo puede tener una historia familiar de desórdenes anímicos como
depresión. Los desórdenes alimenticios usualmente son asociados con sentimientos
de inutilidad, tristeza, ansiedad, y perfección. Esto puede causar que una persona
utilice las dietas o la pérdida de peso para proveerse de un sentido de control o
estabilidad. Así mismo, los estudios demuestran que los pacientes con desórdenes
alimenticios tienen una mayor incidencia de abuso de sustancias.
CUÁLES SON ALGUNOS DE LOS PROBLEMAS DE
SALUD QUE ENFRENTAN LAS PACIENTES CON
ANOREXIA?
Las niñas con anorexia pueden tener mareos, problemas cardíacos, presión arterial
baja, temperatura corporal baja, y desmayos. La anorexia causa que el cabello y las
uñas se vuelvan frágiles y que ocurra una gran pérdida del cabello en la cabeza.
Otros síntomas de anorexia son piel seca, deshidratación y constipación. La gente con
anorexia usualmente se siente deprimida, cansada y fría. La anorexia también causa
lanugo, que es el crecimiento de un vello muy fino y abundantes en cara, espalda y
brazos. La anorexia puede dar por resultado un crecimiento interrumpido o
retardado. La anorexia puede causar que cesen los períodos menstruales ya que no
existe suficiente estrógeno para mantener la función normal del cuerpo. Cuando no
se tienen suficientes estrógenos podemos desarrollar una osteoporosis o huesos
débiles. La combinación de osteoporosis y exceso de ejercicio pueden llevar a tener
fracturas por stress.
CÓMO SE TRATAN LOS DESÓRDENES DE LA
ALIMENTACIÓN?
Dado que los desórdenes alimenticios generalmente son problemas médicos y
psicológicos, el tratamiento generalmente incluye trabajar con un terapista,
nutriólogo y un médico. El tratamiento que escoja el doctor será el adecuado para
las necesidades de cada paciente.
COMO PUEDO PREVENIR LOS PROBLEMAS
ALIMENTICIOS?
• Si tú tienes una imagen corporal positiva, comes una dieta saludable y ejercitas por el gusto de hacerlo y
para estar en forma, esto te ayudará a mantener un balance saludable en tu vida y disminuir el riesgo de
desarrollar un desorden alimenticio.
• Identifica y respeta todo acerca de tí misma – el interior y el exterior.
• Sé tú misma. No trates de verte como las modelos de las revistas.
• Trata de discutir tu peso, calorías y comida el menor tiempo posible.
• Aprende más acerca de los desórdenes de la alimentación.
• Trata de hacer del acto de comer una experiencia positiva: ¡coman gasoline tanto tu cuerpo como tu
mente!
• ¡No te pongas a dieta! Trata de comer comida saludable.
• Ejercita diariamente.
QUÉ HACE EL TERAPEUTA PARA TRATAR
EL DESORDEN ALIMENTICIO
Para poder luchar contra estos desórdenes de la alimentación, una mujer joven necesitará mejorar su imagen
corporal, su autoestima y otras situaciones emocionales. Si tú tienes un desorden alimenticio, puedes descubrir que
tienes otros problemas en tu vida tales como la depresión, desorden obsesivo compulsivo, o abuso de sustancias.
Puedes experimentar sentimientos de tristeza, ansiedad o enojo con tu terapeuta. La terapia provee el tiempo y
espacio en el que en forma confidencial puedes discutir tus necesidades, objetivos y la forma en que tú entiendes tu
problema alimenticio (esto es llamado terapia interpersonal psicodinámica). La terapia ayuda a explorar el
pensamiento y conductas del desorden alimenticio y desarrollar estrategias específicas para volverse saludable.
La terapia familiar puede ser una parte muy importante para recuperar la salud si existen presiones familiares,
dificultades en las relaciones o una pobre comunicación. En la junta de terapia familiar, los miembros de la familia
pueden hablar acerca de sus problemas y desarrollar soluciones y habilidades para empatizar.
La terapia de grupo es otra forma muy efectiva de lograr la mejoría. Mucha gente encuentra que hablando con otra
gente que tiene un desorden alimenticio les ayuda, ya que pueden compartir historias, estrategias para empatizar y
sentimientos.
Los padres usualmente necesitan un terapeuta o una terapia de grupo para apoyo y educación de los desórdenes
alimenticios.

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  • 2. INTRODUCCIÓN • Los desórdenes alimenticios son comunes en una cultura obsesionada con la comida rápida, dieta y la imagen corporal. La insatisfacción con el cuerpo y las dietas usualmente llevan a conductas alimenticias peligrosas y poco sanas
  • 3. QUE SON LOS DESORDENES ALIMENTICIOS Existen tres tipos de desórdenes de la alimentación: anorexia nervosa, bulimia nervosa y ED-NOS (“Desórdenes Alimenticios No Especificados”). Las niñas con estos desórdenes usualmente tienen un miedo intenso de ganar peso y una imagen corporal distorsionada. Cuando las niñas comienzan a tener miedo de ganar peso y se están matando de hambre ellas mismas, tienen comilonas y luego purgaciones, se sobre ejercitan, se considera que tienen un desorden de la alimentación. Los desórdenes de la alimentación son peligrosos y pueden ser fatales si no se tratan.
  • 4. QUE LO CAUSA ? Existen muchas teorías diferentes acerca de las causas de desórdenes alimenticios. En general, se dice que los desórdenes de la alimentación son una combinación de factores psicológicos, familiares, genéticos, ambientales y sociales. Un individuo puede tener una historia familiar de desórdenes anímicos como depresión. Los desórdenes alimenticios usualmente son asociados con sentimientos de inutilidad, tristeza, ansiedad, y perfección. Esto puede causar que una persona utilice las dietas o la pérdida de peso para proveerse de un sentido de control o estabilidad. Así mismo, los estudios demuestran que los pacientes con desórdenes alimenticios tienen una mayor incidencia de abuso de sustancias.
  • 5. CUÁLES SON ALGUNOS DE LOS PROBLEMAS DE SALUD QUE ENFRENTAN LAS PACIENTES CON ANOREXIA? Las niñas con anorexia pueden tener mareos, problemas cardíacos, presión arterial baja, temperatura corporal baja, y desmayos. La anorexia causa que el cabello y las uñas se vuelvan frágiles y que ocurra una gran pérdida del cabello en la cabeza. Otros síntomas de anorexia son piel seca, deshidratación y constipación. La gente con anorexia usualmente se siente deprimida, cansada y fría. La anorexia también causa lanugo, que es el crecimiento de un vello muy fino y abundantes en cara, espalda y brazos. La anorexia puede dar por resultado un crecimiento interrumpido o retardado. La anorexia puede causar que cesen los períodos menstruales ya que no existe suficiente estrógeno para mantener la función normal del cuerpo. Cuando no se tienen suficientes estrógenos podemos desarrollar una osteoporosis o huesos débiles. La combinación de osteoporosis y exceso de ejercicio pueden llevar a tener fracturas por stress.
  • 6. CÓMO SE TRATAN LOS DESÓRDENES DE LA ALIMENTACIÓN? Dado que los desórdenes alimenticios generalmente son problemas médicos y psicológicos, el tratamiento generalmente incluye trabajar con un terapista, nutriólogo y un médico. El tratamiento que escoja el doctor será el adecuado para las necesidades de cada paciente.
  • 7. COMO PUEDO PREVENIR LOS PROBLEMAS ALIMENTICIOS? • Si tú tienes una imagen corporal positiva, comes una dieta saludable y ejercitas por el gusto de hacerlo y para estar en forma, esto te ayudará a mantener un balance saludable en tu vida y disminuir el riesgo de desarrollar un desorden alimenticio. • Identifica y respeta todo acerca de tí misma – el interior y el exterior. • Sé tú misma. No trates de verte como las modelos de las revistas. • Trata de discutir tu peso, calorías y comida el menor tiempo posible. • Aprende más acerca de los desórdenes de la alimentación. • Trata de hacer del acto de comer una experiencia positiva: ¡coman gasoline tanto tu cuerpo como tu mente! • ¡No te pongas a dieta! Trata de comer comida saludable. • Ejercita diariamente.
  • 8. QUÉ HACE EL TERAPEUTA PARA TRATAR EL DESORDEN ALIMENTICIO Para poder luchar contra estos desórdenes de la alimentación, una mujer joven necesitará mejorar su imagen corporal, su autoestima y otras situaciones emocionales. Si tú tienes un desorden alimenticio, puedes descubrir que tienes otros problemas en tu vida tales como la depresión, desorden obsesivo compulsivo, o abuso de sustancias. Puedes experimentar sentimientos de tristeza, ansiedad o enojo con tu terapeuta. La terapia provee el tiempo y espacio en el que en forma confidencial puedes discutir tus necesidades, objetivos y la forma en que tú entiendes tu problema alimenticio (esto es llamado terapia interpersonal psicodinámica). La terapia ayuda a explorar el pensamiento y conductas del desorden alimenticio y desarrollar estrategias específicas para volverse saludable. La terapia familiar puede ser una parte muy importante para recuperar la salud si existen presiones familiares, dificultades en las relaciones o una pobre comunicación. En la junta de terapia familiar, los miembros de la familia pueden hablar acerca de sus problemas y desarrollar soluciones y habilidades para empatizar. La terapia de grupo es otra forma muy efectiva de lograr la mejoría. Mucha gente encuentra que hablando con otra gente que tiene un desorden alimenticio les ayuda, ya que pueden compartir historias, estrategias para empatizar y sentimientos. Los padres usualmente necesitan un terapeuta o una terapia de grupo para apoyo y educación de los desórdenes alimenticios.