El Día Mundial de la Alimentación se celebra anualmente el 16 de octubre para crear conciencia sobre los problemas de hambre, desnutrición y pobreza. Ha sido organizado por la FAO desde 1979 y se celebra en más de 150 países. Cada año se centra en un tema diferente relacionado con la seguridad alimentaria mundial.

1. 16 de Octubre

2. El DMA fue proclamado en noviembre de 1979 por la
Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Desde
entonces se ha desarrollado cada año en más de
150 países.

3. El 16 de octubre de cada año, se celebra el Día Mundial de
la Alimentación (DMA), su finalidad es enfocar a los
pueblos del mundo sobre el problema alimentario
mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el
hambre, la desnutrición y la pobreza.

4. Desde el 18 de noviembre de 1981, el Día Mundial de la
Alimentación ha adoptado diferentes causas o temas cada
año:
 2012 Las cooperativas agrícolas alimentan al mundo
 2011 Precios de los alimentos: de la crisis a la estabilidad
 2010 Unidos contra el hambre
 2009 Conseguir la seguridad alimentaria en época de crisis
 2008 Seguridad Alimentaria Mundial: los retos del cambio climático y bioenergía
 2007 El derecho a la alimentación
 2006 Mejorando la agricultura para la seguridad alimentaria
 2005 Agricultura y diálogo intercultural
 2004 Biodiversidad y seguridad alimentaria
 …….

5. Los objetivos del DMA son los siguientes:
• conseguir que se preste mayor atención a la producción agrícola de
alimentos y estimular las iniciativas nacionales, bilaterales,
multilaterales y no gubernamentales con este fin;
• la transferencia de tecnologías al Tercer Mundo;
• la solidaridad internacional y nacional en la lucha contra el
hambre, la malnutrición y la pobreza y llamar la atención sobre los
logros conseguidos en el desarrollo alimentario y agrícola;
• la participación de la población rural, especialmente de las mujeres
y de las categorías menos privilegiadas, en las decisiones y
actividades que influyen en sus condiciones de vida;
• la cooperación económica y técnica entre países en desarrollo.

6. Las actividades del DMA son organizadas principalmente por los países
participantes, con la debida asistencia de la FAO.
Gobiernos: La mayor parte de los países han establecido Comités Nacionales
para promover, panificar y ejecutar actividades a escala nacional.
Organizaciones no gubernamentales (ONG)-. En los Comités Nacionales
participan ONG, cuya aportación es muy valiosa.
Instituciones docentes: En muchas escuelas y centros de enseñanza, el
DMA tiene como objetivo principal sensibilizar a los alumnos durante los años
de formación, por ejemplo con concursos literarios y de poesía, cursillos
prácticos y mesas redondas.
Individuos: La participación de la población en general es una característica
fundamental del DMA Además, hay personalidades de especial relieve de la
comunidad que prestan un apoyo considerable a los objetivos y actividades del
DMA.

7. Por ejemplo personalidades del mundo del espectáculo, del deporte,
de la moda y de la ciencia:
http://www.fao.org/getinvolved/ambassadors/es/

8. Otras actividades incluyen la realización de spot:
https://www.youtube.com/watch?v=NPqyxzuojCI

9. Sistemas alimentarios sostenibles para
Los “
la seguridad alimentaria y la nutrición”
serán el tema central del Día Mundial de la Alimentación en 2013.

10. Hoy en día cerca de 870 millones de personas en el mundo sufren desnutrición
crónica. Los modelos insostenibles de desarrollo utilizados hasta ahora están
degradando el ambiente natural, amenazando a los ecosistemas y la biodiversidad:
• el 25% de todas las tierras agrícolas está altamente degradado
• la grave escasez de agua en la agricultura es un hecho para muchos países
• muchos bancos pesqueros están sobreexplotados
• los fenómenos meteorológicos extremos se están haciendo cada vez más
frecuentes

11. Demanda:
• crecimiento demográfico
• un mayor ingreso per cápita
• la migración urbana
• los cambios en los hábitos alimentarios en los países en
desarrollo
• la demanda creciente de materias primas para
biocombustibles

12. Situación:
• la producción agrícola en los países exportadores
tradicionales desarrollados ha sido lenta en responder al
aumento de los precios en la última década
• la extensión de tierras agrícolas se prevé que aumente sólo
ligeramente en la próxima década
• los precios de los alimentos básicos se prevé que
permanezcan en una media más elevada en la próxima
década, sostenidos por una demanda que se mantiene firme y
una desaceleración de la producción mundial.

15. Soluciones posibles:
• aumento de la productividad
• el crecimiento verde
• unos mercados más abiertos
• aumento de la inversión en agricultura
(fundamental para promover el crecimiento agrícola, reducir la
pobreza y el hambre y favorecer la sostenibilidad ambiental)