SILVIACAMPOS
Diagrama de Flujo de un cliente hambriento que asiste a un restaurante para degustar el Menú del Día
(con 1º, 2º plato y postre + bebida), con opción de pago al contado, con tarjeta de crédito o anotar para
facturar a final de mes.
RESTAURANTE “PAN PIJO Y HABAS”ENTRA EL
CLIENTE
Lo recibe
amablemente
el mâitre
¿Mesa
disponible?
Acomodan al
cliente en
una mesa
Se presenta
el camarero
Camarero
ofrece menú
al cliente
Camarero
toma notade
las bebidas
Camarero
sirve bebidas
(y pan)
Cliente
analiza menú
y pide platos
Toma de
comanda
¿Primer
plato?
Cliente pide
un primero
Llega
comanda a
cocina
¿Segundo
plato?
Cliente pide
un segundo
NO
SÍ
EL CLIENTE
SE MARCHA
CABREADO
Cocina
prepara
platos
Camarero
sirve platos
por orden
Degustación
de platos por
el cliente
Clienteacaba
degustación
de platos
Camarero
retira restos
de platos
¿Desea
postre?
Cliente pide
postre
Cliente pide
la cuenta
Degustación
de postrepor
el cliente
Clienteacaba
degustación
de postre
Camarero
retira platos
Clienterecibe
la cuenta y
pasa porcaja
¿Al
contado?
Cliente paga
su menú
¿Con
tarjeta?
Apuntar en
caja el debe
de la cuenta
¿Quedó
satisfecho?
Agradecer
visita y
servicio
Hoja de
reclamación
EL CLIENTE
SE MARCHA
FELIZ
SÍ
NO
NO
SÍ
NO
SÍ NO
SÍ
SÍ
NO
NO
SÍ
Tiene 3 primeros
para elegir
Tiene 3 segundos
para elegir
Tiene 3 postres
para elegir

Diagrama de flujo - Restaurante

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    SILVIACAMPOS Diagrama de Flujode un cliente hambriento que asiste a un restaurante para degustar el Menú del Día (con 1º, 2º plato y postre + bebida), con opción de pago al contado, con tarjeta de crédito o anotar para facturar a final de mes. RESTAURANTE “PAN PIJO Y HABAS”ENTRA EL CLIENTE Lo recibe amablemente el mâitre ¿Mesa disponible? Acomodan al cliente en una mesa Se presenta el camarero Camarero ofrece menú al cliente Camarero toma notade las bebidas Camarero sirve bebidas (y pan) Cliente analiza menú y pide platos Toma de comanda ¿Primer plato? Cliente pide un primero Llega comanda a cocina ¿Segundo plato? Cliente pide un segundo NO SÍ EL CLIENTE SE MARCHA CABREADO Cocina prepara platos Camarero sirve platos por orden Degustación de platos por el cliente Clienteacaba degustación de platos Camarero retira restos de platos ¿Desea postre? Cliente pide postre Cliente pide la cuenta Degustación de postrepor el cliente Clienteacaba degustación de postre Camarero retira platos Clienterecibe la cuenta y pasa porcaja ¿Al contado? Cliente paga su menú ¿Con tarjeta? Apuntar en caja el debe de la cuenta ¿Quedó satisfecho? Agradecer visita y servicio Hoja de reclamación EL CLIENTE SE MARCHA FELIZ SÍ NO NO SÍ NO SÍ NO SÍ SÍ NO NO SÍ Tiene 3 primeros para elegir Tiene 3 segundos para elegir Tiene 3 postres para elegir