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DISEÑO DE AREAS
DE TRABAJO
En esta unidad veremos las consideraciones que deben tenerse en
el diseño del área de trabajo, siendo de gran ayuda las NOMS, que
estarán dando los parámetros establecidos para proveer los
estándares permisibles a los factores que pueden actuar como
riesgos a los que está sometido el trabajador. Otras invaluables
herramientas de ayuda son los métodos de evaluación, pues
permiten conocer dónde existe riesgo y desenvuelve la imaginación y
creatividad del analista para establecer propuestas de mejora; y no
sólo eso, sino hay una variedad que permite elegir el que más se
adecúe a la situación que se desee analizar.
Es importante reconocer que la vida humana es un factor inalienable
e irremplazable, y que las afectaciones realizadas en ella disminuyen
su calidad. Por eso es necesario que no sólo se realicen estudios,
análisis, no debe quedar sólo en papel o en números, deben tomarse
acciones de solución ante las situaciones que resultan perjudiciales,
ello dará fiabilidad y prestigio a las empresas y más de una persona
lo agradecerá, la calidad incrementará y el beneficio será de todos y
para todos.
Normas de seguridad e higiene en el
diseño del área trabajo
El diseño del área de trabajo debe ser una tarea concientizada por parte de
quiénes lo realizan, teniendo siempre presente que laborarán seres
humanos ahí, y que el cuidado de ellos no sólo repercutirá en su salud o
estado de ánimo, sino a la larga significan ahorros y utilidades a la
empresa.
Los aspectos de higiene y seguridad cada vez son más aceptados
por las grandes industrias, y ahora las pequeñas también comienzan
a verlo como una oportunidad de mejora; su aplicación ha traído
grandes beneficios y prestigio a distintas asociaciones y conforme
pasa el tiempo aumentan los reconocimientos a quienes
implementan medidas de esta índole.
Descripción y niveles adecuados de
estos factores:
Tener iluminación suficiente y apropiada en un área de trabajo o en la
estación de trabajo es importante por varias razones. Una
iluminación apropiada no sólo ayuda a ver mejor mientras se trabaja,
sino que también ayuda a prevenir problemas de salud, mejorar la
productividad y crea un mejor ambiente laboral en general.
Temperatura:
El cuerpo humano necesita una temperatura corporal de 36°, la
elevación o disminución de este nivel puede producir daños en el
rendimiento y salud del trabajador. Puede que el estrés al que
conlleva el calor, también se traslade al trabajo, con las siguientes
consecuencias:
• Estrés al calor: fatiga, calambres, sudoración excesiva,
incomodidad, alteraciones por golpe de calor, deshidratación,
pérdida de capacidad física y mental.
• Estrés al trabajo: Estremecimiento, pérdida de la consciencia, dolor
agudo, pupilas dilatadas, fibrilación ventricular, reducción de la
fuerza de agarre con dedos pérdida de coordinación, entre otros.
Ruido:
La exposición al ruido en el trabajo puede ser perjudicial para la salud de
los trabajadores. El efecto más conocido del ruido en el trabajo es la
pérdida de audición, un problema que ya se observaba en los trabajadores
del cobre en 1731. Sin embargo, también puede aumentar el estrés y
multiplicar el riesgo de sufrir un accidente.
Los efectos del ruido en el lugar del trabajo son los siguientes:
• Disminución de la capacidad auditiva.
• Pérdida de audición provocada por el ruido.
• Acúfenos (sensaciones de timbre o zumbido).
• Alteración de la comunicación oral.
Humedad:
• “Una correcta ventilación contribuye a que los valores de la
humedad no adquieran valores elevados y se produzcan
condensaciones”
(En los lugares de trabajo cerrados, la temperatura deberá oscilar
entre 17ºC y 27ºC para trabajos sedentarios y entre 14ºC y 25ºC
para trabajos ligeros. Se estipula también el nivel de humedad
relativa, que deberá estar comprendido entre el 30% y el 70%.)
• La humedad del aire debe encontrarse entre el 40 (a veces 50) y
65 por ciento y debe ser controlada. La calefacción es uno de los
factores que más influyen en este valor. Las corrientes de aire
(ocasionadas p.ej. por ventanas y puertas abiertas o por el aire
acondicionado) no debería exceder los 0,1 a 0,15 m/s. Hay que
evitar las corrientes de aire dirigidas a partes del cuerpo concretas.
¿Cómo analizar y diseñar los puestos
de trabajo?
Los puestos de trabajo.
• Se puede definir como puesto de trabajo al conjunto de
tareas que ejecuta una persona dentro de una empresa,
empleando unas técnicas, métodos o medios específicos,
pero que, a su vez, se mantienen determinados por dicha
empresa, donde se lleva a cabo su actividad.
Cada puesto de trabajo se compone básicamente
de tres elementos principales:
1.Tareas: son las funciones básicas, que componen el “día a día” del trabajador.
2.Obligaciones: son los conjuntos de tareas que constituyen actividades
completas relevantes o significativas.
3.Responsabilidades: son los conjuntos de obligaciones que describen e
identifican la razón de ser del propio trabajo.
• Se puede plantear una relación existente entre los objetivos propuestos por la
empresa y la necesidad de creación de los diferentes puestos de trabajo. Es
decir, cómo se conciben los puestos partiendo de las necesidades de cumplir con
los objetivos fijados o analizados.
Justificación del diseño de puestos.
• El diseño de puestos de trabajo consiste en una actividad que se
puesto de trabajo y que pretende la mejora a través de aspectos
humanos de manera que se logre una mayor eficacia organizativa y
satisfacción laboral del empleado.
Puesto Conductor Director RRHH
Tareas
· conducir camiones
· trincar la carga
· verificar la descarga
· mantener el vehículo
· seleccionar personal
• promocionar
· formar
· motivar empleados
Obligaciones · asegurar el traslado de mercancías · gestionar personas y equipos
Responsabilidades · transporte seguro de mercancías · estrategia en la función de rrhh
Ocupación · logística · coordinación
• La existencia o creación de los diferentes tipos de puesto dentro de cada
empresa es responsabilidad del departamento de recursos humanos de la
misma. Este proceso se inicia y finaliza con el fin de satisfacer las necesidades
de gestión o producción dadas en la compañía objeto de estudio.
Análisis de los puestos de trabajo.
Se trata de un proceso sistemático de recogida de información con el
objetivo de tomar decisiones relativas al puesto de trabajo, identificando
para ello las obligaciones, responsabilidades y tareas de cada puesto.
Resulta necesario realizar análisis de los puestos de trabajo derivado de
situaciones que pueden surgir como las siguientes:
1.Modificación de puestos existentes
2.Aparición de nuevos puestos de trabajo
3.Aumento de la complejidad de los puestos actuales
4.Cambios en la manera de desempeñar las funciones
A continuación, se muestra gráficamente una guía práctica a seguir para llevar a cabo un análisis de
un puesto de trabajo, en la que se estudian aspectos tales como:
1. La experiencia y formación necesaria
2. Las responsabilidades que implica el puesto
3. Los requisitos a cumplir
4. Recursos usados
5. La descripción de las tareas a realizar
6. Los factores ambientales
Análisis general del puesto de trabajo
· Objetivo general
· Departamento
· Categoría profesional
· Salario y horario
· Dependencia jerárquica
Descripción de las tareas las tareas · Diarias/periódicas/esporádicas
Recursos Usados
· Materiales
· Herramientas
· Tecnología
Requisitos
· Conocimientos intelectuales
· Capacidades físicas
· Iniciativa
· Fluidez verbal
· Razonamiento numérico
Factores ambientales
· Temperatura
· Iluminación
· Riesgos de accidente
· Situación física de la oficina o nave
Experiencia y formación necesaria
· Formación unversitaria específica
· Experiencia mínima de años es puesto similiar
· Perfil deseable (movilidad, edad, carnet conducir)
Responsabilidades del puesto de trabajo
· Personas a su cargo
· Materiales empleados
Descripción del puesto de trabajo.
• La descripción del puesto de trabajo es la síntesis de toda la
información que se ha adquirido durante el proceso del análisis de
puesto de trabajo, por lo tanto, será el resultado de dicho análisis.
• Consiste en un documento cuya finalidad es identificar claramente
y definir todas y cada una de las responsabilidades, obligaciones,
tareas y condiciones que caracterizan al puesto estudiado.
• Dicho documento puede concebirse de dos modos en función del
tipo de trabajo u organización. Por un lado, se dan las
descripciones específicas del puesto de trabajo y, por otro, las
descripciones generales del puesto de trabajo.
Descripción específica del puesto de trabajo:
1.Indica detalladamente todas las obligaciones, tareas y responsabilidades
2.Asociada con estrategias del flujo de trabajo como la planificación, eficiencia y
3.Se ajusta a una estructura jerárquica en la que cada nivel tiene unas funciones
organigrama de la compañía.
Descripción general del puesto de trabajo:
1.Documenta únicamente las obligaciones y responsabilidades más genéricas del
2.Asociada con líneas estratégicas del flujo de trabajo tales como la innovación y la
3.Se ajusta a una estructura plana en la que es difícil localizar los límites de
cada puesto o área dentro del organigrama de la empresa.
La ergonomía en el puesto de trabajo.
• La ergonomía es una técnica auxiliar de los recursos
adaptación del puesto de trabajo al hombre. Su principal
impulsar el crecimiento de la calidad de vida del trabajador
trabajo. Como consecuencia de esto, la satisfacción del
produciéndose un beneficio para la empresa al verse
rendimiento y productividad.
Algunas de las consecuencias positivas derivadas de la aplicación de la ergonomía
en los puestos de trabajo son las siguientes:
1.Menor tasa de ausentismo.
2.Reducción de la tasa de renuncias.
3.Incremento en la satisfacción de los empleados.
4.Aumento de los beneficios económicos de la compañía.
• Otro aspecto a tener en cuenta es el grado de iluminación del entorno de
trabajo, el cual puede llegar a afectar en los cambios de humor de las personas.
humor de las personas. Los colores blancos o tenues son los más adecuados,
mientras que colores tales como naranja o amarillo, pueden afectar
negativamente a la fatiga visual. Por otra parte, en las fábricas o
almacenes esta cuestión resulta igual de importante que en las oficinas.
• El departamento de recursos humanos es también el encargado de lidiar con esta situación, mejorando una serie
de condiciones tales como:
• Reducir tareas repetitivas, pudiendo ocasionar fatiga en la misma parte del cuerpo. Se tiene que apostar por
posibilidad en la rotación de tareas.
• Evitar que el empleado pase la mayoría del tiempo o sentado o de pie, lo ideal sería intentar alternar ambas.
• Reducir la falta de formación acerca de la correcta movilización de cargas, dando a los trabajadores cursos acerca
de ello.
• Eliminar las posturas forzadas de los empleados durante una cantidad de tiempo muy prolongada.
Por lo tanto, una empresa que aplica medidas ergonómicas a su plantilla, verá beneficiada la salud de los
trabajadores, a la vez que incrementará su productividad.
DISTRIBUCIÓN DE PLANTA
• La distribución de planta implica la organización de
espacios necesarios para el almacenamiento y movimiento
de los materiales, ubicación de los equipos o líneas de
producción, determinación de equipos industriales
requeridos, administración, servicios para el personal, etc.
• Los diferentes tipos de distribuciones de plantas utilizados
en los procesos productivos, dan inicio con la reflexión por
parte de la persona encargada de producción respecto de
cuáles son las características de los productos a fabricar y
cómo influye el tipo de distribución de planta en la calidad
de estos. Es recomendable este tipo de análisis para lograr
seleccionar el mejor proceso productivo, así como la
secuencia necesaria para la elaboración adecuada de un
bien o servicio.
• Todo sistema de manufactura busca la elaboración de un
producto con la más alta calidad, que de igual manera
pueda ser elaborado con el costo de producción más
favorable; por lo tanto, la elección de un buen sistema
productivo nos asegura el cumplimiento de los tiempos de
entrega, así como la calidad de estos, seguridad y salud
para la persona trabajadora.
• En resumen, entre sus principales propósitos se encuentran:
• 1/ Integración de todos los factores que intervengan en la
distribución.
•
• 2/ Movimiento de material según distancias mínimas.
•
• 3/ Circulación del trabajo a través de la planta.
•
• 4/ Utilización “efectiva” de todo el espacio.
•
• 5/ Mínimo esfuerzo de elaboración y alta seguridad para las personas
trabajadoras.
• En conclusión, la distribución de planta establece la
secuencia operacional del producto, el ordenamiento físico
de todos los elementos que intervienen en la elaboración
del producto (ya sea este un bien o un servicio); de ahí la
importancia de conocer sobre el tema, con el fin de que
esta herramienta se convierta en una oportunidad para
mejorar la organización de la empresa, creando flujos
continuos, mejorando los puestos de trabajo y evitando
confusiones en el proceso.
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  • 2. En esta unidad veremos las consideraciones que deben tenerse en el diseño del área de trabajo, siendo de gran ayuda las NOMS, que estarán dando los parámetros establecidos para proveer los estándares permisibles a los factores que pueden actuar como riesgos a los que está sometido el trabajador. Otras invaluables herramientas de ayuda son los métodos de evaluación, pues permiten conocer dónde existe riesgo y desenvuelve la imaginación y creatividad del analista para establecer propuestas de mejora; y no sólo eso, sino hay una variedad que permite elegir el que más se adecúe a la situación que se desee analizar.
  • 3. Es importante reconocer que la vida humana es un factor inalienable e irremplazable, y que las afectaciones realizadas en ella disminuyen su calidad. Por eso es necesario que no sólo se realicen estudios, análisis, no debe quedar sólo en papel o en números, deben tomarse acciones de solución ante las situaciones que resultan perjudiciales, ello dará fiabilidad y prestigio a las empresas y más de una persona lo agradecerá, la calidad incrementará y el beneficio será de todos y para todos.
  • 4. Normas de seguridad e higiene en el diseño del área trabajo El diseño del área de trabajo debe ser una tarea concientizada por parte de quiénes lo realizan, teniendo siempre presente que laborarán seres humanos ahí, y que el cuidado de ellos no sólo repercutirá en su salud o estado de ánimo, sino a la larga significan ahorros y utilidades a la empresa.
  • 5. Los aspectos de higiene y seguridad cada vez son más aceptados por las grandes industrias, y ahora las pequeñas también comienzan a verlo como una oportunidad de mejora; su aplicación ha traído grandes beneficios y prestigio a distintas asociaciones y conforme pasa el tiempo aumentan los reconocimientos a quienes implementan medidas de esta índole.
  • 6. Descripción y niveles adecuados de estos factores: Tener iluminación suficiente y apropiada en un área de trabajo o en la estación de trabajo es importante por varias razones. Una iluminación apropiada no sólo ayuda a ver mejor mientras se trabaja, sino que también ayuda a prevenir problemas de salud, mejorar la productividad y crea un mejor ambiente laboral en general.
  • 7. Temperatura: El cuerpo humano necesita una temperatura corporal de 36°, la elevación o disminución de este nivel puede producir daños en el rendimiento y salud del trabajador. Puede que el estrés al que conlleva el calor, también se traslade al trabajo, con las siguientes consecuencias: • Estrés al calor: fatiga, calambres, sudoración excesiva, incomodidad, alteraciones por golpe de calor, deshidratación, pérdida de capacidad física y mental.
  • 8. • Estrés al trabajo: Estremecimiento, pérdida de la consciencia, dolor agudo, pupilas dilatadas, fibrilación ventricular, reducción de la fuerza de agarre con dedos pérdida de coordinación, entre otros.
  • 9. Ruido: La exposición al ruido en el trabajo puede ser perjudicial para la salud de los trabajadores. El efecto más conocido del ruido en el trabajo es la pérdida de audición, un problema que ya se observaba en los trabajadores del cobre en 1731. Sin embargo, también puede aumentar el estrés y multiplicar el riesgo de sufrir un accidente. Los efectos del ruido en el lugar del trabajo son los siguientes: • Disminución de la capacidad auditiva. • Pérdida de audición provocada por el ruido. • Acúfenos (sensaciones de timbre o zumbido). • Alteración de la comunicación oral.
  • 10. Humedad: • “Una correcta ventilación contribuye a que los valores de la humedad no adquieran valores elevados y se produzcan condensaciones” (En los lugares de trabajo cerrados, la temperatura deberá oscilar entre 17ºC y 27ºC para trabajos sedentarios y entre 14ºC y 25ºC para trabajos ligeros. Se estipula también el nivel de humedad relativa, que deberá estar comprendido entre el 30% y el 70%.)
  • 11. • La humedad del aire debe encontrarse entre el 40 (a veces 50) y 65 por ciento y debe ser controlada. La calefacción es uno de los factores que más influyen en este valor. Las corrientes de aire (ocasionadas p.ej. por ventanas y puertas abiertas o por el aire acondicionado) no debería exceder los 0,1 a 0,15 m/s. Hay que evitar las corrientes de aire dirigidas a partes del cuerpo concretas.
  • 12. ¿Cómo analizar y diseñar los puestos de trabajo? Los puestos de trabajo. • Se puede definir como puesto de trabajo al conjunto de tareas que ejecuta una persona dentro de una empresa, empleando unas técnicas, métodos o medios específicos, pero que, a su vez, se mantienen determinados por dicha empresa, donde se lleva a cabo su actividad.
  • 13. Cada puesto de trabajo se compone básicamente de tres elementos principales: 1.Tareas: son las funciones básicas, que componen el “día a día” del trabajador. 2.Obligaciones: son los conjuntos de tareas que constituyen actividades completas relevantes o significativas. 3.Responsabilidades: son los conjuntos de obligaciones que describen e identifican la razón de ser del propio trabajo.
  • 14. • Se puede plantear una relación existente entre los objetivos propuestos por la empresa y la necesidad de creación de los diferentes puestos de trabajo. Es decir, cómo se conciben los puestos partiendo de las necesidades de cumplir con los objetivos fijados o analizados.
  • 15. Justificación del diseño de puestos. • El diseño de puestos de trabajo consiste en una actividad que se puesto de trabajo y que pretende la mejora a través de aspectos humanos de manera que se logre una mayor eficacia organizativa y satisfacción laboral del empleado.
  • 16. Puesto Conductor Director RRHH Tareas · conducir camiones · trincar la carga · verificar la descarga · mantener el vehículo · seleccionar personal • promocionar · formar · motivar empleados Obligaciones · asegurar el traslado de mercancías · gestionar personas y equipos Responsabilidades · transporte seguro de mercancías · estrategia en la función de rrhh Ocupación · logística · coordinación
  • 17. • La existencia o creación de los diferentes tipos de puesto dentro de cada empresa es responsabilidad del departamento de recursos humanos de la misma. Este proceso se inicia y finaliza con el fin de satisfacer las necesidades de gestión o producción dadas en la compañía objeto de estudio.
  • 18. Análisis de los puestos de trabajo. Se trata de un proceso sistemático de recogida de información con el objetivo de tomar decisiones relativas al puesto de trabajo, identificando para ello las obligaciones, responsabilidades y tareas de cada puesto. Resulta necesario realizar análisis de los puestos de trabajo derivado de situaciones que pueden surgir como las siguientes: 1.Modificación de puestos existentes 2.Aparición de nuevos puestos de trabajo 3.Aumento de la complejidad de los puestos actuales 4.Cambios en la manera de desempeñar las funciones
  • 19. A continuación, se muestra gráficamente una guía práctica a seguir para llevar a cabo un análisis de un puesto de trabajo, en la que se estudian aspectos tales como: 1. La experiencia y formación necesaria 2. Las responsabilidades que implica el puesto 3. Los requisitos a cumplir 4. Recursos usados 5. La descripción de las tareas a realizar 6. Los factores ambientales
  • 20. Análisis general del puesto de trabajo · Objetivo general · Departamento · Categoría profesional · Salario y horario · Dependencia jerárquica Descripción de las tareas las tareas · Diarias/periódicas/esporádicas Recursos Usados · Materiales · Herramientas · Tecnología Requisitos · Conocimientos intelectuales · Capacidades físicas · Iniciativa · Fluidez verbal · Razonamiento numérico Factores ambientales · Temperatura · Iluminación · Riesgos de accidente · Situación física de la oficina o nave Experiencia y formación necesaria · Formación unversitaria específica · Experiencia mínima de años es puesto similiar · Perfil deseable (movilidad, edad, carnet conducir) Responsabilidades del puesto de trabajo · Personas a su cargo · Materiales empleados
  • 21. Descripción del puesto de trabajo. • La descripción del puesto de trabajo es la síntesis de toda la información que se ha adquirido durante el proceso del análisis de puesto de trabajo, por lo tanto, será el resultado de dicho análisis. • Consiste en un documento cuya finalidad es identificar claramente y definir todas y cada una de las responsabilidades, obligaciones, tareas y condiciones que caracterizan al puesto estudiado. • Dicho documento puede concebirse de dos modos en función del tipo de trabajo u organización. Por un lado, se dan las descripciones específicas del puesto de trabajo y, por otro, las descripciones generales del puesto de trabajo.
  • 22. Descripción específica del puesto de trabajo: 1.Indica detalladamente todas las obligaciones, tareas y responsabilidades 2.Asociada con estrategias del flujo de trabajo como la planificación, eficiencia y 3.Se ajusta a una estructura jerárquica en la que cada nivel tiene unas funciones organigrama de la compañía. Descripción general del puesto de trabajo: 1.Documenta únicamente las obligaciones y responsabilidades más genéricas del 2.Asociada con líneas estratégicas del flujo de trabajo tales como la innovación y la 3.Se ajusta a una estructura plana en la que es difícil localizar los límites de cada puesto o área dentro del organigrama de la empresa.
  • 23. La ergonomía en el puesto de trabajo. • La ergonomía es una técnica auxiliar de los recursos adaptación del puesto de trabajo al hombre. Su principal impulsar el crecimiento de la calidad de vida del trabajador trabajo. Como consecuencia de esto, la satisfacción del produciéndose un beneficio para la empresa al verse rendimiento y productividad.
  • 24. Algunas de las consecuencias positivas derivadas de la aplicación de la ergonomía en los puestos de trabajo son las siguientes: 1.Menor tasa de ausentismo. 2.Reducción de la tasa de renuncias. 3.Incremento en la satisfacción de los empleados. 4.Aumento de los beneficios económicos de la compañía.
  • 25. • Otro aspecto a tener en cuenta es el grado de iluminación del entorno de trabajo, el cual puede llegar a afectar en los cambios de humor de las personas. humor de las personas. Los colores blancos o tenues son los más adecuados, mientras que colores tales como naranja o amarillo, pueden afectar negativamente a la fatiga visual. Por otra parte, en las fábricas o almacenes esta cuestión resulta igual de importante que en las oficinas.
  • 26. • El departamento de recursos humanos es también el encargado de lidiar con esta situación, mejorando una serie de condiciones tales como: • Reducir tareas repetitivas, pudiendo ocasionar fatiga en la misma parte del cuerpo. Se tiene que apostar por posibilidad en la rotación de tareas. • Evitar que el empleado pase la mayoría del tiempo o sentado o de pie, lo ideal sería intentar alternar ambas. • Reducir la falta de formación acerca de la correcta movilización de cargas, dando a los trabajadores cursos acerca de ello. • Eliminar las posturas forzadas de los empleados durante una cantidad de tiempo muy prolongada. Por lo tanto, una empresa que aplica medidas ergonómicas a su plantilla, verá beneficiada la salud de los trabajadores, a la vez que incrementará su productividad.
  • 27. DISTRIBUCIÓN DE PLANTA • La distribución de planta implica la organización de espacios necesarios para el almacenamiento y movimiento de los materiales, ubicación de los equipos o líneas de producción, determinación de equipos industriales requeridos, administración, servicios para el personal, etc.
  • 28. • Los diferentes tipos de distribuciones de plantas utilizados en los procesos productivos, dan inicio con la reflexión por parte de la persona encargada de producción respecto de cuáles son las características de los productos a fabricar y cómo influye el tipo de distribución de planta en la calidad de estos. Es recomendable este tipo de análisis para lograr seleccionar el mejor proceso productivo, así como la secuencia necesaria para la elaboración adecuada de un bien o servicio.
  • 29. • Todo sistema de manufactura busca la elaboración de un producto con la más alta calidad, que de igual manera pueda ser elaborado con el costo de producción más favorable; por lo tanto, la elección de un buen sistema productivo nos asegura el cumplimiento de los tiempos de entrega, así como la calidad de estos, seguridad y salud para la persona trabajadora.
  • 30. • En resumen, entre sus principales propósitos se encuentran: • 1/ Integración de todos los factores que intervengan en la distribución. • • 2/ Movimiento de material según distancias mínimas. • • 3/ Circulación del trabajo a través de la planta. • • 4/ Utilización “efectiva” de todo el espacio. • • 5/ Mínimo esfuerzo de elaboración y alta seguridad para las personas trabajadoras.
  • 31. • En conclusión, la distribución de planta establece la secuencia operacional del producto, el ordenamiento físico de todos los elementos que intervienen en la elaboración del producto (ya sea este un bien o un servicio); de ahí la importancia de conocer sobre el tema, con el fin de que esta herramienta se convierta en una oportunidad para mejorar la organización de la empresa, creando flujos continuos, mejorando los puestos de trabajo y evitando confusiones en el proceso.