Esta es la primera parte del área administrativa de un proyecto sobre un hotel ubicado en punta cana.

1. Diseño de interiores VI: Gran proyecto
Prof. Olga Roberts
Jenniffer Robles 2011-0434
Jahiny Echavarría 2012-2502

2. Índice
• Introducción
• Nombre y logo
• Localización y ubicación
• Planta de conjunto
• Planta existente
• Planta de techo
• Materiales de techo
• Definición áreas sociales
• Clasificación del proyecto
• Áreas básicas
• Objetivos
• Perfil de usuario
• Concepto y estilo
• Organigramas
• Cuadro de necesidades
• Descripción
• Conclusión

3. Introducción
El presente trabajo pertenece a la primera fase de propuesta de
diseño de las áreas administrativas del complejo turístico Blue
Caracol beach resort & spa. En el que se busca establecer
armonía, una buena estética y funcionalidad partiendo de las
necesidades de los usuarios.

4. Nombre y Logo

5. Localización
Uvero Alto, Punta Cana,
República Dominicana
S/E

6. Ubicación
Uvero Alto, Punta Cana,
República DominicanaS/E S/E

7. Hotel
Un hotel es un edificio planificado y acondicionado para
otorgar servicio de alojamiento a las personas y que
permite a los visitantes sus desplazamientos. Los hoteles
proveen a los huéspedes de servicios adicionales como
restaurantes, piscinas y guarderías. Algunos hoteles tienen
servicios de conferencias y animan a grupos a organizar
convenciones y reuniones en su establecimiento.
Los hoteles están normalmente, clasificados en
categorías según el grado de confort, posicionamiento, el
nivel de servicios que ofrecen. En cada país pueden
encontrarse las siguientes categorías:
◦ Estrellas (de 0 a 5)
◦ Letras (de A a E)
◦ Clases (de la cuarta a la primera)
◦ Diamantes y "World Tourism".

8. Hotel
Estas clasificaciones son exclusivamente
nacionales, el confort y el nivel de servicio
pueden variar de un país a otro para una misma
categoría y se basan en criterios objetivos:
amplitud de las habitaciones, cuarto de baño,
televisión, piscina, etc.
Los elementos básicos de un cuarto de hotel
son una cama, un armario, una mesa pequeña
con silla al lado y un lavamanos.
Otras características pueden ser un cuarto de
baño, un teléfono, un despertador, un televisor,
y conexión inalámbrica a Internet. Además los
mini-bares (que incluyen a menudo un
refrigerador pequeño) pueden proveer de
comida y bebidas, también pueden contener
botanas y bebidas y lo necesario para preparar
té y café.

9. Hotel
Estos elementos básicos que un hotel debe tener pueden ser limitados (que tengan
estas cosas solamente) o completos (que la habitación u hotel tengan más servicios que
estas instalaciones básicas). Según lo que contengan y la calidad que brinden se
clasifican en la mayoría de países con estrellas, o bien con diamantes, también hay un
método de clasificar un hotel según letras (de la A a la F). Estas son las cualidades de
cada una de la clasificación de un hotel:
De lujo (diseño y servicio de muy alta calidad).
Muy bueno (diseño y servicio de alta calidad).
Bueno.
Superior.
Normal

10. Tipos de hoteles
Hoteles de aeropuerto
Hotel de negocios
Hoteles de naturaleza
Hoteles-apartamento
Hoteles de lujo
Albergues turísticos
Hoteles familiares
Hoteles posada
Hoteles-monumento
Moteles
Hotel de playa
Hoteles-casino
Hoteles-clubes
Hoteles deportivos
Hoteles gastronómicos
Hoteles de montaña
Hoteles de acantilado
Hoteles de temporada
Hoteles rústicos
Hoteles temáticos
Hoteles vacacionales
Hotel de paso
Tipos de hotel

11. Tipo de hotel
Estos se han diseñado para disfrutarlos
en cualquier época del año situados
en primera línea de mar. Existen
aquellos con habitaciones amplias y
cómodas, piscinas, instalaciones
deportivas, programas de animación
para personas de todas las edades y
una gastronomía donde se pueden
encontrar diferentes platos de cocina
internacional.
Hotel vacacional de playaTipo de hotel

12. Los hoteles vacacionales no solo
ofrecen un lugar de descanso para
los turistas, sino que también deben
ser lugares donde el huésped
encuentre una amplia gama de
actividades recreativas, tales como
playas, piscinas, restaurantes, spas,
juegos, equipo de animación,
deportes y actividades al aire libre,
entre muchos otros servicios, que
hacen que este establecimiento
pueda llevar el titulo de vacacional.
Hotel vacacional de playa
Tipo de hotel
Tipo de hotel

13. Planta de conjunto
S/E
S/E

14. Planta arquitectónica existente
S/E
Leyenda
Hall
Lobby
Call Center
Recepción
Gerencias
Contabilidad/Recursos Humanos
Archivos
Baños de Empleados
Baños de Lobby
Baños de Maleteros
Cuarto de Maletas
Ascensor y escaleras
Lobby / Área
administrativa

15. Planta de techo
S/E
Lobby / Área
administrativa

16. Materiales de techo
Teja
Los techos de tejas soportan fácilmente los
elementos de la naturaleza. No importa la
dureza del clima, bien colocadas y de
calidad, pueden soportar el viento, el granizo,
o la intensa lluvia.
No requieren de limpieza ni demasiado
mantenimiento, y si el techo sufriese algunos
daños estos son sencillos de reparar mediante
la sustitución de las baldosas dañadas
solamente.

17. Definición de áreas sociales
Lobby
Se conoce como recibidor o
lobby al salón de espera de un
hotel o al espacio de la vivienda
inmediatamente contiguo a la
entrada. En el recibidor o
lobby se da la bienvenida a los
visitantes en el caso de un hotel y
puede utilizarse como lugar de
reunión o sólo para el saludo
previo a acceder a otros
espacios.

18. Definición de áreas sociales
Áreas administrativas
En el área se pretende manejar de manera
eficiente las operaciones financieras que
ocurren dentro de la empresa. Así como
mantener la contabilidad del hotel al día
reportar los estados financieros y
proporcionar los análisis financieros del
hotel, gestionar las actividades de índole
legal y del franquiciatario.
El Departamento de Finanzas es un
organismo asesor y ejecutor, cuyo objetivo
es obtener, contabilizar, controlar e
informar la ejecución de los recursos
económicos.

19. Clasificación del proyecto
Área Administrativa
 Contabilidad
 Auditoria
 Recursos Humanos
 Gerente general
 Gerencia de alimentos y bebidas
 Gerencia de ama de llaves
 Módulo de reservaciones
Área Operativa
 Lobby / Recepción
 Terraza
 Hall
 Cuarto de maletas
 Caja o facturación

20. Áreas básicas administrativas
Hall
Lobby /
Recepción
Áreas
administrativas
Áreas
operativas

21. Objetivos
Objetivo general
Crear espacios funcionales estéticamente adecuados
para los visitantes del Hotel Blue Caracol Beach Resort &
Spa.
Objetivos Específicos:
Determinar los parámetros de diseño recomendados
para el diseño del Área Administrativa del hotel.
Implementar un concepto general, inspirado en un
estilo de diseño en todo el proyecto.

22. Perfil de usuario
Este hotel está destinado para todo tipo de
público, en busca de un ambiente relajado,
cómodo, elegante, tranquilo, conservador
en el que se pueda compartir ya sea con
familia o amigos que puedan disfrutar de las
amenidades que ofrece este hotel a sus
visitantes.

23. Concepto
Marino
Relajación
Armonía
Paz
Purificación
Vitalidad

24. Estilo
Contemporáneo
El estilo contemporáneo es
bastante sencillo. No lleva
molduras ni detalles recargados,
es de líneas rectas y simples. La
decoración transmite una
sensación de informalidad y
juventud. Es simple y funcional, se
caracteriza por crear espacios
amplios y luminosos. Se puede
optar por colores claros en
paredes y muebles. Es un estilo
muy práctico, los muebles son de
líneas puras y detalles discretos.

25. Organigrama existente
Entrada Hall Lobby Terraza
Gerencias Recepción Call Center
ContabilidadArchivos
Baños
empleados
Baño de
maleteros
Cuarto de
maletas
Pasillo
Baños de
Lobby

26. Cuadro de necesidades
Ambiente Orientación Iluminación Ventilación Ruido
N S E O A N 1 2 3 A N 1 2 3 1 2 3
Hall x x x x x x
Lobby x x x x x x
Call center x x x x x x
Recepción x x x x x x
Gerencias x x x x x x
Contabilidad x x x x x x
Recursos Humanos x x x x x x
Archivos x x x x x x
Baños de empleados x x x x x x
Baños de Lobby x x x x x x
Baños de maleteros x x x x x x
Cuarto de maletas x x x x x x
Leyenda
Orientación
N: Norte
S: Sur
E: Este
O: Oeste
Iluminación
Ventilación
A: Artificial
B: Natural
Calificación
Numérica
1. Poco
2. Medianamente
3. Mucho

27. Descripción
Playa Uvero Alto
Playa sol y diversión en Uvero Alto en la
provincia de Provincia de La Altagracia,
con miles de metros de playa con aguas
cristalinas en una de las mejores playas del
caribe, Sin manglares ni humedales o
ciénagas, sobre una superficie de terreno
llana y con una base firme para construir
hoteles, casinos
La playa de Uvero Alto se encuentra al
norte de Punta Cana, es la playa más
alejada del aeropuerto, a unos 40 minutos,
es un poco más allá de la playa pública de
Macao.

28. Uvero alto
Uvero Alto es un paraíso terrenal
en la Costa Este de la República
Dominicana, es la región más
virgen de la zona, porque nos es
hasta unos 15 años atrás que se
inicia la explotación a nivel
hotelero. Uvero Alto es una
belleza natural, sencillamente
espectacular, con sus arenas
blancas y sus corales hacen de
ese pedacito de tierra un espacio
increíble.

29. Uvero alto
Todas las playas de este maravilloso
lugar tienen las aguas muy limpias y
son muy organizadas. Las familias las
eligen por su seguridad y los
veraneantes por el sol que está
presente durante gran parte del
año. Las playas ubicadas en este
extremo de República Dominicana
superan a en belleza a cualquier
lugar del Caribe.
https://issuu.com/jahinyechavarria/docs/dise__o_de
_interiores_6._gran_proye

30. Conclusión
Para concluir esta parte del proceso de desarrollo de nuestro proyecto de diseño de un
hotel de playa, recordamos que el objetivo principal era crear espacios funcionales y
estéticamente adecuados para los visitantes del Hotel Blue Caracol Beach Resort & Spa
es por esto que tomamos en cuenta todos los criterios establecidos por la asignatura.
Analizando la ubicación y localización pudimos relacionar que tipo de hotel diseñar y
que estilo y concepto va acorde con todo eso. Trabajando con un diseño previo
modificamos las necesidades y el organigrama existente agregándole elementos que
mejoran el ambiente y le brindan al usuario una mejor experiencia.