1. Funciones
Clasificación Carbohidratos
Aportan
simples compuestos
Se son
encuentran
son son
Los compuestos
organicos mas
Los polisacáridos; Se encuentra en abundantes de la
Los monosacáridos
forma compleja de alimentos de origen biosfera y a su ves
entre los cuales
múltiples moléculas. vegetal, en las partes los mas diversos.
podemos mencionar a
Entre ellos se estructurales de los Constituyen uno de
la glucosa y la
encuentran la celulosa vegetales y también en los tres principales
fructuosa que son los
que forman ala pared los tejidos animales químicos que
responsables del
y el sosten de los ,como glucosa y forman la materia
sabor dulce de
vegetales, el almidón glucageno estos sirven organica
muchos frutos
presente en tubérculos como fuente de energía
como la patata y el para todas las
glucógeno en musculos actividades celulares
e hígado de animales. vitales
4kcal gramos al agua
que las proteínas y
También son considerados
macro nutrientes
energéticos al igual
qeue las grasas
Los podemos encontrar en
Las funciones que los glucosidos
la inumerable variedad de
cumplen en el organismos son,
alimentos y cumplen un
energéticas, de ahorro de
rol muy importante en el
proteínas regulan el metabolismo
metabolismo y por eso
de las grasas y estructural
deben de tener una muy
importante presencia de
nuestra alimentación
diaria.