La empresa La Antigua de Fuentesaúco presentará varias novedades en su stand de la zona Premium de Alimentaria Barcelona 2014, incluyendo un queso Summum 2014 con un innovador packaging iluminado, un queso de 16 kg llamado El Saucano que los visitantes podrán adquirir y participar en su elaboración, y nuevas especialidades de queso como el trufado y al Pedro Ximénez. El objetivo es sorprender a los asistentes con estas innovaciones.
Ya estamos de nuevo en Fuentesaúco después de que la semana pasada disfrutáramos en la 50 edición del Salon Sial Paris, la segunda feria más grande de alimentación de toda Europa, y podemos dar fe de ello.
Dedicados de manera exclusiva a la elaboración de leche cruda de oveja, fabricamos todos nuestros quesos de forma artesanal, con el mimo y cuidado de antaño.
Una estricta selección de la materia prima, la experiencia en la fabricación para aplicar los avances tecnológicos, dar tiempo al tiempo durante su maduración, y nuestro esfuerzo diario para mejorar, con un único fin,ofrecerle siempre productos de alta calidad.
Ya estamos de nuevo en Fuentesaúco después de que la semana pasada disfrutáramos en la 50 edición del Salon Sial Paris, la segunda feria más grande de alimentación de toda Europa, y podemos dar fe de ello.
Dedicados de manera exclusiva a la elaboración de leche cruda de oveja, fabricamos todos nuestros quesos de forma artesanal, con el mimo y cuidado de antaño.
Una estricta selección de la materia prima, la experiencia en la fabricación para aplicar los avances tecnológicos, dar tiempo al tiempo durante su maduración, y nuestro esfuerzo diario para mejorar, con un único fin,ofrecerle siempre productos de alta calidad.
Pastelería Dulces es una empresa dedicada a la repostería, especializada en dulces típicos de Aragón, que abre su primera tienda en la capital, en el barrio de Malasaña.
"De la tradición a la innovación con queso"
Presentación para las Jornadas Gastronómicas de Castilla y León, que se han celebrado el 15 y 16 de marzo en el Basque Culinary Center.
Despensa de Palacio los dulces de la Navidades en Cosas de Malú.DéniaJuan Fernández Moro
Una tras otra, las cajas surtidas de la Despensa de Palacio son un pequeño tesoro de sabores, todo artesano, en su creación y elaboración.
Mantecaditos de canela, milhojas de naranja, polvoroncitos imperiales, pastel de gloria ,pastel de yema, turroncillos del alabardero, lamelas de naranja, cubiletes de fruta, trufas, barritas de trufa y pistacho, marrón glacé, palatinos, joyeles, castañitas rellenas, pan de cielo.
Las cajas de la Despensa de Palacio las puedes encargar en Cosas de Malú. Para retirar en tienda, o servicio a domicilio en toda la Península.
Despensa de Palacio el dulce de las Navidades
Euroambrosías es una empresa que atiende a las necesidades de la gastronomía actual, aportando I+D+i a los distintos ámbitos de la hostelería y de la mediana y gran distribución.
Desde hace casi diez años, desarrollamos recetas y platos cocinados de alta calidad, también conocidos como platos de quinta gama, que elaboramos de forma artesanal en unas modernas instalaciones, para conseguir nuestro objetivo final: la satisfacción de nuestros clientes.
Arranca el año y en Quesería La Antigua de Fuentesaúco ya estamos pensando en todos los eventos que vamos a tener este año, y el primero que nos viene a la cabeza es el Salón de Gourmets de Madrid 2015. Sin duda la referencia del año dentro del mundo de las ferias gourmet. Por eso nosotros ya hemos empezado a planear todo lo que vamos a hacer allí y cómo vamos a sorprender a los asistentes, así que os aconsejamos que vayáis pensando en pasaros por allí del 13 al 16 de Abril.
Pastelería Dulces es una empresa dedicada a la repostería, especializada en dulces típicos de Aragón, que abre su primera tienda en la capital, en el barrio de Malasaña.
"De la tradición a la innovación con queso"
Presentación para las Jornadas Gastronómicas de Castilla y León, que se han celebrado el 15 y 16 de marzo en el Basque Culinary Center.
Despensa de Palacio los dulces de la Navidades en Cosas de Malú.DéniaJuan Fernández Moro
Una tras otra, las cajas surtidas de la Despensa de Palacio son un pequeño tesoro de sabores, todo artesano, en su creación y elaboración.
Mantecaditos de canela, milhojas de naranja, polvoroncitos imperiales, pastel de gloria ,pastel de yema, turroncillos del alabardero, lamelas de naranja, cubiletes de fruta, trufas, barritas de trufa y pistacho, marrón glacé, palatinos, joyeles, castañitas rellenas, pan de cielo.
Las cajas de la Despensa de Palacio las puedes encargar en Cosas de Malú. Para retirar en tienda, o servicio a domicilio en toda la Península.
Despensa de Palacio el dulce de las Navidades
Euroambrosías es una empresa que atiende a las necesidades de la gastronomía actual, aportando I+D+i a los distintos ámbitos de la hostelería y de la mediana y gran distribución.
Desde hace casi diez años, desarrollamos recetas y platos cocinados de alta calidad, también conocidos como platos de quinta gama, que elaboramos de forma artesanal en unas modernas instalaciones, para conseguir nuestro objetivo final: la satisfacción de nuestros clientes.
Arranca el año y en Quesería La Antigua de Fuentesaúco ya estamos pensando en todos los eventos que vamos a tener este año, y el primero que nos viene a la cabeza es el Salón de Gourmets de Madrid 2015. Sin duda la referencia del año dentro del mundo de las ferias gourmet. Por eso nosotros ya hemos empezado a planear todo lo que vamos a hacer allí y cómo vamos a sorprender a los asistentes, así que os aconsejamos que vayáis pensando en pasaros por allí del 13 al 16 de Abril.
Ce travail a été réalisé dans le cadre d'un master Langues Etrangères Affaires et Commerce spécialité Négociateur Trilingue du Commerce international des Services. Nous avons eu la chance d'aller au SIAL (Salon de l'agroalimentaire) à Paris cette année et nous avons dû réalisé un travail. Nous devions rentrer en contact avec deux entreprises : une espagnole et une latino américaine. Nous devions grâce aux informations récoltées, présenter ces entreprises, leur but et les résultats de cette foire. La matière pour laquelle j'ai réalisé ce travail était "Outils de Communication" et j'ai obtenu la note de 16/20
Si hay un momento en el que las personas quieren estar rodeados de la gente que más quieren y ofrecerles lo mejor, ese momento es el día de su boda, por eso en Paradores se esfuerzan al máximo para ofrecer a los novios todas las posibilidades para hacer de su boda algo inolvidable.
En una pequeña localidad de la provincia de Barcelona llamada Sentmenat se encuentra una de las carnicerias y charcuterías más especiales de toda Cataluña, Cal Vivet, una visita obligada para los que realmente saben apreciar los buenos productos, donde se pueden encontrar por supuesto los quesos de La Antigua.
CICTE2013 Mesa Redonda 5 - Impacto de la Calidad en el Plan de Marketing Turí...ICTEcomunicacion
Salvador Sibajas Narváez, Director Comercial de Enoturismo, Bodegas Tío Pepe, como represenante de una organización certificada con la Q de Calidad Turística y líder en marketing turístico relacionó el impacto que ha supuesto para sus planes estratégicos de marketing la adhesión al Sistema de Calidad Turístico Español y la certificación con como factor de diferenciación respecto a la competencia.
Todos los Atajos de teclado en Gutenberg Oscar Herrera
Gutenberg viene para quedarse, para hacernos la vida más fácil pero a corto plazo nos está complicando la vida
En este tutorial os voy a enseñar todos los atajos de teclado de Gutenberg.
Además he creado una chuleta para que puedas imprimirla y tenerla a mano
Traditionnellement les bâtiments pour le séchage de jambon ont été situés dans des zones avec des conditions climatiques très spécifiques pour profiter des conditions de température et d’humidité nécessaires pour un correct affinage des jambon de bellota 100% ibérique, que se produisaient avec l’ouverture ou fermeture des fenêtre et la position de jambon ‘a l’intérieur du bâtiment.
Tradicionalmente los secaderos de jamones eran edificios ubicados en zonas con una climatología muy específica para poder aprovechar las condiciones de temperatura y humedad que se necesitan para la correcta curación de un jamón de bellota 100% ibérico; dado que estás se conseguían únicamente jugando con la apertura de las ventanas y la posición del jamón dentro del secadero.
Descubre Source, Minerales esenciales para una salud optimaThe Movement
Diseñada para atraer a personas que buscan una solución integral para mejorar su salud ósea, digestiva y general, utilizando minerales y electrolitos esenciales de manera efectiva.
Beneficios de Source:
Minerales que apoyan la salud ósea.
Mejora la absorción de nutrientes.
Antioxidantes que promueven la salud general.
Asiste en el equilibrio del pH.
Ayuda en la digestión.
Mejora la salud de la piel.
Electrolitos para la salud intestinal.
Apoya la desintoxicación.
Conoce Source, un producto repleto de minerales esenciales como potasio, magnesio, hierro, calcio y zinc que apoyan la salud de tus huesos y músculos, mientras que los electrolitos dentro de estos minerales ayudan a mantener el equilibrio adecuado de agua y pH en tu cuerpo.
El polvo de minerales fúlvicos, derivado de material orgánico encontrado en el suelo y formado durante la descomposición de materia vegetal orgánica, está repleto de minerales traza esenciales para apoyar diversas funciones corporales.
Al unirse a las toxinas para eliminarlas del cuerpo, los minerales fúlvicos ayudan a apoyar la desintoxicación, un intestino saludable y una mejor digestión, contribuyendo a una mayor absorción de nutrientes. Las propiedades antioxidantes del polvo de minerales fúlvicos pueden ayudar a neutralizar los radicales libres, promoviendo la salud y vitalidad en general.
FICHA ESCRIBIMOS UNA RECETA. PARA SEGUNDO GRADO DE PRIMARIAdocx
Dossier prensa La Antigua Premium 2014
1.
NOTA
DE
PRENSA
ALIMENTARIA
PREMIUM
2014
La
Antigua
de
Fuentesaúco
en
la
zona
Premium
de
Alimentaria
Barcelona
2014
Alimentaria
Barcelona
es,
sin
duda,
la
feria
de
alimentación
y
bebidas
más
importante
que
se
celebra
en
España,
la
que
más
expositores
tiene
y
también
la
que
más
repercusión
internacional
alcanza.
Para
una
empresa
cuyo
objetivo
es
desarrollar
una
posición
en
el
mercado
exterior
cada
vez
más
importante,
este
es
indudablemente
el
mejor
escaparate.
Y
si
además
de
estar
en
Alimentaria
Barcelona,
estás
situado
en
la
zona
Premium,
toda
esta
repercusión
y
este
alcance
se
multiplica
exponencialmente.
Este
es
el
caso
de
La
Antigua
de
Fuentesaúco,
que
este
año,
una
vez
más
será
una
de
las
Joyas
de
la
Gastronomía
junto
con
empresas
de
renombre
como
Joselito,
Anchoas
Sanfilippo,
Ahumados
Domínguez
o
el
Grupo
Jorge
Ordoñez,
por
citar
a
algunos.
Y
con
todo
esto
en
mente,
en
La
Antigua
de
Fuentesaúco
hemos
preparado
una
auténtica
revolución
de
novedades
para
sorprender
a
los
asistentes
y
dejar
un
recuerdo
imborrable
en
todos
los
que
pasen
por
allí.
La
primera
novedad
que
vamos
a
presentar
es
muy
especial.
Hace
dos
años
en
nuestra
primera
participación
en
la
zona
Premium
presentamos
el
packaging
especial
para
nuestro
queso,
La
Antigua
Summum
2012:
una
producción
limitada
de
un
queso
seleccionado
muy
especial,
con
un
packaging
de
lujo
y
que
además
incluía
un
libro
de
poemas
relacionados
con
el
queso
y
con
nuestra
tierra.
Y
este
año
teníamos
que
superarnos.
Por
eso,
en
colaboración
con
nuestro
diseñador
y
amigo
Javier
Garduño,
vamos
a
presentar
nuestro
nuevo
Summum
2014
con
un
concepto
en
la
cabeza,
“Iluminarte”.
Para
Javier
Garduño,
el
buen
packaging
es
el
que
perdura
en
el
tiempo
y
el
que,
por
un
motivo
u
otro,
se
guarda
como
objeto
de
culto.
Basándonos
en
este
concepto,
quisimos
ir
más
allá
en
nuestro
diseño,
y
el
resultado
es
este
innovador
y
espectacular
packaging,
mezcla
de
pasión,
originalidad
y
exclusividad.
Mediante
la
utilización
de
metacrilato
y
leds,
la
caja
contenedora
se
convierte
en
una
elegante
lámpara
de
luz
ambiente
para
decorar
cualquier
rincón
de
una
casa
u
oficina.
2.
Todo
esto
para
vestir
nuestro
queso
más
especial,
el
Summum
2014,
un
queso
elaborado
a
partir
de
la
mejor
leche
cruda
de
oveja
y
madurado
en
las
condiciones
perfectas
durante
más
de
2
años
bajo
la
atenta
mirada
de
nuestro
maestro
quesero.
3. La
segunda
novedad
que
vamos
a
presentar,
es
algo
muy
distinto
a
todo
lo
que
hemos
hecho
hasta
ahora,
y
como
lo
hemos
hecho
con
tanto
cariño
le
hemos
querido
poner
un
nombre
que
nos
recuerda
a
nuestros
orígenes,
El
Saucano.
El
Saucano
es
un
queso
de
16
kg,
elaborado
a
partir
de
leche
cruda
de
oveja,
madurado
durante
6
meses
y
con
corteza
natural,
algo
muy
poco
usual
en
quesos
de
este
tamaño.
El
Saucano
se
encontrará
a
la
entrada
de
nuestro
stand
y
para
que
todos
los
asistentes
puedan
degustarlo,
lo
partiremos
al
más
puro
estilo
del
queso
Parmesano
Reggiano.
4. Se
trata
de
una
producción
muy
limitada,
y
por
ello
hemos
pensado
en
un
concepto
diferente
para
que
la
gente
pueda
adquirirlo:
Apadrina
tu
Saucano.
Se
producirá
mediante
encargo
y
la
persona
que
lo
desee,
podrá
participar
en
su
proceso
de
elaboración,
viendo
cómo
va
evolucionando
en
su
maduración
hasta
que
llegue
el
momento
de
degustarlo.
Es,
sin
duda,
un
queso
diferente
para
un
público
diferente.
Y
aquí
no
acaba
todo,
ya
que
también
presentaremos
nuestras
nuevas
especialidades,
el
queso
trufado
y
el
queso
madurado
al
Pedro
Ximenez,
que
se
suman
a
nuestras
especialidades
como
el
queso
a
la
pimienta
o
el
queso
al
romero.
Además,
los
asistentes
a
la
zona
Premium
de
Alimentaria
Barcelona,
podrán
degustar
también
por
primera
vez
los
patés
de
queso
que
hemos
estado
desarrollando.
Para
nosotros
este
evento
es,
sin
duda,
el
evento
del
año,
y
con
estas
novedades
esperamos
hacer
que
también
lo
sea
para
todos
los
que
puedan
asistir
con
nosotros
del
31
de
Marzo
al
3
de
Abril
a
la
zona
Premium
de
Alimentaria
Barcelona.
Este
año
La
Antigua
de
Fuentesaúco
va
a
ser
más
Joya
de
la
Gastronomía
que
nunca.