El documento describe la composición química y propiedades del agua. El agua está compuesta por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno unidos covalentemente en una molécula con forma triangular plana. El agua puede existir en los estados sólido, líquido y gaseoso y se utiliza ampliamente para el consumo doméstico e industrial, la agricultura y la potabilización para el consumo humano.