El documento resume las propiedades y características fundamentales del agua. El agua es la sustancia más abundante en los sistemas vivos y constituye el 70% del peso de los organismos. Se encuentra en los océanos, ríos y lagos, y puede existir en tres estados: sólido, líquido y gaseoso. Una molécula de agua contiene dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. El agua es incolora, insípida e inodora y se purifica para hacerla potable.