Este documento describe la Alhambra de Granada y el Patio de los Arrayanes en particular. Brevemente describe cómo el arrayán es una planta importante en la cultura árabe y cómo sus aromas perfuman el patio. También habla sobre el objetivo de crear rutas turísticas basadas en la cultura del arrayán, el baño árabe y la gastronomía para dinamizar la zona de una manera sostenible que enfatice su patrimonio cultural.
1. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ARRAYAN, EN LA ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS SENTIDOS
ق عة ح ر ء
ُ , الْ َلْ َ ُ ٱلْ َمْ َا
• MODESTA VELAZCO GOMEZ – Arquitectura Patrimonio Historia
2. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
GRANADA, POESIA Y ENSUENO
EL ARRAYAN,
EN LA
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
Granada, capital de la Andalucía oriental, surgida al pie de la Sierra
PRESENTACION Nevada, una de las mejores referencias del barroco y el romance.
Guarda en ella como un joyel a la Alhambra, la ciudad palatina-
militar, única e inimitable por ser la expresión lúdica entre la poesía
y la arquitectura preexistente.
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El cerro de La Sabika localiza y adapta En nuestro caminar por la cuesta de
sobre sus lomos a la al-Qal'a al-hamra o La Gomerez seguimos los sonidos del agua al
Alhambra, generando un paisaje nuevo caer y entre ellos surge la prosa lírica de
pero totalmente integrado con la Jorge Luis Borges evocando las voces de
EL ARRAYAN, naturaleza preexistente que nos subyuga y la Alhambra que nos dice:
EN LA nos invita a penetrarla. Transponiendo el
umbral, el pulmón del bosque nos abraza y
ALHAMBRA nos pone a la sombra cuidadora de las
EL PLACER DE LOS
Torres Bermejas y la Vela, permitiéndonos " Grata la voz del agua / a quien
SENTIDOS
hacer nuestra la isla ecológica donde abrumaron negras arenas, / grato a la
monumento y vegetación alcanzan el mano cóncava / el mármol circular de
equilibrio en perfecta sincronía. Y así, la columna, / gratos los finos laberintos
extasiados por los efectos teatrales del agua / entre los limoneros,/ grata
provocados entre el agua y sus sonidos, la música del zéjel, / grato el amor y
PRESENTACION entre la vegetación y sus olores, nos grata la plegaria / dirigida a un Dios
dejamos llevar por la invitación para todos que está solo "
los sentidos.
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Ante la Bab Axarea o Puerta de la Y entre el sentir y el presentir
Justicia nos debatimos entre el nos dejamos arrobar por los suaves
simbolismo y la metáfora del aromas del arrayán que desde el patio de
conocimiento, al tratar de interpretar los Arrayanes nos envuelve y nos entrega
la iconografía de el relieve de la mano, las nítidas estancias del salón de Comares
EL ARRAYAN, sobre el 2º arco, conjuntamente con el inscrito y definido por la geometría
EN LA relieve de llave, que versa muchas sagrada del cubo, en representación de la
ALHAMBRA explicaciones aunque ninguna definitiva. materia, cobijándonos con su techo de
EL PLACER DE LOS Allí surge el propósito de la búsqueda siete cielos y ciento cinco estrellas, donde
SENTIDOS
del conocimiento y la sabiduría y somos se encuentra el Trono de Dios. Símbolo de
un Washington Irving tras los cuentos la Creación entera y de la cosmología
de la Alhambra. coránica.
PRESENTACION
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Captando aromas, visiones y sonidos, que El símil y la arquitectura
despiertan nuestro mundo sensorial, prosiguen en intima mancuerna a
podemos entregarnos a la comprensión través de las estancias del Hammam
de un espacio, de un tiempo y del o baños del Rey, la joya de la casa
EL ARRAYAN, momento literario presente insertado en árabe, que nos reciben con la
EN LA lo arquitectónico, definido por las 4 inscripción hermosa que habla del
diagonales del Techo de Comares que juego del agua caliente y el agua fría
ALHAMBRA representan los cuatro ríos del Paraíso y que ayuda a cumplir el mandato del
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS el Árbol del Mundo o Axis Mundi, que Coran, tal como lo reza un hadith del
teniendo sus raíces desde el Escabel se Profeta:
expande por todo el Universo. “la higiene es una
Alrededor, las nueve alcobas, tres en manifestación de la fe”.
cada muro, más 3 omitidas para dejar el
PRESENTACION paso a la sala de la baraka, son una
referencia a las 12 casas zodiacales, en
correspondencia con el papel de séptimo
cielo que ocupa esa altura.
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INDICE
Objetivo
Metodología
EL ARRAYAN, Ámbito espacial, Visita al territorio, Toma de datos
Tipos de Recursos
EN LA Naturales, Culturales y Patrimoniales
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS Criterios de Selección de los Recursos
SENTIDOS Percepciones, Argumentación
Productos Turísticos Existentes
Propuestas
Productos turísticos a crearse
Conclusiones
INDICE El Atractivo, La Adecuación, Las Prioridades
Programa de Actuaciones
La Interpretación, El Marketing, la Gestión, la Viabilidad, la
Imagen, Presupuesto.
Bibliografía
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Es objeto del presente proyecto es la
elaboración del documento base de trabajo
para la definición de actuaciones del Plan de
Dinamización Turística de ámbito patrimonial,
basada en la importancia del baño como ritual
EL ARRAYAN, mágico religioso, la gastronomía como eje
socio-económico y la farmacopea basada en la
EN LA herbologia sagrada, en la cultura Árabe.
ALHAMBRA Siendo el Hammam de la Alhambra, el Patio de
los Arrayanes, los espacios patrimoniales
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS emblemáticos por excelencia, extendiéndolo a
la Torres Bermejas, la Torre de la Vela y la
Torre del Homenaje como lugares a ser
revitalizados.
Nace con la voluntad de fomentar, de manera
planificada, el desarrollo turístico de una zona
tradicionalmente defensivo-militar y paladino
EL OBJETO DE basado en el "Arrayán", todos sus derivados
ESTUDIO con su potencial, y el potencial del Hammam
de la Alhambra, que ya en el pasado lo
demostró y que en la actualidad son polos de
atracción turística-cultural y business.
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BOSQUES DE LA ALHAMBRA, UN SENDERO DE VIDA
EL ARRAYAN,
EN LA
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
OBJETIVOS Conseguir que las Torres Bermejas, el Patio de los Arrayanes, el Hammam de la
Alhambra y los Bosques de la Alhambra sean un destino turístico-cultural
OBJETIVO GENERAL sensorial y centro de dinamización sostenible con una oferta diferencial y con
personalidad propia, procurando crear una imagen de destino, basado en la
cultura de uso del Arrayan
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1. Mostrar la tradición y el pensamiento
mágico-religioso del mundo musulmán- El médico austriaco Jerónimo Münzer,
viajero que durante 1494 y 1495 realizó
medieval basado en el concepto histórico-
viaje por España, siendo el primer viajero
cultural del Hammam o baño árabe de la extranjero que visitó Granada tras la
Alhambra y el uso del Arrayán en la entrega de 1492 y que publicó bajo el
título de “Itinerarium sive peregrinatio
EL ARRAYAN, estética-farmacopea y la ludica-
per Hispaniam, Franciam et Alemaniam,
gastronómica.
EN LA excellentissimi viri artium ac utriusque
2. Crear con el Patio de los Arrayanes, las medicinae doctoris Hieronimi Monetarii
ALHAMBRA Torres Bermejas, la Vela y la Homenaje, una de Feltkirchen civis nurembergensis”, la
EL PLACER DE LOS mencionaba como una de las plantas
SENTIDOS ruta escénica histórica-sensorial que vayan más bellas que vio en los jardines de
de la mano, en una relación de acciones Valencia. Así describió Granada y sus
interactivas entre los productos estéticos y jardines en Viaje por España y Portugal:
farmacopea holística, mas los productos “Terminada la comida, subimos a la
Alhambra. Vimos allí palacios
lúdicos de vinos y licores del Arrayán. incontables, enlosados con blanquísimo
3. Crear entre las Torres y el bosque un eje mármol; bellísimos jardines, adornados
OBJETIVOS lineal de jardines del Arrayan, en torno al con limoneros y arrayanes… Todo está
tan soberbia, magnífica y
cual se desarrollen otros aspectos exquisitamente construido, de tan
OBJETIVOS etnológicos, tales como los temas: diversas materias, que se creería un
ESPECIFICOS paraíso.
sensorial, el lúdico, el botánico-holístico, el
"No me es posible dar cuenta de todo”.
histórico-patrimonial y el gastronómico etc.
10. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ARRAYAN,
EN LA
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
GRANADA
METODOLOGIA
ANALISIS DEL
TERRITORIO
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Estamos ante un territorio que ocupa el AMBITO TERRITORIAL DE ACTUACION
centro geográfico de la provincia de Granada está considerada uno de los
Granada. Se encuentra en el sureste núcleos de mayor recepción de
peninsular, a orillas del mar turismo, esto se debe a la presencia
EL ARRAYAN, Mediterráneo y en plena cordillera de fastuosos monumentos de gran
Penibética. Su capital es la ciudad de singularidad patrimonial, con sus
EN LA Granada. El término municipal está zonas históricas, entre ellas destaca
ALHAMBRA situado en la parte más oriental de la la Alhambra, declarada Patrimonio de
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS depresión de Granada, en contacto con la Humanidad por la UNESCO en 1984,
el piedemonte de Sierra Nevada junto con el jardín del Generalife y el
Albaicín. También su catedral está
considerada como la primera iglesia
renacentista de España.
METODOLOGIA GRANADA
El término municipal está
ANALISIS DEL situado en la parte más
oriental de la depresión de
TERRITORIO Granada, en contacto con el
piedemonte de Sierra Nevada
12. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL HAMMAM DE LA ALHAMBRA
En la doctrina islámica los actos de Fe son lo
fundamental como principios de valores para vivir,
entre esos actos esta el de la higiene y purificación,
es por ello que en el mundo islámico el agua es un
EL ARRAYAN, don divino, que encierra el gran significado de la
EN LA sabiduría profunda y la pureza, convirtiéndose así en
ALHAMBRA la bebida por excelencia que apaga la sed del alma.
EL PLACER DE LOS Por todo ello el Hammam se convierte en pasaje
SENTIDOS obligatorio para los grandes eventos de la vida,
desde el nacimiento, la circuncisión y el
matrimonio.
Por lo encontrado en algunos tratados de la época se
tiene conocimiento del refinamiento, las costumbres
higiénicas y la moda de los gustos personales de los
METODOLOGIA
andalusíes, describiendo con todo tipo y detalles,
como eran el uso de pasta dentífrica, cremas
TOMA DE DATOS
depilatorias, aceites y espumas aromáticas con
esencia de arrayan, almizcle, jazmín o violeta.
13. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
Conceptualmente el hammam es heredero de las
termas romanas, aunque de menor monumentalidad
que éstas, y por lo general carente de piscina.
Arquitectónicamente el baño andalusí consta de cinco
EL ARRAYAN, elementos consecutivos que forman el diseño base del
EN LA mismo y son:
ALHAMBRA • El vestuario o bayt al-maslaj: está situado a la
EL PLACER DE LOS entrada, aunque hay casos en los que no se construyó.
SENTIDOS • La sala fría o bayt al-baryd:
• La sala templada o bayt al-wastani: es la más
espaciosa de todas,
• La sala caliente o bayt al-sajun: en esta sala es donde
se suelen disponer dos bañeras para la inmersión.
• Una dependencia muy pequeña en la que se situaba el
METODOLOGIA
horno y la caldera, llamado al-burma, para calentar el
agua y donde se almacenaba la leña utilizada como
TOMA DE DATOS
combustible..
14. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
Poema en la Puerta de Comares
Soy una corona sobre la frente de mi puerta:
PATIO DE CUMARES O PATIO DE LOS en mí es la envidia de Occidente de Oriente.
ARRAYANES Al-Gani órdenes Billah* me de forma rápida
dar paso a la victoria, tan pronto como lo llama.
EL ARRAYAN, Siempre estoy esperando a ver el rostro
De estructura longitudinal, está atravesado
EN LA por un estanque alargado que a su vez es
del rey, el amanecer que aparece en el horizonte.
¡Que Dios haga su obra tan bella
ALHAMBRA surcado por un seto de arrayán. Las como son su temple y su figura
EL PLACER DE LOS galerías están en ambos extremos
SENTIDOS (*) Al-Gani billah: El vencedor por Dios: Apodo utilizado
enfrentados. por Mohamed V tras la victoria en Algeciras en 1369.
La única vegetación que podemos encontrar
en el patio es el enorme seto de arrayán
(Myrtus communis) que rodea a la acequia a
todo lo largo del patio. Durante algunos
METODOLOGIA años, sin embargo había algunos arbustos
en las paredes como jazmines que
TOMA DE DATOS aromatizaban el aire cálido del verano.
15. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
TORRE DEL HOMENAJE
Este era la entrada primitiva a la Alcazaba.
Es una torre de grandes dimensiones.
Originalmente fue vivienda de su creador de
la Alhambra, AL-HAMAR, cuando decidió
EL ARRAYAN, construir aquí su palacio.
EN LA Consta de seis niveles. En sus bajos existe
ALHAMBRA una mazmorra que también se utilizaba
EL PLACER DE LOS como almacén de grano, sal y especias. En
SENTIDOS sus bajos existe una mazmorra que también
se utilizaba como almacén de grano, sal y
especias. En su proceso de restauración se
puso al descubierto interesantes secretos
de su fisonomía original como las albanegas
decoradas del alfíz de la puerta, situadas a
METODOLOGIA
uno y otro lado de la parte superior del
arco. “La decoración vegetal de las
TOMA DE DATOS
albanegas ha constituido todo un hallazgo
desvelado en el proceso de limpieza y
conservación de la puerta”.
16. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
TORRE DE LA VELA
Es un verdadero símbolo, tanto del mundo
islámico como también delo mundo
EL ARRAYAN, cristiano. Originalmente tenía una campana
EN LA que los árabes lo utilizaban para anunciar a
la comunidad los desastres. Fue el centinela
ALHAMBRA de los sueños de los árabes, hasta que en el
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS día 2 de Enero de 1492 a las 3 de la tarde
fue colocada la bandera castellana.
Es la torre de mayor dimensión, de planta
cuadrada, en su interior hay cuatro pisos.
Está en una posición privilegiada, desde
donde se domina todo el valle de Granada,
METODOLOGIA las cumbres montañosas y los barrios
vecinos, permitiendo una vista panorámica
TOMA DE DATOS de gran dominio y belleza.
17. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL BOSQUE DE SAN PEDRO Y LA ALAMEDA DE GOMEREZ
El bosque de la Alhambra, también conocido como el Bosque de San Pedro, cubre la zona
septentrional y occidental que rodea la fortaleza, limitada por la muralla que une la Alhambra
y Torres Bermejas y la cerca general que cierra el recinto y que arranca del baluarte de la
torre de los Picos y que linda con la ribera del Darro.
EL ARRAYAN,
EN LA
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
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METODOLOGIA
TOMA DE DATOS Alame
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18. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
LA ALAMEDA DE LA CUESTA DE GOMEREZ
Desde la Plaza Nueva y por la Cuesta de
Gomerez, nos encontramos con otro de los
accesos importantes a la Alhambra. Tras
trasponer la Puerta de Granada, nos
EL ARRAYAN, encontramos con la Alameda de la Alhambra.
EN LA El frondoso bosque de álamos que data de la
época cristiana y que ha ido modificando su
ALHAMBRA aspecto a lo largo de los años. El actual
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS corresponde a la remodelación realizada en el
siglo XIX. Desde allí parten tres paseos:
3. El de la izquierda conduce a la Alcazaba y los
Palacio árabe y cristiano.
4. El del centro, tiene tres plazas en las cuales,
se halla la Fuente del Tomate y el monumento
METODOLOGIA a Ángel Ganivet, conduce rectamente al
Generalife.
TOMA DE DATOS 5. El de la derecha conduce al campo de los
Mártires y, por un sendero lateral, a las
Torres Bermejas.
19. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
Hernando del Pulgar, cronista de la época,
LAS TORRES BERMEJAS cuenta:
“El conde de Tendilla y el Comendador
Las tres torres que forman parte de este conjunto Mayor de León, Gutierre de Cárdenas,
recibieron de Fernando el Católico las llaves
están situadas en los puntos estratégicos que de Granada, entraron en la Alhambra y
EL ARRAYAN, circundaban la Vega de Granada y al que tal vez encima de la Torre de Comares alzaron la
cruz y la bandera”.
pertenecía la primera Alcazaba de la Alhambra.
EN LA En la actualidad el conjunto se compone de tres
ALHAMBRA torres, sobresaliendo en tamaño la central y un
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
acusado baluarte de artillería de época cristiana. En
los paramentos interiores se observa gran cantidad
de losas de sepulturas musulmanas, lo que
evidencia que las torres fueron reforzadas por los
cristianos.
Las Torres Bermejas constituyen un importante
METODOLOGIA baluarte fortificado para la defensa del sector en
que se encuentran, y están enlazadas mediante una
TOMA DE DATOS muralla con la Alcazaba de la Alhambra.
20. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
RECURSOS NATURALES:
Flora y Fauna
Montana y Nevados: Parque Nacional
de Sierra Nevada
Playas: Costa Tropical
EL ARRAYAN, Ríos y Embalses
EN LA RECURSOS CULTURALES Y
ALHAMBRA PATRIMONIALES
EL PLACER DE LOS La Alhambra, La Catedral y el Centro
SENTIDOS
Histórico
Yacimientos Arqueológicos
El Albaicyn, El Sacromonte, La
Carrera del Darro
Cementerio de Granada
Las Cármenes
RECURSOS Pueblos singulares: Las Alpujarras
TIPOS DE RECURSOS RECURSOS ETNOLOGICOS
Museos
Fiestas y tradiciones
21. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ARRAYAN El nombre Arrayán proviene del
árabe Ar-Rayhan o Rihan -el
Es una planta que los árabes
“aromático”.
incorporaron al jardín con un uso
En época nazarí se decía que si el
ornamental, utilizándola en la formación
EL ARRAYAN, de setos vivos y como planta de usos vino de la grana del arrayán se
EN LA diversos y su madera es de buena cuece y se exprime, si se bebía
ALHAMBRA calidad, semidura y semipesada, de grano antes de tomar otro alcohol, se
EL PLACER DE LOS
fino, siendo empleada en marquetería y impedía la borrachera.
SENTIDOS
en trabajos de torno El Arrayán es una planta medicinal
perteneciente a la familia
Myrtaceae
“Yo enamoro a este jardín donde la
RECURSOS margarita es la sonrisa, el mirto, los
bucles, y la violeta, el lunar”
RECURSOS
NATURALES Ibn Jafaÿa,
Poeta andalusí (1058-1138)
22. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ARRAYAN MORISCO,
una especie histórica en la Alhambra
Este Arrayán tiene sus hojas más grandes.
EL ARRAYAN, Encontramos referencias de este Arrayan en
EN LA textos del siglo XVI y XVII, en los jardines del
ALHAMBRA Generalife encontramos especies
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
centenarias. Se conoce científicamente con
el nombre de Ruscus baeticus, y es una
especie de características muy singulares,
es por ello que los expertos de la Alhambra y
la Universidad de Granada están llevando
RECURSOS una investigación a fin de determinar las
características genéticas de diferentes pies
RECURSOS de arrayán, en especial el Arrayán Morisco.
NATURALES
23. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL LEGADO BOTÁNICO ANDALUSÍ “Yo enamoro a este
jardín donde la
En todas las tierras de al-Andalus la
margarita es la sonrisa,
actividad agrícola se mezclo con la
EL ARRAYAN, transformación artística de la el mirto, los bucles, y la
EN LA naturaleza. Por ello decimos que es violeta, el lunar”
ARTE Y NATURALEZA.
ALHAMBRA Ibn Jafaÿa,
EL PLACER DE LOS El mayor de los legados que dejo la
SENTIDOS
cultura árabe fueron los jardines, en poeta andalusí (1058-1138)
ellos experimentaron diversas técnicas
agrícolas realizando grandes avances en
la botánica. Pero, no sólo experimentaron
con la plantación de muchas y variadas
RECURSOS especies exóticas, también mejoraron los
tipos de cultivos. Basta dar un paseo por
RECURSOS las tierras y ciudades de al-Andalus para
NATURALES
observar ese legado.
24. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL AGUA, Y EL BAÑO RITUAL El agua es un elemento esencial sin el cual no puede
entenderse la cultura islámica, siendo el recurso en
A lo largo de la historia el ritual del baño base al cual se diseñan las ciudades musulmanas a
significó mucho más que unos pocos partir de sus primeros tiempos. La necesidad de
purificación ritual previa a la oración y la frecuencia
EL ARRAYAN, minutos dedicados al aseo personal. Para de la misma, hace de esta cultura una de las más
civilizaciones antiguas, como Egipto, afectas a la higiene corporal de cuantas se conocen.
EN LA
Grecia y Roma, el baño adquiría El ghusl o gusle es la ablución mayor, por sus
ALHAMBRA connotaciones religiosas que se características requiere del baño, llevándose a cabo
EL PLACER DE LOS en el lugar denominado hammam.
SENTIDOS entrelazaban con el placer y la
El wudu o ablución menor, se lleva a cabo en
ostentación de la riqueza. cualquier punto de agua corriente, generalmente en la
En el discurso sensorial de la Alhambra, casa o en el patio de las mezquitas.
el agua es la “creación divina sobre la
La ablución o baño ritual de los musulmanes se
que Allah puso su Trono; elemento a compara a la Mikvé o baño ritual del judaísmo y al
RECURSOS partir del cual Dios creó toda cosa bautismo del cristianismo.
viva”, basta con leer el libro “Paisajes
RECURSOS sonoros de la Alhambra”, (1 de 5)por
NATURALES Ramón Pelinski, para tener una idea de
su importancia.
25. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ARRAYAN,
EN LA
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS SENTIR DEGUSTAR PERCIBIR Y ESCUCHAR
SENTIDOS
AGUA TIERRA VISUALIZAR AIRE
FUEGO
RECURSOS
RECURSOS CULTURALES
RECURSOS
Estamos ante una ciudad histórica, en la que se evidencia una estructura
PATRIMONIALES urbana unitaria que permite su comprensión global como una realidad
histórica a proteger y a la vez, como conjunto histórico.
26. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
RECURSOS CULTURALES
EL ARRAYAN,
EN LA PERCEPCIONES SENSORIALES PATIO DE LOS ARRAYANES
PERCEPCIONES VISUALES EL HAMMAM DE LA ALHAMBRA
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS
PERCEPCIONES OLFATIVAS EL BOSQUE DE SAN PEDRO Y LA
SENTIDOS ALAMEDA DE LA ALHAMBRA
PERCEPCIONES GUSTATIVAS
LA TORRE DEL HOMENAJE
PERCECIONES TACTILES LA TORRE DE LA VELA
PERCECIONES AUDITIVAS LAS TORRES BERMEJAS
RECURSOS
RECURSOS
CULTURALES
27. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
Estamos ante una ciudad
EL ARRAYAN, histórica, en la que se
EN LA evidencia una estructura
ALHAMBRA urbana unitaria que
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS permite su comprensión
global como una realidad
histórica a proteger y a
la vez, como conjunto
RECURSOS histórico.
RECURSOS
CULTURALES
EXISTENTES
28. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
La zona de actuación del presente proyecto cuenta con unos valores naturales,
culturales, gastronómicos y etnográficos de primer orden; a estos recursos se une el
turismo cautivo de la Alhambra y todos los complementos turísticos que ello conlleva.
Otra de las consideraciones es que la provincia de Granada es la más rica de España
en variedades climáticas y paisajistas, desde la vegetación alpona que ofrece Sierra
EL ARRAYAN, Nevada, hasta la costa tropical de Motril que en invierno tiene de 15C, mientras en
EN LA algunos pueblos de la Sierra Nevada llega a los 10C bajo cero.
Según los datos obrantes en el Control de Estadísticas de Granada relativos al número
ALHAMBRA de visitantes tanto nacionales como extranjeros que durante:
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
• El año 2010 visitaron Granada y en concreto la zona turística de La Alhambra: 3.345.311
viajeros.
• El año 2009 visitaron Granada y en concreto la zona turística de La Alhambra:
2.048.167 viajeros.
• El año 2008 visitaron Granada y en concreto la zona turística de La Alhambra:
DIAGNOSTICO 2.260.215 viajeros.
TURISTICO • El año 2007 visitaron Granada y en concreto la zona turística de La Alhambra:
2.304.830 viajeros.
OFERTA TURISTICA • El año 2006 visitaron Granada y en concreto la zona turística de La Alhambra:
EXISTENTE 4.955.131 viajeros.
29. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
TENDENCIA
El principal turismo que se da en la provincia de Granada es el denominado TURISMO DE
CIUDAD, basado en el turismo a la ciudad, le sigue el TURISMO RURAL, que cada día toma
auge. Contempla los siguientes rublos turísticos:
Ciudad/ocio = 34 %
EL ARRAYAN, Rural = 34 %
EN LA Playa = 11 %
ALHAMBRA Negocios = 22 %
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
DIAGNOSTICO
TURISTICO
TENDENCIA
30. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ARRAYAN,
EN LA
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
ANALISIS DE LA
OFERTA Y
DEMANDA
OFERTA TURISTICA
31. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
ASPECTOS DEBILIDADES AMENAZAS FORTALEZAS OPORTUNIDADES
El medio físico, accesibilidad Relación ferroviaria muy pobre. No hay planes a mediano Excelente comunicación La posibilidad de un plan
Aeropuerto sin relaciones plazo de solución a los vial con las diferentes estratégico.
internacionales directas y problemas planteados. ciudades en España, en
escasas relaciones nacionales. especial las de Andalucía.
Recursos humanos y La excesiva lentitud de la La dificulta cierta de no La existencia de los La cultura como eje principal de
EL ARRAYAN, socioculturales elaboración del plan estratégico
y la introducción de nuevos
poder ampliar la imagen de
la ciudad mas allá de los
conjuntos patrimoniales:
La Alhambra, las Torres
desarrollo para la ciudad.
Relacionar la oferta de la
EN LA dinamizadores. productos turísticos
consolidados
Bermejas, el Bosque y la
Alameda y otros
dinamización con la ciudad.
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS Entorno socioeconómico Insuficientes ofertas de No existe seguimiento de los Buena base gastronómica Aprovechar al máximo la imagen
SENTIDOS actividades referidas al flujos turísticos, salvo las autóctona y enoturismo ascendente de la ciudad y su
Arrayán y sus valores rutas habituales. equipamiento patrimonial.
patrimoniales Dificultad para insertar
nuevas rutas.
Infraestructuras, equipamiento Falta de estacionamientos. El bajo nivel de estadías y Hay capacidad hotelera. Aumento de oferta hotelera de
y servicios Pocos espacios libres para pernoctaciones por falta de La creación de hoteles calidad.
visitantes. calidad en el renglón de cinco estrellas
DAFO servicio hotelero.
ANALISIS INTERNO Y Recursos financieros Muy poca relación entre la Excesiva identificación del Ciudad universal Plan estratégico de inversión, el
oferta cultural y turística producto ciudad con el hito Patrimonio de la de recuperación y el comercial
ANALISI EXTERNO urbana con el resto de la Alhambra. humanidad. La ciudad
provincia natal de Lorca. Sierra
Nevada y Costa Tropical
32. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
Primero, que tipo de recursos tenemos. La tipología se ha organizado en base al
concepto de conjunto significativo de recursos, en este caso:
• El Hamman y la filosofía del baño ritual, una fiesta para los sentidos.
• El Arrayán, en especial el morisco, como elemento vegetal holístico-sensorial y lúdico-gastronómico.
• El Patio de los Arrayanes y sus jardines, vinculado al concepto de paraíso que les promete el Corán.
EL ARRAYAN, • El Bosque de San Pedro y la Alameda de la Alhambra, por su riqueza ecológica, la singularidad de su
ecosistema, donde podemos constatar El legado botánico andalusí
EN LA • La Torre del Homenaje, símbolo del Poder Califal
ALHAMBRA • La Torre de la Vela, por su simbolismo etnográfico para la ciudad, siendo un símbolo identitario para la
EL PLACER DE LOS población.
SENTIDOS • Las Torres Bermejas, como símbolo defensivo de gran notoriedad.
RECURSOS SINGULARIDAD NOTORIEDAD INTERES TOTAL
El Arrayán, un Arte Sensorial 3 3 3 9
El Patio de los Arrayanes 4 3 3 10
RECURSOS El Hammam de la Alhambra 2 2 3 7
EXISTENTES El Bosque San Pedro y la Alameda de la 3 1 3 7
Alhambra
La Torre de la Vela 3 3 3 9
SELECIION DE La Torre del Homenaje 1 1 2 4
RECURSOS
Las Torres Bermejas 1 1 1 3
33. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
Segundo, cuales son los recursos más atractivos. Se deciden cuáles son los recursos
que tienen más capacidad de atracción, en base a su singularidad, características
formales o temáticas que se pueden relacionar.
1. El Patio de los Arrayanes y sus jardines, está enmarcado en un dialogo cosmogónico e iconográfico del
Islam representado en la bóveda y el conjunto de espacios.
2. El Hamman y la filosofía del baño ritual, ya que la utilización del hammam tiene dos vertientes:
EL ARRAYAN, • primero la religiosa, pues en él se realiza el preceptivo ritual de la ablución mayor o gusl.
• la segunda es la social, al ser un lugar de encuentro y esparcimiento,
EN LA 3. El Arrayán, en especial el morisco, como elemento vegetal holístico-sensorial y lúdico-gastronómico,
ALHAMBRA 4.
con una gran tradición histórica.
La Torre de la Vela, por ser un símbolo identitario para la población.
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS 5. El Bosque de San Pedro y la Alameda de la Alhambra, por su riqueza ecológica.
6. La Torre del Homenaje, símbolo del Poder Califal
7. Las Torres Bermejas, como símbolo defensivo de gran notoriedad.
RECURSOS SINGULARIDAD NOTORIEDAD INTERES TOTAL
Patio de los Arrayanes 3 3 3 9
El Hammam de la Alhambra 3 2 2 7
RECURSOS El Arrayán (Morisco) 2 2 3 7
La Torre La Vela 3 1 3 7
SELECCION DE El Bosque San Pedro y la Alameda de la 1 1 3 5
RECURSOS Alhambra
La Torres del Homenaje 1 1 2 4
Las Torres Bermejas 1 1 1 3
34. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
Tercero, cuales son los recursos que será más fácil adecuar. Este apartado
implica previamente haber decidido los niveles de adecuación de cada recurso ya
que existen diferentes posibilidades. Lo que se valora especialmente, pero, es el
grado de implicación de los propietarios del recurso con el proyecto territorial.
1. En el coste económico del tipo de intervención que requiere el recurso
EL ARRAYAN,
para su óptima utilización.
EN LA 2. En el grado de complejidad del entorno de gestión del recurso de cara a
ALHAMBRA tomar decisiones y participar dentro de un proyecto en el que participen
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS otros recursos e instituciones.
RECURSOS COSTO GESTIÓN TOTAL
Torres Bermejas 3 2 5
Torre del Homenaje 2 3 5
RECURSOS Bosque San Pedro y Alameda 3 1 4
Torre de la Vela 2 2 4
RECURSOS El Arrayan Morisco 2 2 4
EXISTENTES El Hammam de la Alhambra 1 2 3
El Patio de los Arrayanes 1 1 2
35. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL CAMINO DE LOS
ARRAYANES,
Arte y Naturaleza.
EL ARRAYAN, EL ARRAYAN MORISCO,
EN LA El Gran legado Botánico
Andalusí.
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS ARRAYANES Y SABORES,
Mundo de delicateces.
EL ARRAYAN, EN LA
ALHAMBRA.
El Placer de los Sentidos.
RECURSOS
TURISTICOS A EL ARRAYAN LUDICO Y
CREARSE SENSORIAL,
Creamos Productos.
36. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
En función de esta valoración, se pueden extraer
dos conclusiones:
• Los recursos que merecen una prioridad
de intervención, es decir, los que están por
EL ARRAYAN, encima de la media son: El Patio de los
EN LA Arrayanes, La Torre de la Vela y el Arrayan,
un Arte Sensorial.
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS • El concepto paraguas para posicionar la
SENTIDOS oferta turística cultural ha de girar
alrededor de la temática del Hammam y el uso
del Arrayan que han de ser capaz de integrar
las otras temáticas: La Torre del Homenaje, La
Vela y las Bermejas.
• Ya establecidos los conjuntos de recursos y
CONCLUSIONES valorado su atractivo intrínseco, procedemos
a considerar la potencialidad de atractivo de
EL ATRACTIVO
los recursos y valorar su dificultad de
adecuación para poder establecer una
primera lista de prioridades.
37. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
Ya establecidos los conjuntos de recursos y valorado su atractivo intrínsico, se considera la
potencialidad de atractivo de los recursos y valora su dificultad de adecuación:
• Por un lado, el coste económico del tipo de intervención que requiere el recurso
para su óptima utilización.
EL ARRAYAN, • Por el otro lado, el grado de complejidad del entorno de gestión de un recurso de
cara a tomar decisiones y participar dentro de un proyecto en el que participen
EN LA otros recursos e instituciones.
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS RECURSOS COSTO GESTIÓN TOTAL
SENTIDOS
El Arrayán, un Arte Sensorial 5 2 7
El Patio de los Arrayanes 1 3 4
El Hammam de la Alhambra 1 3 4
CONCLUSIONES El Bosque San Pedro y la Alameda de la Alhambra 5 3 8
La Torre de la Vela 2 3 5
ADECUACION Y
DIFICULTADES La Torre del Homenaje 3 2 5
Las Torres Bermejas 7 3 10
38. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
LAS PRIORIDADES
1. Poner en activo turístico el Arrayan
como Arte Sensorial, en sus cuatro ejes
EL ARRAYAN, como PRODUCTO TURISTICO,
EN LA basándonos en la tradición y valor
ALHAMBRA histórica-cultural que le es propio.
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
2. Poner en activo turístico el Hammam de
la Alhambra y lo que representa como
baños sagrados.
3. Poner en activo turístico el Bosque San
Pedro, la Alameda de la Alhambra y el
CONCLUSIONES Arrayan Morisco.
4. Restaurar y dinamizar las Torres
PRIORIDADES
Bermejas.
39. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ARRAYAN,
EN LA
ALHAMBRA LA INTERPRETACIÓN: concepto clave
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
Debe reunir los siguientes requisitos:
• Sugerir un espacio turístico, un territorio, no un
monumento
• Sugerir un espacio turístico singularizado por el mundo
CONCLUSIONES medieval islámico de época medieval
• Sugerir una experiencia intensa de interpretación de los
LA INTERPRETACION
recursos
• Sugerir la idea de estancia no sólo de excursión
40. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
PLAN PARA LA CREACIÓN
DE UNA OFERTA DE
TURISMO CULTURAL DEL
EL ARRAYAN, Inauguración del I Salón de Vinos y Licores del Arrayán
ARRAYAN EN LA
ALHAMBRA
Morisco, en las Torres Bermejas.
EN LA
En el evento se recoge el Legado Andalusí en Granada. / Patri Díez
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS LA COMUNICACIÓN
SENTIDOS
EL ATRACTIVO
EL MARKETING
A m ig o s d e l H a m m a m d e la
PROGRAMA DE LA GESTIÓN
ACTUACIONES
LA VIABILIDAD
A lh a m b r a
LA IMAGEN
41. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
LA COMUNICACIÓN: TIPOLOGÍAS DE EXPERIENCIAS
Conjuntos EL HAMMAM DE LA ALHAMBRA
EL ARRAYAN, Monumentales EL PATIO DE LOS ARRAYANES
EN LA EL BOSQUE SAN PEDRO Y LA ALAMEDA DE LA ALHAMBRA
LA TORRE DE LA VELA
ALHAMBRA LA TORRE DEL HOMENAJE
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS LAS TORRES BERMEJAS
Ruta EL ARRAYAN EN LA ALHAMBRA. El Placer de los Sentidos
Ejes de EL CAMINO DE LOS ARRAYANES, Arte y Naturaleza.
PROGRAMA DE EL ARRAYAN MORISCO, El Gran legado Botánico Andalusí.
Dinamización y
ACTUACIONES ARRAYANES Y SABORES, Mundo de Delicateces.
Productos
EL ARRAYAN, EN LA ALHAMBRA. El Placer de los Sentidos.
LA COMUNICACION
Turísticos
EL ARRAYAN LUDICO Y SENSORIAL, Creamos Productos.
42. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ATRACTIVO
Un recurso estrella: El Patio de los Arrayanes y el Arrayán, un Arte Sensorial de
la Alhambra.
Un grupo de tres recursos con una calificación alta: el Arrayán, como arte
EL ARRAYAN, sensorial, como legado botánico andalusí, el Patio de los Arrayanes, por
EN LA encontrase ella el Centro de Poder Político y Diplomático y la Torre de la Vela por
ALHAMBRA el simbolismo ante la comunidad.
EL PLACER DE LOS El patio de los Arrayanes está tres puntos por encima de la media.
SENTIDOS
Por debajo de la puntuación media encontramos las Torres Bermejas.
RECURSOS SINGULARIDAD NOTORIEDAD INTERES TOTAL
El Arrayán, un Arte Sensorial 3 3 3 9
El Patio de los Arrayanes 4 3 3 10
PROGRAMA DE El Hammam de la Alhambra 2 2 3 7
ACTUACIONES El Bosque San Pedro y la Alameda de la Alhambra 3 1 3 7
La Torre de la Vela 3 3 3 9
EL ATRACTIVO La Torre del Homenaje 1 1 2 4
Las Torres Bermejas 1 1 1 3
43. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL MARKETING
• Fórmulas básicas de visita (pasaportes)
• Fórmulas especificas de visita (forfaits)
• Actividades didácticas (talleres)
EL ARRAYAN, • Acontecimientos – Animación Turística (teatro)
EN LA
DISENO Y PUESTA EN MARCHA DEL PLAN DE MARKETING
ALHAMBRA OBJETIVOS
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS 1. Obtener mayor impacto mediático para el Plan.
2. Difundir y promocionar las líneas generales de actuación del Plan
3. Promocionar y difundir el territorio como destino turístico
DESCRIPCIÓN
Con esta actuación se pretende dar a conocer el territorio de actuación como destino
PROGRAMA DE
turístico y de turismo patrimonial a través de las distintas herramientas de marketing
ACTUACIONES
existentes en el mercado, con el objetivo de alcanzar a los mercados y clientes
potenciales de los productos turísticos que desde el territorio y el plan se han
EL MARKETING
establecido como productos estrella Turístico “EL ARRAYAN, EN LA ALHAMBRA. El
Placer de los Sentidos”.
44. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
DESCRIPCIÓN DE LA RUTA TURISTICA EN EL PLANO
1: EL CAMINO DE LOS ARRAYANES, Arte y Naturaleza. Lugar de actuación: El Bosque de San Pedro y Alameda.
A: EL ARRAYAN MORISCO, El Gran legado Botánico Andalusí. Lugar de actuación: Torre la Vela.
B: ARRAYANES Y SABORES, Mundo de delicateses. Lugar de actuación: Torre del Homenaje.
C: EL ARRAYAN, EN LA ALHAMBRA. El Placer de los Sentidos. Lugar de actuación: El Hammam de la Alhambra y el
Patio de los Arrayanes.
EL ARRAYAN, D: EL ARRAYAN LUDICO Y SENSORIAL, Creamos Productos. Lugar de actuación: Las Torres Bermejas.
EN LA
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
PROGRAMA DE
ACTUACIONES
EL MARKETING
45. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL CAMINO DE LOS ARRAYANES
Arte y Naturaleza
46. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
PROGRAMA DE DESTINO PROGRAMA DE ACTUACIONES
PLAN DE INTERPRETACION DE LOS MICRO Se inicia en la Cuesta del Rey Chico,
JARDINES BOTANICOS EN EL BOSQUE SAN estará conformado por siete Jardines o
PEDRO Y LA ALAMEDA DE LA ALHAMBRA espacios botánicos, unidos por un
EL ARRAYAN, MEDIANTE EL DISENO DE UN CORREDOR
sendero, que propongo se realice en el
VEGETAL QUE SERA LA RUTA Y EL ACCESO
EN LA DEL PROYECTO DE DINAMIZACION.
Bosque de San Pedro y la Alameda de la
ALHAMBRA Alhambra y sea la conexión de los cuatro
EL PLACER DE LOS diferentes Centros de Interpretación.
SENTIDOS
Diseño de la tipología de Jardín.
Exposición en situ del Arrayán y sus
formas de cultivo y cuidado.
PROGRAMA DE
ACTUACIONES
LA GESTION PLANO MODELO DE JARDIN Y SENDEROS DE
ARRAYAN EN EL BOSQUE SAN PEDRO Y
ALAMEDA DE LA ALHAMBRA, PARA LA RUTA
47. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ARRAYAN MORISCO
El Gran Legado Andalusí
48. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
PROGRAMA DE DESTINO PROGRAMA DE ACTUACIONES
PLAN DE INTERPRETACION DE LOS Se plantea en la Torre de la Vela, la
PROCEDIMIENTOS, PRODUCTOS Y USOS creación de:
HOLISTICOS DEL ARRAYAN MORISCO EN LA 4.Centro de Interpretación donde se
EL ARRAYAN, TORRE DE LA VELA.
cuente a nivel histórico los procesos
EN LA alquímicos del Arrayán, sus aportes en el
ALHAMBRA mundo medicinal antiguo y su proyección
EL PLACER DE LOS en el presente.
SENTIDOS
5.Una sala de video, para presentar el
Gran Legado Botánico Andalusí.
PROGRAMA DE
ACTUACIONES
LA GESTION
49. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
ARRAYANES Y SABORES,
Mundo de Delicateses
50. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
PROGRAMA DE DESTINO PROGRAMA DE ACTUACIONES
PLAN DE INTERPRETACION DE LOS Se recrea en la Torre del Homenaje todo lo
PRODUCTOS GASTRONOMICOS DEL referente a la los principios gastronómicos
ARRAYAN, SU INFLUENCIA EN LA COCINA derivados del Arrayan,
EL ARRAYAN, ANDALUSA Y SU TRADICION HISTORICA 4.Centro de Interpretación donde se
EN OTRAS CULTURAS.
EN LA cuente a nivel histórico los procesos
ALHAMBRA gastronómicos del Arrayán, sus aportes en
EL PLACER DE LOS la elaboración de la cocina gourmet
SENTIDOS
antigua y su proyección en el presente.
5.Sala de video para mostrar los procesos
de producción de del Arrayán para la
gastronomía.
PROGRAMA DE
ACTUACIONES
LA GESTION
51. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ARRAYAN EN LA ALHAMBRA
El Placer de los Sentidos
52. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
PROGRAMA DE DESTINO PROGRAMA DE ACTUACIONES
PLAN DE INTERPRETACION DE LOS Mediante esta actuación se pretende la
PRODUCTOS COSMETICOS DEL ARRAYAN, presentación de un informe-dossier de los
SU INFLUENCIA EN LA CULTURA ARABE Y lugares, edificios, monumentos, relacionados
EL ARRAYAN, SU TRADICION HISTORICA EN OTRAS con las actividades del Hamman la
CULTURAS.
EN LA cosmética, donde el Arrayán acciona como
ALHAMBRA elemento relacionador, ya que de su manejo
EL PLACER DE LOS alquímico se han obtenido una línea muy
SENTIDOS
importantes: LA COSMETICA SENSORIAL, de
un gran interés patrimonial, por estar
vinculados a la cultura de los perfumes a la
degustación y la farmacéutica antigua, así
como el establecimiento de una propuesta de
PROGRAMA DE estrategia de desarrollo de una oferta
ACTUACIONES turística patrimonial vinculada al turismo en
virtud de sus potencialidades y limitaciones.
LA GESTION
53. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
PROGRAMA DE ACTUACIONES
• Centro de Interpretación donde se cuente
a nivel histórico las formas de
maceración y obtención de aceites y
EL ARRAYAN, cosméticos del Arrayán. Igualmente se
EN LA cuente la importancia del hammam en la
ALHAMBRA cultura árabe y sus orígenes en la cultura
EL PLACER DE LOS egipcia, helénica y romana.
SENTIDOS
• Stand de muestras de perfumes, aceites
esenciales y cosmética Exposición
extraídos del Arrayán y ubicados en el
Hammam de la Alhambra.
• Centro de Video para mostrar el uso del
PROGRAMA DE Hammam y el Baño Sagrado en las
ACTUACIONES diferentes culturas antiguas y sus
derivaciones en la actualidad como SPA.
LA GESTION
54. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ARRAYAN LUDICO Y SENSORIAL
Creamos Producto
55. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
PROGRAMA DE DESTINO PROGRAMA DE ACTUACIONES
PLAN DE INTERPRETACION DE LOS Se efectúa en las Torres Bermejas,
PRODUCTOS COSMETICOS DEL ARRAYAN, como la última etapa de la Ruta. Para
SU INFLUENCIA EN LA ARABE Y SU ello deben restaurarse y revitalizarse y
EL ARRAYAN, TRADICION HISTORICA EN OTRAS así colocar en ellas el Centro de
CULTURAS.
EN LA Interpretación, el de catación de vinos y
ALHAMBRA la exposición y Tienda de los mismos.
EL PLACER DE LOS 4. Centro de Interpretación donde se
SENTIDOS
cuente a nivel histórico las formas de
maceración, filtrado y obtención de
licores y vinos del Arrayán.
5. Centro de catacion de licores y vinos
6. Exposición y Tienda de Licores extraídos
PROGRAMA DE de Arrayán.
ACTUACIONES 7. Sala de Te
LA GESTION
56. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ARRAYAN,
EN LA
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
PROGRAMA DE
ACTUACIONES
LA GESTION
57. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL ARRAYAN,
EN LA
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS I SALON DE VINOS Y LICORES DEL
“ A R R A YA N E N L A
ALHAMB RA”
8 al 9 de junio del 2011
En las TORRES BERMEJAS, Creamos Productos
i
PROGRAMA DE
ACTUACIONES
LA GESTION
www.amigosdelarrayan.com
58. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
DISENO Y PUESTA EN MARCHA
DEL PORTAL WEB DE LOS
AMIGOS DEL HAMMAM DE LA
EL ARRAYAN, ALHAMBRA
EN LA Plan de Dinamización de Producto
Turístico AMIGOS DEL HAMMAM DE
ALHAMBRA
A m ig o s d e l H a m m a m d e
EL PLACER DE LOS LA ALHAMBRA, pretende poner en
SENTIDOS marcha un portal web que sirva como
herramienta que permita comunicar
la información del proyecto y del
destino, además de la interacción y
la A lh a m b r a
aportación de ideas, iniciativas y
opiniones de la población y los
PROGRAMA DE visitantes, que suponga una mejora
ACTUACIONES continua al proyecto y al territorio
durante los próximos años
PAGINA WEB
59. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
PUESTA EN MARCHA DE LA
PUBLICIDAD
Inauguración del I Salón de Vinos y
Licores del Arrayan Morisco, en las
Torres Bermejas.
EL ARRAYAN, En el evento se recoge el Legado Andalusí
EN LA en Granada. / Patri Díez
ALHAMBRA Difusión y promoción general del Plan de
Dinamización del Producto Turístico “EL
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS ARRAYAN, EN LA ALHAMBRA. El Placer
de los Sentidos” a través de diferentes
medios de comunicación como radio, Inauguración del I Salón de Vinos y Licores del Arrayán Morisco, en
prensa, revistas especializadas, etc. las Torres Bermejas.
En el evento se recoge el Legado Andalusí en Granada. / Patri Díez
OBJETIVOS
1. Obtener mayor impacto
PROGRAMA DE mediático para el Plan.
ACTUACIONES 2. Difundir y promocionar las
líneas generales de actuación
PUBLICIDA del Plan
60. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
Objetivo a largo plazo
EL ARRAYAN, FUNDACIÓN AMIGOS DEL HAMMAN DE LA ALHAMBRA
EN LA
ALHAMBRA Objetivo a corto plazo
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
CONVENIOS BILATERALES CON LA AGENCIA DE
DESARROLLO LOCAL, EN ESTE CASO EL PATRONATO
DE LA ALHAMBRA
PROGRAMA DE
ACTUACIONES
LA GESTION
61. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
LA VIABILIDAD
EL ARRAYAN,
EN LA
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
PROGRAMA DE
ACTUACIONES
LA VIABILIDAD
62. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
IMAGEN
EL ARRAYAN,
EN LA
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
PROGRAMA DE
ACTUACIONES
LA IMAGEN
63. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
EL HAMMAM DE LA
ALHAMBRA
EL BAÑO RITUAL DEL
ALMA Y DE LOS
SENTIDOS
EL ARRAYAN,
EN LA
ALHAMBRA
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
PROGRAMA DE
ACTUACIONES
LA IMAGEN
64. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
Presupuesto del Arrayan en la Alhambra
Estimados Reales
Gastos totales €4.047.400,05 €0,00
Estimados Reales
CONCEPTO
EL ARRAYAN, 1,1
1.2
Crear oficina de gestión del proyecto “El Arrayan, en la Alhambra”
Acuerdos para la explotación de los lugares y monumentos patrimoniales
€ 239.700,04
€ 3.000,00
EN LA 1.3
1.4
Diseño de la pagina Web de “Amigos del Hammam de la Alhambra”
Acuerdo de Creación Organismo de gestión “El Arrayan, en la Alhambra”
€ 18.000,00
€ 3.000,00
ALHAMBRA 1.5
1.6
Plan de comunicación
Campaña de promoción inicial
€ 18.000,00
€ 120.000,00
EL PLACER DE LOS
1.7 Acciones formativas y de sensibilización de calidad € 96.050,00
SENTIDOS
1.8 Programa de sensibilización ambiental € 9.000,00
2.1 Rehabilitación Torres Bermejas, La Vela y La Homenaje € 209.030,00
Tratamiento y adecuación de los jardines del Arrayan en el Bosque San Pedro de la
2.2 € 300.000,00
Alhambra y la Alameda
2.3 Adecuación arquitectónica de las Torres Bermejas € 300.000,00
2.4 Proyecto Arquitectónico del Centro de Interpretación del Arrayan y el Legado Andalusí € 37.020,00
2.5 Adecuación arquitectónica del Centro del Interpretación del Hamman y el Arrayan € 300.000,00
2.6 Estructura efímera “El Arrayan, un Arte Sensorial” € 6.000,00
PROGRAMA DE 3.1 Proyecto ejecución de la Tienda del Hamman y el Arrayan en la Torres Bermejas € 57.200,00
ACTUACIONES 3.2
3.3
Adecuación interpretativa del Bosque San Pedro y la Alameda en la Alhambra
Adecuación interpretativa del Conjunto de las Torres Bermejas
€ 489.000,00
€ 531.000,00
3.4 Adecuación interpretativa del Hammam de la Alhambra € 504.000,00
€1 90.000,00
PRESUPUESTO 3.5 Señalización la ruta y las sedes de los ejes de dinamización de “El Arrayan, en la Alhambra”
IVA 18% € 617.400,01
TOTAL € 4.047.400,05 €0,00
65. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
ADAPTACION DEL PROYECTO
A LA REALIDAD
EL ARRAYAN,
EN LA Presupuesto y financiación: Un PLAN DE DINAMIZACION
ALHAMBRA TURISTICA.
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS
De la Fundación al Convenio: la negociación con el
Patronato de la Alhambra
De “El Arrayán en la Alhambra, el Placer de los Sentidos”
a “Torres Bermejas, Naturaleza y Patrimonio”.
PROGRAMA DE Del Hammam de la Alhambra al Bosque San Pedro y la
ACTUACIONES Alameda de la Alhambra.
PRESUPUESTO
66. Master de Arquitectura y Patrimonio Historico -Sevilla 2011
Gracias a mi amada
Alhambra por inspirar
mi razón y mis sentidos.
EL ARRAYAN,
EN LA
ALHAMBRA Gracias a mis
EL PLACER DE LOS
SENTIDOS estimados colegas y
amigos por apreciar mi
proyecto
PROGRAMA DE Gracias a todos.
ACTUACIONES
PRESUPUESTO
• MODESTA VELAZCO GOMEZ – Arquitectura Patrimonio Historia