Este documento presenta conceptos clave sobre el calor, incluyendo: 1) Las escalas termométricas como Celsius y Kelvin para medir la temperatura; 2) Las tres formas principales de transferencia de calor a través de la conducción, convección y radiación; 3) Que el calor puede causar un aumento de la temperatura de un cuerpo o un cambio de estado físico como la fusión o evaporación sin cambiar la temperatura.

1. El calor.
I.E. CIUDAD DE ASÍS
Jornada Sabatina
Ciclo V
Profesor: FABIAN ORETIZ
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Tomado de: http://fresno.pntic.mec.es/~fgutie6/fisicayquimica1/Presentaciones/16%20El%20calor.ppt

2. Contenidos
1.-
Temperatura. Escalas termométricas.
2.-
Calor.
3.-
La transmisión del calor.
3.1. Con cambio de temperatura.
3.2. Con cambio de estado.
3.3. Equilibrio térmico.
2

3. Temperatura (T).
• Es una medida de la energía cinética media que tienen las
moléculas. A mayor temperatura mayor agitación térmica
(mayor energía cinética media).
• Es una magnitud “intensiva”, es decir, no depende de la masa del
intensiva
sistema.
• Dos cuerpos con diferentes temperaturas evolucionan siempre
de forma que traten de igualar sus temperaturas (equilibrio
térmico).
• Para medir T se utilizan los termómetros que se basan en la
dilatación de los líquidos (normalmente mercurio).
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4. Escalas termométricas.
• Centígrada (Celsius).(ºC)
• Es la que usamos normalmente.
• Usa el “0” el punto de fusión del agua y “100”
el punto de ebullición de la misma.
• Farenheit (ºF).
• Utilizada en el mundo anglosajón.
• Usa el “32” el punto de fusión del agua y “212”
el punto de ebullición de la misma.
• 100 ºC equivalen a 180 ºF
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5. Escalas termométricas
(cont.).
• Absoluta (Kelvin). (K)
• Se usa en Química.
• Usa el “273” el punto de fusión del agua y “373” el punto de
ebullición dela misma.
• Cada ºC equivale a 1 K. Simplemente, la escala está
desplazada.
• 0 K (–273 ºC) es la temperatura más baja posible.
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6. Conversión entre escalas.
•
F – 32 C
T(abs) – 273
——— = —— = ——————
180
100
100
• F – 32
C
F – 32 T(abs) – 273
——— = — ; ——— = ——————
9
5
9
5
•
C = T (abs) – 273
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7. Ejemplo: Un inglés te dice que tiene fiebre
porque tiene 104ºF. ¿Cuántos grados
centígrados son) ¿Cuántos kelvins?
F – 32
C
5·(F – 32) 5·(104 – 32)
——— = — ⇒ C = ————— = —————
9
5
9
9
C = 40ºC
T (abs) = C + 273 = 40 + 273 = 313 K
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8. Formas de transferencia de
•calor. Se da fundamentalmente en sólidos. Al calentar
Conducción:
un extremo. Las moléculas adquieren más energía y vibran
sin desplazarse, pero comunicando esta energía a las
moléculas vecinas.
• Convección: Se da fundamentalmente en fluidos (líquidos y
gases). Las moléculas calientes adquieren un mayor
volumen y por tanto una menor densidad con lo que
ascienden dejando hueco que ocupan las moléculas de más
arriba.
• Radiación: Se produce a través de ondas electromagnéticas
que llegan sin necesidad de soporte material. De esta
manera nos calienta un radiador o nos llega el calor del sol.
8

9. Formas de transferencia de
calor.
9

10. Calor y temperatura.
• Cuando un cuerpo recibe calor puede:
• Aumentar su temperatura. En este caso, el calor recibido
temperatura
dependerá de:
• Lo que se quiera aumentar T (∆T)
• De la masa a calentar (m)
• Del tipo de sustancia (ce = calor específico)
• Cambiar de estado físico. En este caso la temperatura no
varía, y el calor recibido dependerá de:
• De la masa a cambiar de estado (m)
• Del tipo de sustancia (Lf o Lv = calor latente de fusión o
vaporización)
• Ambas cosas.
cosas
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11. Efecto del calor sobre la
temperatura.
11

12. Cambio
s de
estado
12