El documento describe la estructura y función del corazón. El corazón es un órgano muscular que bombea la sangre a través de los vasos sanguíneos. Está dividido en cuatro cámaras: dos aurículas y dos ventrículos. Cada ventrículo bombea la sangre a los pulmones o al resto del cuerpo a través de la arteria pulmonar o la aorta. El documento también describe los materiales y pasos necesarios para diseccionar un corazón de cordero y estudiar sus partes internas.