Este documento presenta los pasos de una práctica de disección de corazón de cerdo realizada por estudiantes. El objetivo es profundizar en la anatomía del corazón mediante la identificación de estructuras como el pericardio, las aurículas, los ventrículos, los vasos coronarios y las válvulas. Los estudiantes introducen un tubo por las venas y arterias, miden espesores de paredes, realizan cortes y responden nueve cuestiones relacionadas con la circulación sanguínea y las diferencias entre las e

1. 1º BACHILLERATODE INVESTIGACIÓN DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES
CURSO 2012/2013 I.E.S. “ALCÁNTARA” DE ALCANTARILLA
PRÁCTICA TEMA 6: APARATO CIRCULATORIO:
Disección de corazón.
Material
Cubeta de disección
Pinzas
Bisturí
Aguja enmangada o sonda
Tubo de goma
Tijeras
Regla
Corazón de cerdo
Esta práctica intenta profundizar en la anatomía del corazón,
en este caso de cerdo, por ser muy parecido al corazón humano.
Procedimiento
● Limpiar el corazón de acúmulos de grasa en la salida de los
grandes vasos procurando independizarlos.
● Orientar el corazón teniendo en cuenta que la cara plana es la
posterior o dorsal y la cóncava la anterior o ventral. Colocarlo en
la cubeta de disección apoyado
sobre la cara posterior primero y la
anterior después.
● Observa e identifica el pericardio,
las aurículas, los ventrículos, los vasos
coronarios, las venas pulmonares, las venas
cavas, la arteria pulmonar, la arteria
aorta, el tabique interventricular y
los surcos aurícula-ventriculares.
● Conecta un tubo de goma al grifo e introduce el otro extremo
por la vena cava primero y por la vena pulmonar después.
Responde a la cuestión nº1.
● Introduce a continuación el tubo de goma por las arterias.
Observa el resultado y da una explicación. Contesta a la cuestión
nº2.
● Corta por la cara anterior siguiendo una línea imaginaria que pase por
encima del tabique interventricular, iniciando el corte en la arteria
pulmonar. Separa los bordes y observa el interior de la arteria pulmonar y
el ventrículo derecho. Mide el espesor de la pared muscular externa del
ventrículo, anótalo y realiza las cuestiones nº 3 y 4.

2. 1º BACHILLERATODE INVESTIGACIÓN DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES
CURSO 2012/2013 I.E.S. “ALCÁNTARA” DE ALCANTARILLA
● Abre las paredes del ventrículo
izquierdo siguiendo una línea imaginaria
que discurra por debajo del tabique
interventricular, comenzando por la
arteria aorta. Observa las válvulas
sigmoideas y el interior del ventrículo
izquierdo. Mide el grosor de la pared del
ventrículo y contesta a las cuestiones nº
5 y 6.
● Dale la vuelta al corazón situándolo sobre la cara posterior y localiza las
venas cavas y pulmonares. Realiza un corte desde la vena cava superior a
la inferior y otro entre las venas pulmonares. Observa el interior de las
aurículas y contesta a las cuestiones nº 8 y 9.
Cuestiones
1. ¿Por dónde sale el agua al introducirla por las venas cava y pulmonar?.
Haz un esquema del recorrido de la sangre por el interior del corazón.
2. ¿Qué ocurre al introducir agua por las arterias aorta y pulmonar? ¿Por
qué?.
3. ¿Cómo se llaman los tres repliegues membranosos que hay en la base de
la arteria pulmonar y cuál es su función?.
4. Haz un dibujo del interior del ventrículo derecho y señala en él: La
válvula tricúspide, las válvulas sigmoideas y los pilares tendinosos.
5. ¿Qué ventrículo tiene la pared más gruesa? ¿Por qué?.
6. Localiza la válvula mitral. ¿En qué se diferencia de la tricúspide?. Justifica
la diferencia.

3. 1º BACHILLERATODE INVESTIGACIÓN DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES
CURSO 2012/2013 I.E.S. “ALCÁNTARA” DE ALCANTARILLA
7. ¿Qué función tienen los pilares tendinosos de las válvulas
interventriculares?.
8. ¿Qué conclusiones obtienes al comparar la pared de las arterias con la de
las venas?.
9. ¿Y al comparar las paredes de las aurículas y ventrículos?.