El sabueso español es una antigua raza de perro de caza originaria de España que se remonta al siglo XIV. Originalmente era utilizado para cazar debido a su excelente olfato y habilidad para seguir pistas, aunque ahora también participa en concursos de belleza. Es un perro de gran tamaño, con orejas largas y caídas, cuello y pecho desarrollados, y un pelaje que varía de color. Generalmente son perros nobles, dulces y leales tanto para la caza como para la familia.