Este documento presenta una encuesta de 10 preguntas destinada a conocer la opinión de las personas sobre la creación de porciculturas para abastecer procesadoras de carne de cerdo. La encuesta indaga sobre el consumo de carne de cerdo, la frecuencia de consumo, las opiniones sobre el precio y calidad de la carne de cerdo, y si se necesitan más porciculturas para satisfacer la demanda.

1. ENCUESTA
Saludo.
A continuación encontrara una serie de preguntas destinadas a conocer su opinión sobre la creación de una
porcicultura (son las que se encargan de criar cerdos y venderlos para abastecer procesadoras de carnes)
.Mediante esto queremos conocer lo que piensa usted sobre este tipo de carne . Los datos recolectados serán
utilizados con fines pedagógicos. Gracias.
1 ¿Su rango de edad es?
o Entre 18 y 22
o Entre 23 y 27
o Entre 28 y 32
o Mayor de 32
2 ¿Género?
o Masculino
o Femenino
3 ¿Consume usted carne?
o Si
o No
4 ¿Qué tipo de carne consume más?
o Cerdo
o Res
o Pollo
o Pescado
o Otro

2. 5 ¿Cada cuánto consume carne de cerdo?
o Una vez a la semana
o Dos veces a la semana
o Una vez en el mes
o Entre 2 o 5 veces al año
6 ¿Qué es lo que más le gusta de este tipo de carne?
o Sabor
o Aroma
o Valor nutricional con menos químicos
o Variedad en la preparación
7 ¿Cree usted que en la regiones se necesitan Porciculturas para abastecer a las
procesadoras de carne de cerdo?
o Si
o No
8. ¿ Cree que los precios en el mercado de carne de cerdo son
o Costosos
o Baratos
o Término medio
9 ¿Cuándo pide carne es eficiente el servicio que le brindan?
o Si
o No
10 ¿Conoce alguna ¨Porcicultura¨ en alguna región de Colombia?
o Si
o No