Este documento presenta una guía de alimentación para niños en edad escolar. Explica que es una etapa de crecimiento rápido y que la alimentación juega un rol fundamental en el desarrollo. Recomienda incluir en la dieta leche, alimentos proteicos como pescado y huevos, verduras y frutas, cereales y reducir el consumo de azúcar y sal. Además, enfatiza la importancia de un buen desayuno, colación y almuerzo, así como realizar actividad física.

1. GUIA DE ALIMENTACIÓN DEL
ESCOLAR
Rosa Pérez Valle
Nutricionista

2. EDAD ESCOLAR
• Esta es una etapa en la que se
crece aproximadamente entre 5 y
7 centímetros por año y entre 2.5
y 3.5 kilos por año.

3. EDAD ESCOLAR
• La alimentación juega un rol
fundamental en los procesos de
crecimiento y desarrollo, ya que todos
los nutrientes necesarios para ello, se
encuentran en los diferentes alimentos
que consumimos.

4. ¿POR QUE‚ NECESITAS TOMAR
LECHE?

5. ¿POR QUE‚ NECESITAS
TOMAR LECHE?
• Las proteínas son esenciales para formar,
mantener y reparar los órganos y tejidos de
tu cuerpo y para que este funcione
normalmente.
• El calcio es esencial para que tus huesos
crezcan y se mantengan sanos y firmes.

6. ¿CUÁNTOS LÁCTEOS NECESITAS
CONSUMIR DIARIAMENTE?
3 porciones diarias
PREFIERE LA LECHE CON
MENOS GRASA.

7. ¿POR QUE‚ NECESITAS
COMER ALIMENTOS
PROTEICOS?
• Las legumbres como porotos, lentejas,
arvejas te aportan proteínas de buena
calidad, hierro y zinc.
• El pescado contiene además grasas que
ayudan al desarrollo del cerebro en el niño
y previenen las enfermedades del corazón.

8. ¿POR QUÉ‚ NECESITAS
COMER ALIMENTOS
PROTEICOS?
• El huevo también es un buen
alimento proteico.
• Puedes consumir huevos 3 veces a
la semana, en reemplazo de la
carne.

9. ¿CUÁNTOS ALIMENTOS PROTEICOS
NECESITAS CONSUMIR DIARIAMENTE?

10. ¿POR QUÉ‚ NECESITAS COMER
VERDURAS Y FRUTAS?

11. ¿CUÁNTA FRUTA Y VERDURA NECESITAS
CONSUMIR DIARIAMENTE?

12. ¿PORQUÉ NECESITAS CONSUMIR
CEREALES?

13. ¿CUÁNTO CEREAL NECESITAS
CONSUMIR DIARIAMENTE?
Alimento Niños Niñas
Pan (unidades
100gr) 2 1/2 1 1/2
Arroz, fideos,
sémola, otros
cereales en
sopas, guisos o 2 1
postres.(tazas
en cocido)
Papas 2 1

14. ¿NECESITAS CONSUMIR ACEITES
Y GRASAS?

15. DISMINUYE TU CONSUMO DE
AZÚCAR.

16. DISMINUYE TU CONSUMO
DE SAL.

17. COMIENZA BIEN TU DÍA, CON
UN BUEN DESAYUNO

18. COLACIÓN

19. ALMUERZO

20. Y NO OLVIDES REALIZAR
ACTIVIDAD FÍSICA

22. “… A estos 4 jóvenes Dios les dio
conocimiento e inteligencia en toda
letra y sabiduría…y el rostro de ellos
se veía mejor y mas nutrido que los
otros jóvenes que comían de la
comida del rey”
Daniel 1: 15, 17